Торт "Пища ангела" или ангельский бисквит

Роскошный рецепт бесподобной выпечки!...
Этот нежнейший пирог имеет такое название из-за невероятной воздушности. Воздушней и нежнее бисквита я еще не встречала. Рецепт был долгое время покрыт тайной, и американские домохозяйки долго искали причину его "воздушности". А причина в том, что на его приготовление идут только белки. Так что, если у Вас есть "завалявшиеся" белки в холодильнике, дерзайте! Уверена, что он понравится каждому. А украсить его можно любым любимым Вами кремом. Или подать просто с шариком мороженого и свежими ягодами. Я же "пристроила" остатки лимонного курда и сливки.


торт из серии "попросят добавки"

Куриные рулеты с черносливом и печенью

Печень с черносливом в начинке делают куриные рулетики особенно вкусными. Таким блюдом можно порадовать близких и приятно удивить гостей.

Ингредиенты:
- 600 г куриного филе (крупное)
- корица
- соль
- перец черный молотый
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 300 мл бульона

Для фарша:
- 80 г чернослива вяленого без косточки 
- 0,5 чайной ложки цедры лимона
- 120 г лука
- 40 г сала
- 120 г печени (куриная или индюшачья)
- 1 кусочек хлеба без корки
- 1 яйцо

Для соуса:
- 100 г сыра 
- 1 столовая ложка муки
- 2 столовые ложки масла сливочного
- 150 мл молока
- 1 чайная ложка цедры лимона

Для фарша мелко нарезать сало, печень нарезать мелкими кубиками. Обжарить сало с печенью.

Помыть чернослив, обсушить и нарезать мелкими кусочками. Порубить мелко лук.

Взбить яйцо, покрошить хлеб и замочить в яйце.
Соединить все компоненты: печень, чернослив, лук и хлеб в яйце и перемешать, добавить 0,5 чайной ложки цедры лимона.

Куриное филе разрезать по горизонтали на 3 части. Хорошо режется слегка подмороженное филе.

Отбить каждую часть деревянным молотком, посолить, поперчить и посыпать корицей.
На куриные отбивные выложить слой подготовленной начинки и свернуть рулетом. Сколоть зубочистками.

Рулеты выложить на противень и залить бульоном. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Можно предварительно обжарить рулеты до румяности, а потом поставить в духовку на полчаса.

Для соуса на масле спассеровать муку, добавить молоко и бульон, потом добавить тертый сыр. Мешать до расплавления сыра.

Рулеты полить соусом и посыпать цедрой лимона. Подавать с отварным рисом, салатом из свежих овощей.

 

 

быстро-вкусный пирог с луком и яйцом "На раз-два!"

Вкуснейший пирог! Тесто для него готовится очень быстро, по консистенции не густое, похоже на тесто для оладий. Для начинки потребуется именно зелёный лук, и желательно побольше.

Аромат у уже готового пирога потрясающий, мы с трудом дождались, пока можно было попробовать кусочек, ведь кушать этот пирог нужно после полного его остывания — у горячего или ещё тёплого пирога структура теста очень нежная! Такой закусочный пирог можно подавать вместо хлеба к первым блюдам!

Приготовить его очень просто.
Вкус не передать словами, это только нужно пробовать самому.

Укладка линолеума в квартире и в доме

Перед тем ,как покупать  и укладывать линолеум, надо знать, какой вид линолеума  используется в конкретном помещении квартиры или дома.

1).Кухня,коридор,прихожая - помещения с насыщенным движением .Здесь рекомендуется применять линолеум полукоммерческого класса, отличающийся повышенной прочностью и долговечностью или  бытовой линолеум на вспененной основе (ПВХ), толщиной не менее 3 мм и защитным слоем — 0,25 мм.

2).Гостиная - помещение со средним движением. Сюда подойдет, как бытовой линолеум на вспененной основе(ПВХ), так и бытовой на основе полиэстера. Толщина — 1,5 мм, защитный слой — 0,15-0,2 мм.

3).Спальня  - помещение с малым движением.  Здесь можно уложить бытовой линолеум ПВХ или линолеум на полиэстеровой основе толщиной  1,2 — 1,5 мм и защитным слоем 0,15 — 0,2 мм.

4).Детская — помещение со среднем движением и возможностью механического воздействия на покрытие.Здесь подойдет бытовой линолеум на вспененной основе (ПВХ) или полукоммерческий. Толщина — 3 мм, защитный слой — 0,25 м. Предлагаемые торговлей цветовая гамма и разнообразие рисунков удовлетворят любой вкус, а также имеется  большое количество всевозможных размеров- 1,2-1,5-2,0-2,5-3,0-3,5-4,0-5,0 м по ширине. Расположение рисунка при укладке линолеума зависит от Вашего желания.

Итак,чтобы уложить линолеум, надо предварительно выполнить подготовительные работы:

1).Поверхность,на которую будет производится укладка линолеума, должна быть ровная, чистая , сухая, без трещин.

2).Если пол ,на котором лежал старый линолеум, бетонный, то ,желательно, положить листы фанеры, ДСП или OSB. Это даст гладкую поверхность и дополнительное утепление. Крепится фанера, ДСП или OSB — на мастику, клей,  дюбеля(головка дюбеля должна быть утоплена ).Стыки между уложенными плитами надо тщательно зашпаклевать(шпаклевку -зачистить).

3).Купленный линолеум , до укладки, должен находиться в помещении не меньше 2-х суток при t +15  и  храниться в рулоне стоя.

4).Не укладывать новое покрытие на старое, иначе на новом линолеуме проявятся все дефекты старого. В магазине, где Вы приобрели линолеум, Вам помогут раскроить лист специалисты отдела. Для этого  Вы должны представить план своей комнаты со всеми углами, нишами и выступами. Второй вариант — раскрой по месту. Раскатать лист, дать время вылежаться. Если в комнате стены ровные , то раскладывая листы, надо сделать напуск по 5 см с каждой стороны,если имеются ниши — напуск  делается на глубину ниши + 5 см(усадка).Трубы, колонны лучше обходить по выкройке.Около стены полотно прижимается ручкой от ножниц, прикладывается линейка и специальным ножом с очень острым лезвием, отрезается по длине. Раскроенное полотно должно отлежаться 2-3 дня. Линолеум клеят на специальную мастику. Для этого лист отгибают до середины и наносят мастику зубчатым шпателем с шириной зубцов 1 -2 мм . Лист возвращают на место  и тщательно приклеивают от середины к краям, чтобы не образовался воздушный мешок.Тоже самое делают со второй частью листа. Если, всё-таки где-то остался воздух, надо в этом месте сделать прокол ножом, выпустить воздух, тщательно притереть и поставить груз на мягкую подкладку до высыхания.Поставить плинтуса. .

Серия сообщений "ремонт":

Часть 1 - Отделка стен гипсокартоном своими руками
Часть 2 - Статьи о ремонте. Подробное описание с фото
...
Часть 36 - Бесплатный сервис расчёта строительных материалов
Часть 37 - Ситцевый пол
Часть 38 - Укладка линолеума в квартире и в доме

Быстрые манные кексы.

Очень нравятся такие быстрые рецепты - всё смешал, по формам и печь. Знакомьтесь с таким рецептом. Быстрые манные кексы, как раз таки так и готовятся, можно сказать за пол часа. Что ещё надо хозяюшке? Такой десерт понравится всем домочадцам.

Читать далее...

СУПЕР ПЫШНЫЙ КЕКС НА КЕФИРЕ

 

Супер пышный кекс на кефире

Великолепные желейные торты без выпечки! Нарядно, вкусно, быстро!!!

 

 

 

Если нажал НРАВИТСЯ, это прочтут друзья в ленте новостей.

 

Скандинавский закусочный торт

Этот рецепт из одного журнала был у меня отложен давно. Наверное, ждал своего часа. И вот, наконец, появился повод его приготовить.
Ну очень вкусный и торжественный закусочный торт, который будет украшением любого праздника да и просто так.

Из данного количества продуктов получается очень большой торт ....... просто огромный. Поэтому можно смело делать половину порции.

восхитительный многослойный шоколадный торт с карамелью!!!

Сумасшедше соблазнительный торт!!!... Стекающая карамель между слоями шоколадных бисквитов заставляет сглотнуть слюну еще до того,как вы его попробуете!...не торт, это большая шоколадно-карамельная конфета!!! Он достаточно насыщен по вкусу,не приторно сладкий,хотя присутствует карамель..А глазурь здесь просто идеальная, она очень нежная и шоколадная, наносится легко и очень вкусная!..

Этот торт предполагает высоту и зрелищность из-за множества слоев бисквита...Поэтому если вы хотите увеличить диаметр формы, тогда удваивайте норму продуктов (на форму 23 см - увеличить ингредиенты вдвое)...
рецепт подготовлен и опробован по стопам Марты Стюарт с изменениями и переводом

Быстрые пирожки с картошкой и мясом

Ингредиенты:

2 стакана сметаны (кефира, ряженки, простокваши)
2 яйца
соль по вкусу
немного сахара
1 чайная ложка без верха соды гашеной в 1 столовой ложке уксуса (если используете кефир или простоквашу – не гасить)
мука – сколько возьмет тесто (тесто не забивать)
Получается внушительная горка пирожков. Их можно разогревать в микроволновке или на сковороде, сбрызнутой маслом, под крышкой на медленном огне.
Начинка:
Фарш (любое мясо) пережаренный с луком и смешанный с картофельным пюре. Пропорции произвольные.
Для этого теста пюре с мясом, думаю, самая лучшая начинка.

Приготовление:

Сначала приготовить начинку и оставить охлаждаться, т.к. это тесто не любит ждать и его нужно готовить сразу, как оно готово. Готовим тесто:
Смешать вилкой в кастрюльке или глубокой миске сметану (кефир, ряженку) с яйцами. Соду погасить в чашечке.

Добавить соль, сахар и гашеную соду. Хорошо перемешать. Постепенно добавлять просеянную муку и размешивать вилкой. Тесто будет на нее немного налипать.

Вилкой перемешивать, добавляя муку понемногу, пока тесто, оставаясь мягким, не перестанет липнуть к вилке.

Аккуратно выложить тесто на горку муки на стол.

Ножом разделить на кусочки и сформировать из них шарики, загибая места срезов теста внутрь. Раскатывать, примерно, в сантиметр толщиной. Формировать пирожки.

Жарить на растительном масле. Тесто не подходит для запекания в духовке.

Читать далее...

Массаж Асахи - волшебное омоложение лица


Массаж Асахи - это отличная альтернатива хирургическим методам пластики лица, он помогает разгладить морщины и препятствует появлению новых, корректирует и восстанавливает овал лица, освежает кожу и придает ей свежий и здоровый вид. Кроме того, массаж Асахи является остеопатическим, положительно влияющий на кости черепа. Японские женщины высоко оценили эффективность древнего искусства Асахи. Они утверждают, что регулярно практикуя эту методику, вы помолодеете на 5-10лет!

редкостная вкуснятина БЛИНЧАТЫЕ ЧЕБУРЕКИ или пирожки-блинчики на творожном тесте

Чебуреки-блинчики или блинчатые пирожки, не знаю, как и назвать. Стряпаются они как блины, имеют начинку как пирожки, выглядят как чебуреки. Но суть не в названии, а во вкусе, а точнее, во вкусности. Как бы вы их не назвали, ваши домашние всегда будут просить постряпать таких еще.

В приготовлении блинчатых пирожков нет не чего сложного. Нужно лишь знать некоторые маленькие хитрости.

Открытый мясной пирог "Восторг"!

Замечательный пирог! Пирог просто восторг!... нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!

Вкуснейший пирог...

самый красивый ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ без замесов «Радужный»

Светлый праздник Пасха уже совсем скоро, но может кто то из Вас еще не определился с выбором теста для куличей или не располагает временем. Для вас я хочу предложить рецепт вкусного, ароматного кулича, который готовится очень легко, из доступного набора продуктов и без утомительных замесов.

Готовим и расписываем пасхальные куличи без замесов «Радужные»

безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!

Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!

удивительно вкусный, рассыпчатый и очень красивый ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ

Такой пирог как нельзя лучше подходит для категории простой домашней выпечки - для его приготовления не нужно ничего, кроме миски и ложки, самых простых продуктов, и 10 минут времени на смешивание и раскатывание!

Очень приятное, сдобно - рассыпчатое тесто , творожная начинка - вкус пирога чем-то напоминает любимый многими сочник с творогом, хотя тесто более мягкое и, на мой взгляд, более вкусное.

На тесто рекомендую обратить внимание - способ приготовления не стандартный, хоть и очень простой.


Вкус просто завораживает...

рулеты из быстрого теста Довольно Вкусные с Очень Вкусными начинками

Такие прООстые в приготовлении из доступных ингредиентов, яркие и очень вкусные рулеты не оставят никого равнодушной... хочется еще и еще один кусочек!

Рецепт просто находка

потрясающий салат "Отпад"

«Салат «Отпад» такой вкусный!»? Вам интересно, что же за салат такой? Если да, то приглашаю вас приготовить этот сытный и недорогой салатик по рецепту, изложенному ниже.

После того, как нашла в интернете рецепт этого салата, очень часто его готовлю, подходит и на праздничный стол и для будней. Название я не меняла, указала, как в оригинальном рецепте: так как оно этому соответствует. Очень вкусный салат с селедкой и с моей любимой французской заправкой.
Угощайтесь!!!

РАЗВИТИЕ МЫСЛИТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ПАМЯТИ У ДОШКОЛЬНИКОВ 2-3 ЛЕТ.



Эти занимательные задания предназначены для развития мышления у детей 2-3 лет. Занимаясь по этим картинкам, вы также сможете развить внимание и восприятие ребенка.

Объясните малышу, как нужно выполнять каждое задание, при необходимости помогите ему в этом. Для выполнения заданий малышу потребуются цветные карандаши.

Не забывайте похвалить малыша за удачно выполненную работу!

Читать далее...