Творожный торт "Лентяй" |
Готовим неимоверно вкусный торт,пирог или чизкейк (неважно название главное вкус)!!! Готовить очень просто!
Ингредиенты
Шоколадное тесто
Мука – 250 гр.
Какао порошок – 50 гр.
Сливочное масло/маргарин – 150 гр.
Сахар – 80 гр.
Творожный крем
Творог – 500 гр.
Крахмал кукурузный – 50 гр.
Яйца – 4-5 шт.
Сметана 15-20% – 200 гр.
Сахар – 120 гр.
Ванильный сахар – 10-20 гр.
Способ приготовления
|
Миссони и подмиссониВдохновительное |
|
Колдуны - это белорусские драники, но с начинкой |
Обожаю картошку и блюда из нее. Колдуны — одно из тех немногих блюд, которые в моём понимании, лучше всего есть руками: Отламываешь кусочек колдуна и макаешь им в сметану, а потом еще и соус с тарелки весь колдуном вымакиваешь…. Ммммммм…… Непередаваемо вкусно!!!
Картофельная масса:
На 2 кг картофеля я брала
2 яйца
2 ст. л. сметаны
4 ст. л. крахмала
соль, перчик
мелко порезанный укропчик
Начинка:
500 гр фарша
1 луковица
(я еще 2 шампиньонки на мелкой тёрке натерла)
соль, перчик
Для грибов в сметане:
500 гр грибов (у меня коричневые шампиньоны)
200 мл сметаны
1 луковица
соль, перец
Картофель натираем на мелкой тёрке. Отжимаем, водичку сливаем.
Добавляем крахмал, соль, укроп, яйца, сметану — хорошо перемешиваем — картофельное тесто готово.
Фарш смешиваем с натёртой на мелкой тёрке луковице, грибочками (так же на мелкой тёрке натёртыми), добавляем соль, перец.
На сковороду выкладываем 2 ст. л. картофельного «теста», на него — 1 ст. л. начинки-фарша, накрываем еще 1-2 ст. л. картофельной массы. Обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце, чтоб впитался лишний жир.
Когда все колдуны поджарятся, укладываем их в сотейник, накрываем крышкой (я уложила в форму для запекания и накрыла плотно фольгой) и отправляем на 20-30 минут в духовку при 180 гр.
Пока колдуны в духовке доходят, мы готовим грибы в сметане.
Грибы режем на кусочки, не сильно мелко. Обжариваем в 2 ст. л. масла мелко нарезанный лук. Добавляем грибы. Обжариваем вместе с луком, заливаем сметаной, добавляем по вкусу приправы. Даём закипеть.
Подаем колдуны со сметаной и грибами.
Из 2 кг картофеля у меня получилось 10 огромных колдунищей, размером чуток меньше моей ладони.
|
Французский кулич |
Каждая хозяйка знает, что приступать к приготовлению пасхальных куличей нужно в хорошем настроении. Иначе все старания пойдут насмарку. .
|
Куриные голени - интересный вариант для приготовления |
https://www.photorecept.ru/vtorye-bljuda/blyuda-iz-kuricy/kurinye-goleni Результат:
|
Шурпа – это очень вкусный и полезный суп |
Шурпа – это очень вкусный и полезный суп, который можно готовить из обжаренного мяса – это ковурма или как обычно, сварив бульон – получается кайнатма. Мы будет готовить шурпу – ковурму – с обжаренным мясом. Нужно мясо – баранина, никакое иное не подходит.
|
Рыба в томатном соусе с морковью |
Рыба в томатном соусе с морковью (легко и быстро)
Это рыбное блюдо очень просто приготовить. Рыбу можно взять любую, без мелких костей. Невероятно вкусный маринад, преображает даже самую недорогую рыбу и делает ее по-богатому вкусной. Если хотите приготовить блюдо, сохраняйте рецепт в своей кулинарной копилке.
|
Сдобное дрожжевое волокнистое тесто для любой пасхальной выпечки |
|
Фасоль с мясом и овощами в горшочках |
|
ПИРОГ С ПЕЧЕНЬЮ |
|
Картофель в кляре |
|
Куриные отбивные с сыром |
Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г
Сыр 150 г
Яйца — 2 шт.
Сметана — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Укроп, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление:
|
Закусочный КУРИНЫЙ ТОРТ |
|
Изумительная скумбрия в маринаде |
1. Скумбрия за три минуты
Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копчением в рецепте и не пахнет, но вкус у рыбки великолепный. читать далее
|
Остренькие ватрушки |
|
Полосатый творожный кекс |
|
6 лучших рецептов творожной запеканки. |
|
Черное платье шетландскими узорами |
|
"Сливочные" куриные котлеты - просто добавьте этот соус в куриное мя |
|
ВЫ УНИЧТОЖИТЕ БЕССЛЕДНО ВСЕ БОРОДАВКИ И ПАПИЛЛОМЫ |
|
