Без заголовка |
Булочки с корицей, приготовленные по рецепту ниже получаются невероятно сочные, вкусные, сытные. Эти булочки стоит попробовать.

Для приготовления нам потребуется:
Тесто:
мука — 550 г
молоко — 100 мл
теплая вода — 100 мл
сахар — 75 г
сливочное масло — 60 г
яйцо — 2 шт
сухие дрожжи — 8 г
соль — 1 ч.л
Начинка:
сахар — 130 г
какао — 30 г
корица — 20 г
сливочное масло — 20 г
ванильный сахар — 15 г
Крем:
Творожный сыр — 100 г
Сметана — 100 г
Сахарная пудра — 50 г
Как готовить:

|
|
Без заголовка |
Луковые кольца в кляре
Ингредиенты:
Приготовление:
Можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами.

|
|
Без заголовка |
Соусы- отличное дополнение к мясным блюдам. Такие разные и такие вкусные!

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Ингредиенты:
Сметана — 250 г
Сливочное масло — 110 г
Сода — 1/2 ч. л.
Мука — 2 стакана
Лимон/апельсин — 1,5 шт.
Сахар — 1 стакан
Желток — 1 шт.
Сахарная пудра
Приготовление:
1. Сметану смешайте с содой.
2. В сметану добавьте растопленное масло, перемешайте до однородности массы.
3. Постепенно начните добавлять муку небольшими порциями. Всыпав 1,5 стакана, проверьте: если тесто прилипает к рукам, всыпьте остальную половину стакана. Иначе не обязательно. Замесите тесто и разделите его на 2 равные части.
4. Апельсины/лимоны нарежьте на небольшие дольки (с коркой) и взбейте в блендере.
5. Смолотый лимон смешайте с 1 стаканом сахара.
6. Духовку нагрейте до 180 °C. Половину теста выложите в качестве основы. Тесто распределите по всей поверхности формы, сделав небольшие бортики.
7. Выложите начинку и равномерно размажьте ее по всей основе.
8. Разомните вторую часть теста руками и закройте ею начинку.
9. Для золотистой корочки смажьте пирог взбитым желтком.
10. Попротыкайте пирог вилкой. Выпекайте около 30 минут. Затем остудите и выложите пирог из формы и присыпьте сахарной пудрой.
|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
Приготовление салатов на Пасху не имеет таких глубоких традиций, как, например, праздничное украшение куриных яиц, однако представить себе богатый праздничный стол без салатов весьма сложно. Поэтому предлагаю вкусный салат на Пасху.
Салатами-классиками вроде «Винегрет» или «Оливье» уже никого не удивить. Хочется чего-то необычного, особенно если намечается торжество с гостями и праздничным столом. Возьмите на заметку рецепт салата Экзотика. Это салат из курицы с киви и сыром. Состав ингредиентов простой, готовится легко, яркий, неординарный вкус. Изумительная, легкая кислинка киви отлично сочетается с куриным мясом и сыром, приятен глазу насыщенный зелено-белый цвет. Все достоинства на лицо. Такой салат точно произведет эффект на праздничном столе и не оставит никого равнодушным. Рекомендую!

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Сегодня готовим крем-суп из шампиньонов. Свежие шампиньоны идеальный вариант для супов. Бульон из шампиньонов ароматный и придает супу приятный грибной вкус. Когда нужно несложно, и главное быстро, приготовить суп — шампиньоны будут весьма кстати. Быстрый суп из грибов готовится за 15-20 минут, учитывая, что шампиньоны не требуют длительной термообработки. Очень вкусное первое блюдо — грибной крем-суп, особенно крем суп из шампиньонов. Попробуйте.
![]()
Для вас 4 рецепта вкуснейшего грибного крем-супа. В каждом списке ингредиентов вы увидите шампиньоны, которые так легко достать в каждом супермаркете, но их также можно заменить на лесные грибы.
|
|
Без заголовка |

Очень просто, быстро, абсолютно не приторно несмотря на сахар и шоколад, в придачу с сахарной пудрой. Чего еще забыл написать в "характеристике"? А, еще и визуально потрясно красиво смотрится. Короче сплошные наречия. Меня лично купили эти "трещинки". Первый раз решил приготовить именно из за них, даже не попробовав печенья., хотя как правило так не поступаю. Но как выяснилось позже, что и вкус "не подвел". Обязательно приготовьте! По идее и по факту тоже, в итоге должны получится печенья с нежной корочкой снаружи и мягкие, слегка влажные внутри.(под шумок хвастанулся на фото новой кофе-машиной для эспрессо, чему несказанно рад) То что из данного количества продуктов выходит 18 печенек я уже писал?
|
|
Без заголовка |
Идеальный крем для тортов, который ложится плотным слоем из-за своей густоты. Рецепт простой.

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
ТОРТ НА СКОВОРОДЕ. Этот торт делается всего за пол часа и без духовки! Торт на сковороде не требует ни дорогих продуктов, ни больших навыков в выпечке.Сохраните, чтобы не потерять!
Кстати, получается вкусным с первого раза! Уж поверьте, проще этого тортика я не встречала. Вкус у него — что-то среднее между рыжиков и наполеоном, только возни с ним практически нет.
|
|
Без заголовка |
Эффективный домашний рецепт!
Какое лето без красивых и открытых босоножек? Обожаю надевать их, как только температура воздуха поднимается выше 25 градусов. Но, к сожалению, моя проблема заключается в том, что я не могла выйти из дома в своей любимой обуви из-за потрескавшихся пяток и пересушенной кожи.
В зимний период, конечно, все совсем по-другому — ногами скрытыми под плотным слоем носков легко пренебречь. Тем не менее, мне надоело покупать дорогие крема и скрабы — я попробовала рецепт домашнего средства. После него кожа ног становиться мягкой и нежной.

Все, что вам нужно — это Listerine, жидкость для полоскания рта и
крем для бритья. Вначале мне то же показалось «странной» такая комбинация, но это действительно работает!
|
|
Без заголовка |

Иногда очень хочется понять, как думают и что чувствуют другие люди — те, которые совсем на нас не похожи, или те, которыми мы никогда в жизни, ни при каких обстоятельствах не сумели бы стать. Книги дают нам такую возможность.
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |

Сегодня хочу угостить вас обалденным тортом. А самое обалденное в нем то, что он получается очень вкусный, нежный, легкий и симпатичный при минимуме ваших усилий и из самых простых продуктов.
Это торт из печенья без выпечки, с нежным творожным кремом.
Знаете, что для меня до сих пор самое удивительное в нём? То, что по вкусу это действительно самый настоящий торт, без всяких там «я его слепила из того, что было».
Недавно я прям загорелась идеей сделать идеальный торт из печенья, столько рецептов пересмотрела в интернете, ставила эксперименты на себе и семье.
И вот он: самый вкусный, простой и полезный по составу!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Получается невероятно вкусный, тающий во рту десерт, от которого невозможно оторваться.
Готовить его легко и быстро. Сохраните, чтобы не потерять!
Вам потребуется:
Для торта:
2 пакета желатина (по 8 г)
1 стакан молока
|
|
Без заголовка |
Угощаю вкуснейшим кексом. Просмотрела на форуме лимонные кексы, вроде такого нет...
Ингредиенты:
Мука — 280 гр. )или 2 полных стакана объёмом 250 мл.),
Разрыхлитель теста — 12 гр. (или 3 ч.л. без горки),
Соль - щепотка,
Яйцо (комнатной температуры) — 4 шт.,
Сахар (в тесто - 180 гр., сироп - 40 гр.) — 220 гр.,
Сок лимонный (в тесто - 30 мл., сироп - 60 мл.) — 90 мл.,
Цедра лимона (натёртая с двух лимонов),
Масло сливочное (растопленное и слегка охлажденное) — 200 гр. (я использовала сливочный маргарин),
Сметана — 60 гр.,
Ванилин - на кончике ножа.
Приготовление:
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Бывает, после целого дня беготни единственное, что хочется сделать — упасть на кровать и больше не шевелиться. Но желудок требует своего, и тогда прекрасным выходом станет быстрое и полезное блюдо, которое можно приготовить прямо в кружке (или в тарелке) за несколько минут.
Эти рецепты специально для такого случая. Кроме того, они пригодятся, когда нужно срочно покормить оголодавшего после долгой прогулки ребенка, соорудить завтрак перед работой или наколдовать вкуснейший десерт, если в гости заглянула подруга. Кстати, можно приготовить горячий обед прямо на работе. Главное, не забыть взять все ингредиенты с собой.

|
|
Без заголовка |
Карамельный флан - изумительный десерт

Ингредиенты:
0,5 стручка ванили
неполный стакан взбитых сливок
1/3 стакана воды
2 желтка
7 столовых ложек сахара (пропорция для крема)
1 стакан сахарного песка (для карамели)
щепотка соли
1 стакан молока
3 сырых яйца
Приготовление:
Флан является популярным французским десертом. Это оригинальный рецепт можно отведать не только в изысканном ресторане, но и дома! Давайте освоим процесс приготовления и порадуем себя карамельным фланом!
Приготовим карамель. Для этого смешаем 1 стакан сахарного песка с 1/3 стаканом воды. Поставим смесь на слабый огонь. Начнем помешивать до растворения сахара. Потом огонь увеличим и проварим сироп около 7-ми минут. Он должен стать янтарно-медовым, очень привлекательным на вид.
Полученную карамель быстро разольем по формочкам или чашечкам. Наклоните формочки в разные стороны. Карамель должна покрыть края. Параллельно нужно готовить специальный крем для десерта. Так что лучше, если на кухне у вас будет помощник. Крем выливается в горячую карамель. Итак, смешаем сливки с молоком и солью. Перельем в толстостенную кастрюлю. Возьмем половину стручка ванили и разделим вдоль. Отправим к сливкам. Доведем до кипения. Огонь должен быть средним. Снимем с огня и охладим.
Отдельно взобьем яйца, желтки яиц и 7 столовых ложек сахара, предназначенных в рецепте для крема. Добавим 1/4 стакана сливочной смеси. Аккуратно, но тщательно перемешаем и добавим смесь яичную в сливки. Теперь нужно взбить. Делать это следует весьма осторожно, дабы не допустить появления пены.
Процедим через сито с целью удаления возможных комочков. Крем зальем в формочки с карамелью доверху. Затем поместим формочки на противень или кастрюлю, залитую кипятком. Вода должна доходить до середины десертных формочек.
Выпекаем около 45-ти минут. Температура - 175 градусов. Охлаждаем около 2-х часов. Можно оставить и на всю ночь. Затем флан извлечем из формочек и подадим в качестве изысканного десерта удивленным гостям!
Вы считаете, что данный десерт требует усилий? Совсем нет! Готовить его интересно. Аромат - неповторимый! А нежность десерта просто вдохновляет приготовить его снова!
Если карамельный флан готов, а гости еще не пришли, можете погладить скатерть или салфетки. Также посмотрите полный каталог техники MIE и сертификаты, свидетельствующие о безупречном качестве. Так, вы непременно поймете, что нуждаетесь в надежном помощнике по дому! Современные гладильные системы, парогенераторы и пароочистители высокого итальянского качества в изумительно красивом дизайне - это профессионализм и стремление к гармонии!
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения
|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
Источник http://gotovim-doma-retsepty.ru/vypechka/keks-tvorozhnyiy-retsept-s-foto
Тесто в рецепте для приготовления кексов очень близко по составу к тому, что используется для приготовления тортов. Да и само это блюдо, зачастую, ничем не уступает прочим кондитерским сладостям. Ввиду того, что дома все в восторге от творога (тому примеры: королевская ватрушка, запеканка с изюмом, пончики...), сегодняшняя выпечка будет именно с ним.
Кекс сам по себе обладает удивительным ароматом, а добавление в рецепт его состава творога, делает запах еще более насыщенным, а структуру коржа - нежной. Подавать творожный кекс можно просто так (на фото) или посыпать мелкой сахарной пудрой. А можно полить сверху кремом, растопленным шоколадом или глазурью (её достаточно просто приготовить самостоятельно).
|
|
Без заголовка |
Вы любите халву? Вот я люблю. Причем подсолнечную гораздо больше, чем тахинную. И этой любви не помешала даже пятикилограммовая банка этой самой халвы, купленная по какому-то случаю моей мамой в далекие девяностые и съеденная в очень узком кругу сладкоежек. Не переела !!!
И теперь периодически себя ей балую. А на днях я испекла очень вкусный торт с халвичным кремом. Очень простой в исполнении, с выраженным вкусом подсолнечной халвы. Так что если вы любители халвы - налетай на рецепт!


|
|
Без заголовка |
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом - невероятно вкусный пирог. Уж поверьте, горячий наполеон - рецепт, который вы обязательно сохраните в свою кулинарную книгу. Кстати, и в холодном виде он не менее восхитительный!

|
|
Без заголовка |

Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. «Прага» и «Наполеон», «Птичье молоко» и «Захер», «Пани Валевска» и «Эстерхази» – проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант! В книге «Классические торты и пирожные» Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите кондитерский шедевр у себя на кухне!
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Скоро ведь у нас сезон ягод, так что такой рецептик пышного теста очень подойдёт для вареников с ягодами. Кушать их одно удовольствие. Мягкие, пышные и нежные варенички получаются по этому рецепту.

|
|
Без заголовка |
Если вы любите разнообразить свой стол, а также любите овощи, тогда попробуйте этот рецепт замечательных голубцов из кабачка. Лёгкое и вкусное блюдо.Знакомьтесь с рецептом.
|
|
Без заголовка |
Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим.Только в обычном варианте нагревание производилось просто в кастрюле на плите, а я прогревала в СВЧ. Это очень существенно повлияло на результат в лучшую сторону.
Сказать, что я удовлетворена — это ничего не сказать! Повторяла уже несколько раз, особенно поражает выход — из 1 литра молока около 300 г маскарпоне! Главное, чтобы производитель молока не разбавлял его, ведь небольшая жирность не должна влиять на уменьшение содержания белка, а этот сыр — белковый продукт, сколько белка в молоке, столько и в конечном продукте. Я, кстати, по творогу качество молока определяю, чем больше творога, тем лучше молоко.
Масса сладкая, совсем не творожного вкуса. Я бы сказала, что этот маскарпоне похож на сливочный!
В голове уже роятся способы применения этой массы, кроме как крем в Тирамису. Например, намазать на бутерброд вместо сливочного масла, самая лучшая замена масла, по-моему. А уж если сверху икорки или сёмушки! М-м-м!

|
|
Без заголовка |


|
|
Без заголовка |
К этому рецепту я не возвращалась много лет. Он был рожден в трудные 90, а наибольшую актуальность получил в 1993 г. Эти годы, помимо изобретения тележки "кравчучка", были также ознаменованы небывалой для Украины гиперинфляцией: в 1996 г 100 долларов США стоили где-то около 20 млн карбованцев (при введении гривны купоно-карбованцы обменивались по курсу 100 000:1). Сейчас мне эти смешные деньги чем-то напоминают разноцветные бумажки из игры "Монополия".
Котлеты готовятся легко и быстро, не содержат никаких синтетических добавок и, что самое главное, при их приготовлении не пострадало ни одно животное

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |

|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
|
Серия сообщений "":
Часть 1 - ГОРЮЧАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!
Часть 2 - ЧУДЕСА СУ-ДЖОК ТЕРАПИИ
...
Часть 12 - Лимон и сода: чудесное сочетание
Часть 13 - Съешь 5 орехов и подожди 4 часа: вот что произойдет с твоим организмом!
Часть 14 - Лучшее средство от холестерина и высокого давления
Часть 15 - Антивозрастная профилактика: свекла творит чудеса!
Часть 16 - Обереги сна
Часть 17 - Необычный способ лечения гипертонии.
|
|
Без заголовка |
|
|
|