Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Сыр получается очень нежным и вкусным))
Нам понадобится:
1 литр молока 2,5 % - чем жирнее тем лучше
1 ст.л. крупной соли (любите посоленее кладите смело 1.5-2ст.л)
400 мл сметаны 20%
4 яйца
зелень (по вкусу)
4 зубчика чеснока (по вкусу)
марля

Приготовление:
Молоко вылить в кастрюлю,добавить соль и все это закипятить. Сметану взбить с яйцами и тонкой струйкой влить в кипящее молоко. Варить, помешивая, 5-7 минут. Когда образуются крупные хлопья, добавить зелень, чеснок.А затем процедить через марлю. Отжать, поставить под груз на 5-6 часов, убрать в холодильник. (У меня стоял всю ночь) Все, сыр готов, угощайтесь))
Приятного аппетита!

Здесь: http://www.liveinternet.ru/users/4895529/rubric/3106452/page1.html

Добавление касторового масла в домашние маски для лица способствует дополнительному питанию, смягчению, увлажнению, а также и омоложению кожи.
1. Простой рецепт маски с касторовым маслом – это добавить 1 его чайную ложку к 1 сырому яичному желтку, хорошенько размешать, смазать полученной смесью лицо, и через 15 минут умыться чуть теплой водой.
Такая увлажняющая маска хорошо подходит для сухой, нормальной и увядающей кожи, а также и для сухих участков на комбинированной коже.
2. Для приготовления более питательной маски из касторового масла, 1 его чайную ложку рекомендуется смешать с 1 ст. ложкой еще теплой овсяной каши, сваренной на молоке (хорошо еще будет, если в кашу было добавлено сливочное масло). Также в эту смесь можно добавить еще 1 чайную ложку меда.
Полученную массу следует нанести обильным слоем на лицо и шею (чтобы состава было больше, берите 2 ст. ложки каши, 2 чайные ложки касторового масла, и 1 чайную ложку меда), и через 15-20 минут смыть маску теплой водой, массируя при этом кожу кончиками пальцев.
Эта маска идеально подходит для сухой и увядающей кожи, и способствует не только хорошему ее питанию, но и очищению.
3. Еще один рецепт очень питательной маски с добавлением касторового масла для кожи лица, склонной к сухости и шелушению, а также для уже увядающей морщинистой кожи:
Отварите в мундире 1 среднюю по величине картофелину, после чего очистите ее, и растолките в пюре. Туда же добавьте 1 ст. ложку молока, 1 сырой яичный желток, и 2 чайные ложки касторового масла.
Тщательно все размешайте, и если масса успела остыть, то немного подогрейте ее, например, на водяной бане. Теплый состав наложите на лицо и шею обильным слоем, и оставьте на 15 минут. После умойтесь теплой водой.
4. Для дополнительного увлажнения и тонизирования нормальной кожи можно также делать маски с касторовым маслом на основе фруктов или овощей.
Для этой цели прекрасно подойдут такие фрукты как яблоко, виноград, киви, апельсин, мандарин, черешня, дыня и арбуз. Также многие овощи (огурец, капуста, болгарский перец, морковь, свекла), и ягоды малины, крыжовника, смородины и рябины.
На 1 ст. ложку фруктовой или овощной мякоти берется 1 чайная ложка касторового масла. Приготовленную маску необходимо нанести на лицо на 15 минут, после чего смыть водой комнатной температуры…
По материалам сайта beauty-frutti.com