Àðîìàòíàÿ è âêóñíàÿ áàðàíèíà ñ ÷åñíîêîì è ìÿòîé (ðåöåïò) |

Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ íåâåðîÿòíî âêóñíîãî è àðîìàòíîãî áëþäà, áàðàíèíû ñ ÷åñíîêîì è ìÿòîé, íàì ïîíàäîáÿòñÿ ìÿñî è ñïåöèè ñ ïðèïðàâàìè, êàê ñîâåòóåò ñàéò vkysnik.ru.
Èíãðåäèåíòû áëþäà: îêîëî 500 ãðàìì áàðàíèíû, ìÿòà (ñóøåíàÿ èëè ñâåæàÿ), ïðèìåðíî 5 çóá÷èêîâ (äîëåê) ÷åñíîêà, 5 ëîæåê ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà, ïåðåö, ñîëü.
Ïðèãîòîâëåíèå áàðàíèíû ñ ÷åñíîêîì è ìÿòîé
Áàðàíèíó îáÿçàòåëüíî ïðîìûòü è õîðîøåíüêî îáñóøèòü. Ìÿòó ïðîìûòü è âìåñòå ñ äîëüêàìè ÷åñíîêà î÷åíü ìåëêî èçìåëü÷èòü.
 ïîñóäå ñìåøàòü ÷åñíîê, ìàñëî ðàñòèòåëüíîå, ìÿòó è ïî âêóñó ïðèáàâèòü ïåðåö ñ ñîëüþ.
Ìÿñî çàìàðèíîâàòü â äàííîé ñìåñè è çàâåðíóòü â ôîëüãó.
Çàòåì ïåðåëîæèòü íà ïðîòèâåíü è ïîìåñòèòü â äóõîâêó, ðîâíî íà îäèí ÷àñ. Ïîñëå ýòîãî ôîëüãó óáðàòü, à áàðàíèíó çàïåêàòü åùå ïðèìåðíî äâàäöàòü ïÿòü ìèíóò.
Ìÿñî ïîðåçàòü êóñî÷êàìè, êðàñèâî óëîæèòü íà òàðåëî÷êó è ïî âêóñó ïðèñûïàòü ðóáëåíîé, ê òîìó æå àðîìàòíîé çåëåíüþ.
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |