Состав

- 50 г дрожжей

- 1 ст. сахара

- 1 ст. молока

- 1 ст. растительного масла

- 2 яйца

- 1/2 ч. л. соли

- 1/2 ч. л. гашеной уксусом соды

- 2,5 ст. муки

Приготовление

Яйца растереть с сахаром и дрожжами, слегка взбивая.

Молоко подогреть, залить в смесь и слегка взбить.

Добавить масло, соль, соду и муку. Тщательно перемешать.

Вылить в смазанную маслом форму и дать постоять 1 час.

Выпекать при 200°C до готовности. Остудить, посыпать сахарной пудрой.