-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lll-chal

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2012
Записей: 4313
Комментариев: 19
Написано: 4363





Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2018 г. 11:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Александра11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог под белым одеялом

4265673_IMG_1403 (599x700, 205Kb)

2 яйца
250 г сахара
250 г сливочного масла
500 г муки
1 щепотка соли
1 УП. Разрыхлитель
1 УП. Ванильный сахар
750 г пюре,

кроме того, 

муки по Работе
200 г сахарной пудры
немного воды


муку на рабочую поверхность дать, надавите на впадину, сахар, соль, ванильный сахар, Пекарский порошок и опустите в нее яйца. Масло в флаконы вокруг, а затем все быстро перерабатывать в гладкую Пюре. Разрезать пополам и завернутые пищевую пленку на 30 минут поставить в холодильник. 

Раскатать первую половину теста на пергаментной бумаге (предварительно немного раскатать), а затем поднять в глубокий прямоугольный противень (мой 28 х 37 см). Равномерно распределите яблочный крем на нем. Раскатать вторую половину и распределить по яблочко листового металла. 

Несколько раз проколите вилкой и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 20-30 минут (верхний и нижний нагрев). Извлеките и дайте остыть. После Охлаждения смешайте сахарную пудру с большим количеством воды,чтобы не образовалась слишком жидкая глазурь. Распределите на торте и лучше всего на ночь поставить в холодильник для Сквозняков.

 

 



 

Как говорится, торт был класс. К сожалению, мы были слишком четверты в это утро группы Крабов. Тем не менее, хорошо, что было съедено. Затем я оставил свою подругу еще несколько кусочков там и другая подруга сказала, что она ждет визита во второй половине дня и на самом деле хотел купить торт. Но так как еще немного яблочного Одеяла над, она спросила, если она могла бы иметь это вместо этого на второй половине дня-ну конечно! С возвращением домой я взял еще 3 небольших кусочков (которые уничтожили мою Маму - с комментарием " Лучше, чем пекарь ОО).


 


Я хотел бы отметить, что я не использовал купленный яблочный крем, но даже вареные. Применяемый яблочный крем не должен быть слишком влажным, поэтому если вы готовите самостоятельно, пожалуйста, без дополнительной жидкости (750 г Яблок с 2 столовые ЛОЖКИ сахара варить в течение примерно 20 минут, затем пюре).

 

https://lanisleckerecke.blogspot.com/2016/01/apfelmuskuchen-decke.html?m=1


Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2018 г. 11:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки с яблоками или яблочные синнабоны

Булочки с яблоками или яблочные синнабоны (600x401, 221Kb)

Булочки с яблоками или яблочные синнабоны1 (600x401, 187Kb)

рецепт взят из ютуба 

эти булочки безумно вкусные 
нежнейшие,мягкие и долго не черствеют, внизу пропитываются карамелью 
если напечь много,хранить можно в холодильнике,в закрытой таре,а потом подогреть в микро 
кефира брала 500 мл,пекла почти двойную порцию,яйцо оставила одно 
у меня получилось 20 булочек 
по рецепту нужна форма размером 19 на 20,я выпекала в форме 22 на 35 
в нее поместились 10 булочек приличного размера 
пекла два раза 
у автора 6 булочек 
в рецепте сказано тесто должно подходить первый раз до увеличения в два раза,но у меня не было времени,я его сразу растягивала и складывала 
и так два раза,в итоге оно у меня подходило около 50 минут 
так же автор указала,что она взяла только половину теста,с остальным наверно пекла что-то другое 
все зависит от формы,если она больше,как моя,тогда все булочки можно уместить за раз и использовать все тесто,если же форма как у автора,печь два раза или второй раз,к примеру,пирожки 
карамель можно сделать зараннее 
булочки можно просто посыпать сах.пудрой 
первую порцию я пекла со свежими яблоками,а на вторую притушила на сковороде 
вкусно и с теми и другими 

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 22 Октября 2018 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как украсить пирог?

Как украсить пирог (700x365, 336Kb)

Украшение пирогов

Кажется, плетеные яблочные или тыквенные пироги — самые уютные, а с таким нехитрым украшением для них справится кто угодно. Правда, с цветами придется немного поиграться.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2018 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения super59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НОВОГОДНЕЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ СВИНКИ.

кулинарный сайт IamCOOK

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2018 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничные ликеры

4087391_strawberrycreamliqueur_2copy684x1024 (467x700, 191Kb)

Думали у меня закончились наливки и ликеры? Не тут то было, у меня их еще вагон. Вот например клубничный ликер. А точнее два ликера на одной базе. Делала я его летом, из своей клубники с огорода. А снимала недавно, с купленной ремонтантной клубникой. Я не ожидала чего-то особо интересного от клубничного ликера почему-то, казалось мне что вишневый или малиновый все равно в разы интересней. Но мне хотелось попробовать крем ликер, ностальгия по 90-м , и тем первым ягодным и фруктовым немецким ликерам.

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 17 Октября 2018 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это средство борется с дряблостью кожи, на зависть пластическим хирургам!

К большому сожалению, переходя порог 45 лет, у женщин, а нередко, и у мужчин,  начинают сказываться последствия прожитых годов. Самое заметное место - это наша кожа. Шея, руки, живот, бедра - страдают обычно все части тела. А частые прыжки веса, похудение за короткий срок - только способствуют снижению упругости кожи.
 

1-1-18

Но мы предлагаем вам средство, которое не только может, но и подтянет вашу кожу и сделает ее эластичной, при условии регулярного использования!   читать далее


Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2018 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Елма [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочное печенье "УЗОРЫ"



Давайте приготовим рассыпчатое песочное печенье с рисунком из корицы, какао и куркумы.

Ингредиенты:

Мука – 320г

Разрыхлитель – 1/2ч.л.

Масло сливочное (маргарин или масло + маргарин пополам) – 150г

Сахар – 110г

Яйцо – 1шт.

Соль (если масло несолёное) – щепотка

Какао-порошок – 3/4ч.л. + 3/4ч.л.

Корица – 3/4ч.л. – 3/4ч.л.

Куркума – 1/2ч.л. + 1/2ч.л.

Муку перемешайте или просейте с разрыхлителем. К сливочному маслу комнатной температуры добавьте сахар-песок, яйцо и щепотку соли, если масло несоленое. Перемешайте до однородности.

Введите мучную смесь и быстро замесите тесто. Долго месить не нужно: если тесто нагреется от тепла ваших рук, масло может отделиться от остальных продуктов. Такое тесто крошится при раскатке, а приготовленные из него изделия становятся жесткими.

Если чувствуете, что тесто слишком мягкое, переложите его в пакет и уберите ненадолго в холодильник.

Готовое тесто разделите на 8 одинаковых частей.

7 из них уберите пока в пакет, чтобы не заветрелись.

Из одной части сформуйте кирпичик и раскатайте его в пласт размером 10 на 22 сантиметра. Не больше! Иначе слои теста сольются и рисунок не получится. Работать лучше на силиконовом коврике, клеенке или бумаге для выпечки. Тесто поместите к краю коврика.

С помощью сита посыпьте тесто корицей. По длинной стороне сверните плотный рулет. Шов защипните. Протрите рабочую поверхность, чтобы удалить остатки корицы.

Для второй части текста используйте какао.

Теперь прослоите куркумой третью часть теста.

Соедините три рулета в один общий валик и подровняйте его.

Четвертую часть теста раскатайте до такого размера, чтобы вы смогли завернуть в неё получившийся валик.

Ту же работу проделайте с оставшимся тестом.

Заверните заготовки в пленку и перенесите в морозильную камеру на 30 минут. Через 15 минут переверните их на другой бок, чтобы одна из сторон не оказалось более плоской.

Замороженное тесто освободите от плёнки и нарежьте на шайбочки высотой 8-9 миллиметров.

Подмораживать тесто нужно обязательно, иначе рисунок смажется.

Немного прогрейте печенье в руках, чтобы сгладить все неровности.

Переложите изделия на противень, который можно ничем не застилать. Я использую бумагу, чтобы не мыть потом посуду.

Отправьте печенье в заранее разогретую до 180 градусов Цельсия духовку на средний уровень. Первая партия печется около 17 минут.

Вторая, так как успела согреться за это время до комнатной температуры, готовится быстрее, примерно за 12 минут. Наблюдайте за донышком: оно должно подрумяниться.

Готовьте с удовольствием!

Ваша Брусникина

 


Без заголовка

Вторник, 16 Октября 2018 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонные финансье

(500x375, 99Kb)

Как пишет автор этого рецепта - Татьяна Назарук- "это просто наркотические штучки", могу подтвердить! Опробовано на родных и коллегах. Младшего сына приходилось просто угомонять и укрощать, чтобы наелся не только он. Таскал одно печенье за другим (они же малюсенькие!). Рецептом уже поделилась с теми, кто успел-таки попробовать, теперь делюсь и с вами. Теперь я знаю, ЧТО надо готовить, когда остается много белков (помимо безе) - это финансье!

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка с ромбами.

ж (700x536, 412Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Liousy [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изумительная салфетка DOILY крючком

салфетка (640x577, 276Kb)

Окончательный размер: 40,5см в диаметре.

Инструменты и материалы

Хлопок для вязания №10: 335 ярдов (306,5 см)

Стальной крючок №4 (2мм) или подходящий для данной плотности.

Плотность вязания: связанный 5-й круговой ряд = 7,5см в диаметре.

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 16:12 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА Fundamental Grace

.
1156-116003 (638x640, 365Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка Classical style из альбома Pineapple elegance

0 (538x540, 86Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения allatoll [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка «Svanhild» Альбом «Doilies with a Twist» Patricia Kristoffersen



1.
1 (491x640, 123Kb)
Уровень сложности. Требует опыта.
Размер в готовом виде 40.5 см в диаметре.
Материалы
Хлопок для вязания крючком №10 (50гр/230м)= 494 м
Крючок 1,65 мм
Плотность
20 круговых рядов = 10 см
Специальные петли

Рельефный столбик с 1-м накидом, расположенный перед работой (РПССН)- вяжется в указанный СБН.
Рельефный столбик с 1-м накидом, расположенный за работой (РЗССН)- вяжется в указанный ССН.
Кластер (РЗССН -) (используется один ССН)- в указанный ССН связать 2 РЗССН удерживая последние петли каждого Р3ССН на крючке, сделать накид, и провязать все 3 петли с крючка вместе.
Кластер (РПССН) (используется один ССН)- в указанный ССН связать 2 РПССН, удерживая последние петли каждого РПССН на крючке, сделать накид и провязать все 3 петли с крючка вместе.
Кластер 2-ССН (используется одна арка из 3-х ВП)- в указанную арку связать 2 ССН, удерживая последние петли каждого ССН на крючке, сделать накид, и провязать вместе все 3 петли, находящиеся на крючке.
Кластер (РПСС3Н) (используется 5 ССН)- в следующие пять ССН 30-го ряда связать Рельефный столбик с 3-мя накидами, расположенный перед работой, удерживая последние петли каждого РПСС3Н на крючке, сделать накид и провязать все 6 петель с крючка вместе.
Малое пико - 2 ВП, соединительная петля в вершину петли, выполненную последней.
Большое пико - 5 ВП, соединительная петля в четвертую ВП от крючка, 1 ВП, ССН в следующую ВП.

Салфетка
1 РЯД. (Лицевая сторона): 2 ВП, 6 СБН во 2-ю ВП от крючка, соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
Комментарий. Сделать петлю из короткого конца нити вокруг любой петли первого ряда, чтобы отметить лицевую сторону.
2 РЯД. 1ВП, 2 СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 12 СБН.
3 РЯД. 1ВП, 2 СБН в ту же петлю, СБН в следующий СБН ( 2 СБН в следующий СБН, СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 18 СБН.
РЯД 4 и 5. 1ВП, СБН в ту же петлю и следующий СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 2 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 32 СБН.
6 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
7 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю, 2 СБН в следующий СБН,(СБН в следующий СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 48 СБН.
8 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 2 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 60 СБН.
РЯД 9-11. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
12 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 2 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 75 СБН.
13 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
14 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 4 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН: 90 СБН.
РЯД 15 и 16. 1ВП, СБН в ту же петлю и в каждый следующий СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
РЯД 17-19. Повторить ряды 14-16: 108 СБН.
20 РЯД. 1ВП, СБН в ту же петлю и в следующие 7 СБН, 2 СБН в следующий СБН, (СБН в следующие 8 СБН, 2 СБН в следующий СБН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли за заднюю дольку петли в первый СБН: 120 СБН.
21 РЯД. 3 ВП (соответствует первому ССН), ССН за заднюю дольку следующего СБН и в каждый СБН по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый ССН.
22 РЯД. 1 ВП, работаем за обе дольки петли, СБН в ту же петлю, Кластер (РПССН)(см. специальные петли) в следующий ССН, (СБН в следующий ССН, Кластер (РПССН) в следующий ССН) по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН.
23 РЯД. 1 ВП, СБН в ту же петлю, 3 ВП, пропустить следующий Кластер (РПССН), *СБН в следующий СБН, 3 ВП, пропустить следующий ;повторять от * по кругу; соединить с помощью соединительной петли в первый СБН; 60 арок из 3-х ВП.
24 РЯД. Соединительная петля в следующую арку из 3-х ВП, 5 ВП (в этом ряду и далее соответствует ССН и 2 ВП), ССН в ту же арку, 2 ВП,*[2 СБН в следующую арку из 3-х ВП, 3 СБН в следующую арку из 3-х ВП, СБН в следующую арку из 3-х ВП, 5 ВП, СБН в следующую арку из 3-х ВП, 3 СБН в следующую арку из 3-х ВП, 2 СБН в следующую арку из 3-х ВП, 2 ВП, (ССН, 2 ВП)-дважды в следующую арку из 3-х ВП, 2 СБН в каждую из следующих двух арок из 3-х ВП, 2 ВП], (ССН, 2 ВП)-дважды в следующую арку из 3-х ВП: повторять от * еще 4 раза, затем повторить от [до] один раз, соединить с помощью соединительной петли в первый ССН; 120 петель и 42 арки
b318645d2d8e (700x525, 110Kb)
25 РЯД. (Соединительная петля, 5 ВП, ССН) в первую арку из 2-х ВП, 2 ВП,*[2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 3 СБН, 11 ССН в следующую арку из 5-ти ВП, пропустить следующие 3 СБН, СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП, (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 4 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП], (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП: повторять от * еще 4 раза, затем повторить от [до] один раз, соединить с помощью соединительной петли в первый ССН; 198 петель и 36 арок из 2-х ВП.
26 РЯД. (Соединительная петля, 5 ВП, ССН) в первую арку из 2-х ВП, 2 ВП,*[2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 3 СБН, пропустить следующие 2 СБН, РЗССН в следующий ССН, (1 ВП, РЗССН в следующий ССН) - 10 раз, пропустить следующие 2 СБН, СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП, (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, СБН в следующие 3 СБН, пропустить следующие 2 СБН, СБН в следующие 3 СБН, 2 СБН в следующую арку из 2-х ВП, 2 ВП], (ССН, 2 ВП) - дважды в следующую арку из 2-х ВП: повторять от * еще 4 раза, затем повторить от [до] один раз, соединить с помощью соединительной петли в первый ССН; 210 петель и 96 арок.


1.
45fc5e040784 (547x700, 127Kb)
h_1299212793_49d9c7a0db (534x700, 125Kb)


3.
b3edaf186eb3 (548x700, 114Kb)

1.


2.
3a155f691ca1 (640x512, 37Kb)
h_1312352216_5d23601c1f (534x700, 117Kb)

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки Patricia Kristoffersen

Салфетка №5 Ultra Beauty из альбома Ultimate Doilies by Patricia Kristoffersen
http://club.osinka.ru/topic-79829?p=5620868

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Сан [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая круглая салфетка крючком.

кккаа (561x700, 457Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 15 Октября 2018 г. 15:05 + в цитатник
Это цитата сообщения natulechka72 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛФЕТКА "Rachel". АВТОР tatina С ОСИНКИ.

4505525_3943506657_6d7b2afe1b_z (640x474, 382Kb)
Нитки DMC Babylo size 10;крючок 1.75мм.;диаметр 37см.;ушло 75гр.

                                    http://club.osinka.ru/topic-63778?&start=60 

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 11 Октября 2018 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения MerlettKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетка крючком ... от Let's knit (Япония)


Схемы

Без заголовка

Четверг, 11 Октября 2018 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения candra [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

.ШИКАРНЫЙ КОВРИК ИЛИ САЛФЕТКА.






















Без заголовка

Вторник, 09 Октября 2018 г. 15:21 + в цитатник
Это цитата сообщения mamalucha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком ковра в стиле прованс

вязание-крючком-в-стиле-прованс (700x525, 185Kb)

http://vjazanie.info/kryuchkom/dlya-doma/vyazanie-...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com


Без заголовка

Вторник, 09 Октября 2018 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бабушкин квадрат «Спираль»

3937385_115 (700x394, 62Kb)

Этот невероятно простой в исполнении узор можно связать абсолютно любого размера, сделать его двух- или четырехцветным. Можно использовать для пледов, ковриков, покрывал, создавая различные эффекты, в зависимости от расположения мотивов.

Нам нужно подготовить:

  • любую удобную пряжу средней толщины двух или четырех цветов (Важно: расход ниток неравномерный! Больше всего нам понадобится цвета А, далее по мере убавления – Б, В, Г);
  • крючок № 3,5.

Описание

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня4 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед "Калейдоскоп" из оригинальных элементов крючком!

Автор пледа: C’ecile Balladino




КРЮЧОК 1,5 мм






Плед в готовом виде:

 По просьбам добавляю словесное описание по фотографии, пригодится, особенно начинающим вязальщицам.

1 ряд: вяжете 6 возд. петель, замыкаете в кольцо.
2 ряд: 3 возд. петли для подъема, 2 ст. с нак., 1 возд. петля, 3 ст. с нак., 1 возд. петля, 3 ст. с нак., 1 возд. петля, 3 ст. с нак., 1 возд. петля, соединит. столбик.
3 ряд: 3 возд. петли для подъема, 4 ст. с нак., 3 возд. петли, 5 ст. с нак., 3 возд. петли, 5 ст. с нак., 3 возд. петли, 5 ст. с нак., 3 возд. петли, соединит. столбик.
4 ряд: 3 возд. петли для подъема, 6 ст. с нак., 5 возд. петель, 7 ст. с нак., 5 возд. петель, 7 ст. с нак., 5 возд. петель, 7 ст. с нак., 5 возд. петель, соед. столбик.

5ряд: 3 возд. петли для подъема, 8 ст. с нак., 7 возд. петель, 9 ст. с нак., 7 возд. петель, 9 ст. с нак.,7 возд. петель, 9 ст. с нак., 7 возд. петель, соед. столбик.

6ряд: 3 возд. петли для подъема, 10ст. с нак., 9 возд. петель, 11 ст. с нак., 9 возд. петель, 11 ст. с нак.,9 возд. петель, 11 ст. с нак., 9 возд. петель, соед. столбик.

7ряд: 3 возд. петли для подъема, 12 ст. с нак., 11 возд. петель, 13 ст. с нак.,11 возд. петель, 13 ст. с нак.,11 возд. петель, 13 ст. с нак., 11 возд. петель, соед. столбик.

Можно связать еще несколько рядов, добавляя по 2 петли, и 2 ст с нак. в каждом следующем ряду.

 


Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очаровательная теплая шапочка с листиками, вязанная спицами и крючком!

Был только один моток. пряжи ALIZE Lanagold 49% шерсти 51% акрила - 240м в 100 гр. Вот и получилась двойная шапка, очень теплая: верх вязала крючком, подклад связан спицами. Спицы и крючок №4


1 (610x457, 173Kb)


2 (610x457, 203Kb)

далее

Без заголовка

Понедельник, 08 Октября 2018 г. 13:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Фрау_Лошадь [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шапка-бини крючком - главный тренд сезона. Мастер-класс

Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (450x369, 137Kb)

Следуя нашему уроку, вы создадите бини высотой 28 см для обхвата головы 56-60 см. Формируем шапку столбиками без накида, провязывая их через заднюю петлю, вязание направляем в поперечную сторону. Определяйтесь с пряжей, и приступаем к вязанию!

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 05 Октября 2018 г. 11:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоёное пирожное со сгущёнкой

(500x375, 99Kb)

Нежные и мягкие пирожные из слоёного теста и крема со сгущенкой, просто тают во рту!

Без заголовка

Пятница, 05 Октября 2018 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Миндальный торт из Икеа - Осторожно! вызывает привыкание и опасен для фигуры...

Если вы искали в поисковике рецепт миндального торта из Икеа и попали на эту страницу, значит вы, как и миллионы людей, просто обожаете этот вкусный торт.  подобный торт продаётся кафе-магазинах ИКЕА. А вы знали, что его можно приготовить самим? Рецепт совсем не сложный, главное раздобыть немного миндальной муки и миндальных лепестков. Осторожно! Этот торт вызывает привыкание и потенциально опасен для фигуры...

2038 (600x400, 114Kb)

0_e23de_3c398ce7_S (150x76, 21Kb)

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2018 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашеная капустка «Супер-пупер» - вечером готовим, утром едим

Удивите семью быстрым приготовлением квашеной капустки – вечером готовим, утром наслаждаемся ароматным, хрустящим салатиком.

Капуста «Супер-пупер»

0_d6118_c8f7f411_S (150x112, 34Kb)

Без заголовка

Среда, 03 Октября 2018 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Узор для разноцветных ковриков: «Слезы апачей»

3937411_641 (640x350, 74Kb)

Каждый новый рядок начинается с глухой петли и вяжется справа налево. В начале и в конце ряда оставляем примерно по 15 см ниток для бахромы.

Все с. с 1 н. провязываем за дальнюю полупетельку.

Все с. с 3 н. вяжем за ближнюю полупетельку на 3 рядка ниже.

Вязать узор можно по-разному, видоизменяя базу: 8, 6 или 4 с. с н.

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 02 Октября 2018 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Биоревитализация кожи своими руками, в домашних условиях


apteka-ot-morwin (700x309, 84Kb)

 

Один из ярчайших примеров оригинальнейщего подхода к домашнему омоложению: улучшить местное кровообращение кожи никотиновой кислотой и нанести сверху смесь двух известных почти каждому очумелорукому домашнему косметологу средств.

Эффект? Эффект, как водится, индивидуален и совершенно непредсказуем,


Без заголовка

Вторник, 02 Октября 2018 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны "Танжер" от Генделева - напоминают маринованные грибы, но еще вкуснее

Этот рецепт живет у нас очень давно. Никогда не меняла пропорции и ингредиенты, но вот сам способ немного упростила под себя - никакой разницы в итоге не заметила. Сам автор так красочно описал это блюдо, что мне и добавить-то нечего - это изумляющее пищевод блюдо, отчасти напоминающее маринованные грибы, но еще вкуснее. Что тут долго рассусоливать - то превосходная закуска к горячительному напитку "холодная водка", а также, наряду с разварным горячим картофелем, - гарнир к постному маслу или куриным шницелям. И это чистая правда!! Пробуем?
 
0_dfd3c_acdd15b9_S (100x99, 13Kb)

Без заголовка

Понедельник, 01 Октября 2018 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альбом«Learn Bruges Lace»

Фотографии в альбоме «Learn Bruges Lace» annadrianna на Яндекс.Фотках



Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три рецепта сладостей

Три рецепта сладостей

три рецепта сладостей 1 (665x496, 397Kb)

Долой надоевшие маффины! Скажите «нет» привычной шарлотке! Откажитесь от скучного печенья! Удивите себя и своих гостей по-настоящему оригинальными десертами, которые вполне могли бы занять почетное место в самой лучшей кондитерской мира.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 27 Сентября 2018 г. 15:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Песочные пирожные с лимонно-апельсиновой начинкой

(500x375, 99Kb)

Очень ароматные пирожные с необычной формовкой. Порадуйте своих близких такими оригинальными и вкусными пирожными.

Без заголовка

Среда, 26 Сентября 2018 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плед "Мятное настроение"

Изумительно "мятный" и красочный плед связанный крючком бабушкиным квадратом отлично впишется в ваш интерьер, добавив ему уюта и тепла!

.
L5527_AquaGranny002__62456 (568x700, 324Kb)

 

Изумительно яркий и красочный плед Бабушкин квадрат крючком отлично впишется в ваш интерьер, добавив ему уюта и тепла! Для сборки квадратов ...

pled-mjatnoe-nastroenie-images-big (1) (480x480, 213Kb)

 

Плед "Мятное настроение"


Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушный торт с шоколадным муссом «Дюраселл»

Воздушный торт с шоколадным муссом «Дюраселл» (700x499, 426Kb)
Воздушный торт с шоколадным муссом «Дюраселл»1 (700x524, 380Kb)

Этот торт я готовила маме на День Рождения, и в одном из тостов маму сравнили с зайчиком "Дюраселл", наверное, потому, что мама у меня очень активная и веселая. Smile Поэтому решила, что торт будет называться именно так Very Happy 
Так что, угощайтесь маминым подарочным тортиком "Дюраселл". Smile

Понадобится: 

Для бисквита: 
100 грамм темного шоколада 
1/2 стакана сахара 
100 грамм молотого миндаля (я брала кешью) 
3 яйца 

Для шоколадного мусса: 
100 грамм молочного шоколада 
200 мл сливок 30-35% 
1/2 стакана сахара 
3 яйца 
20 грамм желатина (у меня 15 грамм) 

Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 25 Сентября 2018 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Рюмкина_Юнга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

201. Кекс "Мохито": мятный, лимонный и влажный




Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Не знаю, что вам тут написать об этом невероятнейшем, очень мятном, очень лимонном и очень влажном кексе, потому что всё исчерпывающе сказала о нём в начале и конце видеорецепта :) Наверное осталось поведать очередную "неинтересную" историю о моих отношениях с рецептами. Да-да, с каждым из них у меня складываются целые отношения :) Так вот. Я не успеваю сразу приготовить всё, что хотела бы, и в телефоне чуть ли не годами висят открытые вкладки с рецептами. И вот висели у меня там этот кекс и сырные печеньки. Печеньки я вожделела сильнее, и они ожидаемо повергли меня в глубочайшее разочарование - там даже дорабатывать нечего. Кекс пекла уже без особого энтузиазма, но когда мы его попробовали!.. Сразу стало понятно, что ему нужно только добавить красок - мятности, лимонности и влажности - и будет шедевр! Отгружаю его сюда уже раскрашенным - получите и распишитесь :)


Готовится за 3 часа 15 минут (45 минут печётся, 2 часа пропитывается), получается 8 порций.

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овис молис - песочное тесто на вареных желтках

Ovis molis. Звучит, как заклинание Гарри Поттера, правда! Но кто бы мог подумать, что использование варёных желтков при замесе теста может так сильно повлиять на его структуру! Такое печенье просто тает во рту.И что ещё замечательнее, так это то, что оно со временем становится только вкуснее! Это печенье можно хранить в стеклянной баночке или в металлической коробке целую неделю и через 3 дня оно ещё лучше на вкус. А ещё можно добавить немного какао в тесто,а для начинки использовать карамель. Просто умопомрачение!

 

220 гр муки
200 гр мягкого сливочного масла
100 гр крахмала
5 желтков, сваренных вкрутую
120 гр сахарной пудры
1 пакетик ванилина
Щепотка соли
Ваш любимый конфитюр

Яйца можно сварить целиком, а можно сделать так: вскипятить воду, разбить яйцо, отделить желток от белка и опустить только желток со скорлупы в кипящую воду. Варить ровно 5 минут.

Просеять в миску 200 гр муки, крахмал и сахар.

Яичные желтки, сваренные вкрутую, протереть через мелкое сито.

Добавить ванилин и щепотку соли. Перемешать.

Покрошить мягкое масло в муку и пальцами растереть тесто в крошку.

Вымесить быстро мягкое однородное тесто, завернуть его в целофан и убрать в холодильник минимум на 30 минут.

Достать тесто и разделить его на четыре части. Каждую часть раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности в колбаску толщиной в 2 см.
Нарезать колбаску на кусочки и превратить каждый кусочек в шарик.

Поместить шарики из теста на противень, накрытый пергаментом. Оставить расстояние между шариками побольше, т.к. они поднимутся в духовке.

Нажать на центр каждого шарика, чтобы образовалась ямочка. Это удобно делать каким-нибудь закруглённым предметом.
Выпекать при 180° 7 минут.

Достать печенье из духовки и с помощью кондитерского мешочка заполнить ямки конфитюром.

Вернуть печенье в духовку ещё на 7 минут.
Достать и остудить.

источник

Без заголовка

Пятница, 21 Сентября 2018 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина-ажур [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЕД ИЗ ЦВЕТНЫХ ТРЕУГОЛЬНИКОВ С ОБЪЕМНЫМ УЗОРОМ. КРЮЧОК

1 (481x700, 271Kb)
Читать далее...

Без заголовка

Среда, 19 Сентября 2018 г. 11:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сливовый пирог - даже не ожидала, что таааак вкусно!!!

Сливовых пирогов много не бывает, как и яблочных! Делюсь с вами ещё одним очень вкусным, сочным, нежным пирогом от моей немецкой подружки. Она же получила сей рецепт от своей немецкой соседки, за что обеим я очень благодарна! Итак, немецкий сливовый пирог! Всё очень просто и очень вкусно!
 
 
 
0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)

Без заголовка

Среда, 19 Сентября 2018 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения irinadas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

ИСТОЧНИК

5152170_1023 (640x424, 699Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Среда, 19 Сентября 2018 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения В_копилочке [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим быстрые малосольные огурцы

Screenshot-63 (700x489, 867Kb)
Ингредиенты:

Банка 3 л
Огурцы - около 2-х кг
Веник (зонтики укропа, обязательно листья и корень хрена, листья вишни и смородины)
Чеснок - 6-7 зубчиков
Соль- 1 ст.л. на 1 л воды
Читать далее...

Без заголовка

Вторник, 18 Сентября 2018 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чудесная маска от выпадения волос - всего 1 применение

Наверное, большинство из нас хоть раз в жизни сталкивались с выпадением волос и я не стала исключением. Я перепробовала миллион средств: дорогие ампулы, масла, шампуни, маски, спреи, крема, витамины, правильное питание, домашние рецепты, но толку совсем не было Каждое мытье головы было для меня мукой, я просто ненавидела мыть волосы — сердце сжималось при виде кучи волос, покидающих мою голову! Уборка квартиры тоже была мукой — я не могла нормально помыть полы, потому что кругом одни волосы, воду приходилось менять по нескольку раз. Одним словом, кошмар! Злилась на родных, которые говорили, что везде мои волосы… Так длилось 2 года, пока я не встретила рецепт этой чудо-масочки!

2749438_Chydesnaya_maska_ot_vipadeniya_volos (700x465, 317Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАШЕ КИНО.БАБИЙ БУНТ, ИЛИ ВОЙНА В НОВОСЁЛКОВО. КОМЕДИЯ. МЕЛОДРАМА. ВСЕ СЕРИИ

После увольнения из вооруженных сил Егор узнает, что его погибший боевой товарищ Максим оставил ему в наследство конеферму, с просьбой не бросать его жену и двоих мальчишек. Приехав в деревню Новоселково, Егор берет под опеку семью и все хозяйство погибшего друга. Одновременно в эту же местность судьба забрасывает трех московских холеных дамочек. Одна сбежала со своей собственной свадьбы, другая от своей "любимой" свекрови, третья же скрывается от судебных приставов! Знакомство девушек с сельской жизнью порождает череду комических ситуаций. Им трудно приспособиться к деревенскому быту после комфортных городских условий, а наивная беспомощность вызывает сострадание у местных мужчин и ревность у деревенских женщин...












Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 11:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кекс с маком и сливами

1 (604x360, 139Kb)

Живя в Чехии трудно не любить выпечку с маком и сливами! Эта традиционная чешская выпечка необыкновенно вкусная, красочная и ароматная. Я уже выкладывала несколько рецептов с маково-сливовой начинкой. В прошлом году гвоздем сезона был Маковый рулет со сливами, а в этом я решила его усовершенствовать. Дорогие, не проходите мимо, этот кекс настолько вкусен, что его просто грех не испечь. Заходите, чаёк уже закипает!
0_54e5c_d1181b96_M (199x74, 2Kb)

Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 11:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисквитный торт «Медовый». Нежный, вкусный и приготовить легко!

Бисквитный торт «Медовый». Нежный, вкусный и приготовить легко! (700x367, 460Kb)

Очень вкусный торт. Рецепт достоин вашего внимания!
 
Бисквитный-торт-медовый
 
Ингредиенты
 
–(для формы 20 см. в диаметре)
 
–3 яйца (комнатной t)
 
–1/2 cтакана сахара
 
–4 ст. ложки меда (если мед густой, то- без горки!)
 
–1 ч. ложка соды
 
–1 стакан муки (мне понадобилось 150 г.)
 
Для заварного крема.
 
–1 яйцо
 
–100 г. сахара
 
–1 ст. ложка муки
 
–250 мл. молока
 
–100 г. сл. масла
 
Приготовление
Читать далее...

Без заголовка

Пятница, 14 Сентября 2018 г. 11:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог на кефире за 7 минут

Пирог на кефире за 7 минут

пирог на кефире (696x389, 152Kb)

Дорогие друзья, хочу поделиться с вами рецептом пирога на кефире. Он очень вкусный, легкий, нежный и быстрый в приготовлении. Такой пирог с орехами, пропитанный вареньем, идеально подойдет к чаю. Кусочек такой волшебной сладости просто тает во рту.

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 09:56 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Электронный оракул

Электронный оракул

4278666_novinkiaB56CM4222 (700x488, 63Kb)

Продолжаю тему нумерологии.

Оказывается, особое значение имеют цифры ,

которые являются «отражением» друг друга:

12 и 21, 32 и 23 или повторяют друг дружку — 12:12, 23:23, 11:11.

Такие цифры мы можем увидеть на электронных часах (в телефоне,компьютере,радиочасах и т.д)

Совет от специалистов в этой области.

Если вы случайно увидели на ваших электронных часах подобные цифровые комбинации,знайте,это не просто так,цифры сообщают вам важную информацию,а если это случается довольно часто,это уже знак,что  пора задуматься  и сделать какие то выводы

Интерпретация значений цифр
00.00 — исполнится любое желание, загаданное с чистым сердцем.
01.01 — ждите доброго известия от мужчины.
01.10 — увы, начатое вами дело не принесет ожидаемого результата.
01.11 — не отказывайтесь сегодня ни от каких предложений.
02.02 — ожидайте приглашения в гости или клуб.
02.20 — подавляйте раздражение, следите за словами.
02.22 — вам откроется некая тайна.
03.03 — в ваши двери стучится любовь.
03.30 — увы, ваше чувство останется безответным.
03.33 — встречайте счастье и удачу.
04.04 — посмотрите на ситуацию с другой стороны.
04.40 — сегодня явно не ваш день. Фортуна к вам не расположена.
04.44 — получите нагоняй от начальства.
05.05 — тайные враги затевают против вас нечестную игру.
05.50 — остерегайтесь воды и огня.
05.55 — не за горами встреча с мудрым человеком.
06.06 — скорое замужество (женитьба).
07.07 — опасайтесь людей в военной форме.
08.08 — карьерный взлет.
09.09 — берегите кошельки и сумочки.
10.01 — знакомство с влиятельным мужчиной.
10.10 — наступает время перемен.
11.11 — попадете в зависимость от кого-то (или чего-то).
12.12 — успех на любовном фронте.
12.21 — знакомство с очаровательной женщиной (приятным мужчиной).
13.13 — остерегайтесь соперников.
13.31 — получите то, о чем долго мечтали.
14.14 — нынче балом будет править любовь.
14.41 — попадете в неприятную ситуацию.
15.15 — последуйте совету мудрого человека.
15.51 — готовьтесь к бурному, но короткому роману.
16.16 — будьте осторожны на дороге.
17.17 — опасайтесь уличных хулиганов.
18.18 — будьте осторожны на дороге.
19.19 — успех в делах.
20.02 — ссора с близким человеком.
20.20 — скандал в семье.
21.12 — рождение ребенка или нового проекта.
21.21 — бурный роман.
22.22 — новое знакомство.
23.23 — опасная связь.
23.32 — проблемы со здоровьем.

SelenArt


Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2018 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голландский сливочно-лимонный пирог Баттеркейк

Нам понадобится: Масло сливочное 82% - 200 г Мука пшеничная - 200 г Сахар - 200 г Ванильный сахар - 1 пакетик Лимонная цедра - тёртая с одного лимона Яйцо - 1 шт + желток (для смазки) Соль - щепотка Молоко (для смазки) - 2 ст л

Читать далее...


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2018 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тающее во рту печеночное суфле с шампиньонами!

3925073_2395291_94607710x550x (700x542, 105Kb)

Легкое и нежное суфле, готовится очень просто. На сайте есть несколько рецептов печеночного суфле, но именно такого не нашла. Если вы любите печенку, то оно вам понравится обязательно. Я подаю его в виде холодной закуски. Но суфле может быть и горячим блюдом, если подавать сразу. Благодаря порционной подаче, смотрится симпатично и будет уместно даже на праздничном столе.

далее

Без заголовка

Четверг, 06 Сентября 2018 г. 15:41 + в цитатник
Это цитата сообщения gaverdovska [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумка-авоська из трикотажной пряжи

описание

Сумка-авоська из трикотажной пряжи


Без заголовка

Среда, 05 Сентября 2018 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения _Ирина-Тверичанка_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

c1Zlh6jhuc8 (524x700, 291Kb)
В снежное утро, наполненное особой тишиной, хорошо печь имбирное печенье. Запах специй и запекающегося теста обживает дом, и на душе потом так спокойно-празднично. А печенье можно запаковывать в красивые коробочки и дарить друзьям, или пропустив через него ленту, украшать им оконные проемы. И есть - с чаем или молоком, а во рту будет таять сладко-терпкий привкус Рождества..

ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мука — 260 г
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 200 г
Масло сливочное — 100 г
Разрыхлитель — 7 г
Свежий тертый имбирь — 2 ч. л.
Корица молотая — 1 ч. л.
Гвоздика молотая — ½ ч. л.
Мускатный орех молотый — ⅓ ч. л.
Какао — 1 ст. л.
Цедра одного лимона
Цедра одного апельсина

Приготовление:

1. Соединяем 1 яйцо, сахар, размягченное сливочное масло до однородности.

2. Натрем на мелкую терку имбирь, цедру лимона и апельсина. Все натертые ингредиенты добавляем в миску к смеси с маслом.

3. Далее смешаем сухие ингредиенты в отдельной миске. Просеиваем муку с разрыхлителем, затем добавляем все пряности и какао. Все перемешаем, чтобы пряности равномерно распределились в муке.

4.Начинаем постепенно добавлять сухую смесь во влажную, приблизительно по ½ стакана. Каждый раз хорошенько вымешиваем. Вначале можно вымешивать миксером, а затем лопаткой. Когда вы добавили всю сухую смесь, продолжайте вымешивать тесто на припыленном мукой столе руками. Добавляйте муку на стол до того момента, пока не почувствуете, что тесто перестало липнуть к рукам и больше «не берет» муку. Тесто готово. Заверните его в пищевую пленку и отправляйте в холодильник минимум на час.

5. Достав тесто из холода, раскатывайте его небольшими порциями. Доставайте из холодильника только нужное количество. Удобно раскатывать тесто между двух листов пергамента, так тесто не прилипает к столу и скалке. Тесто раскатывайте как угодно тонко, по своему желанию, но мы рекомендуем раскатать на 7-8 мм. Так печенье будет нежным и мягким внутри. Не стоит тесто долго держать при комнатной температуре, иначе оно “поплывет”.

6. Противень застелите пергаментной бумагой или смажьте сливочным маслом. Фигурки из теста очень удобно переносить на противень с помощью ножа, аккуратно поддевая им печенье.

7. Печенье располагайте немного на расстоянии друг от друга, т.к. оно увеличится в размере во время выпечки. Ставим его в духовку, разогретую до 180 °C, на 7-10 минут. Не передержите печенье, иначе оно будет совершенно сухим.

8. Готовое печенье будет мягким, но через несколько минут после того как вы его вынете, оно затвердеет. Оно получается красивым и ровным по всей поверхности. cB3zn12EbWE (334x478, 151Kb)


Поиск сообщений в lll-chal
Страницы: 86 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь