Диетический рецепт супа из индейки является наиболее здоровой пищей. Это блюдо имеет хорошие вкусовые качества, а также может послужить украшением вашего стола, если его эффектно оформить перед подачей.

Варим крыло индейки в мультиварке (режим «суп», продолжительность 80 минут) в полутора литрах воды с добавлением луковицы, нескольких горошин душистого перца, одного лаврового листика и соли. За четверть часа до готовности добавляем лапшу (примерно 150 грамм). Лапшу можно взять как магазинную (выбрать специальный сорт для супа), так и изготовить ее своими руками.

После того, как суп будет готов, крыло индейки достаем и выбираем оттуда мясо (освобождаем его от косточки, кожи и хрящиков). Перед подачей на стол добавляем в тарелку с супом отобранное мясо, порезанное на аккуратные кусочки, и украшаем получившееся блюдо любой имеющейся в наличии зеленью и при желании — сметаной.

Суп из индейки с лапшой, рецепт которого перед вами, может стать любимым в вашей семье. 

 

Источник диетиеских рецептов.