Цитата сообщения tanch-mamon Запеканка из макарон

Очень часто остаются отварные макароны, ну сварила больше... Что с ними будем делать? Запеканку. Для этого нам понадобится:
300 гр. отварных макарон (меньше, больше). Макароны любые: рожки, сапожки и т.д.
2 яйца
2/3 стакана молока
ветчина или колбаса
томатный соус или кетчуп (кто любит можно добавить в соус зелень петрушки)
сыр
соль, перец молотый
Готовим. В глубокую сковородку (или в чем вам удобно) выложить макароны, залить смесью из яиц, молока, соли, перца по вкусу и ставим в предварительно нагретую духовку на 10 минут. Вынимаем, посыпаем наши макароны сверху мелко нарезанной ветчиной или колбасой, поливаем томатным соусом. Затем посыпаем тертым сыром и отправляем все это в духовку на 10 минут. Готово. Приятного аппетита!