На обед запечь скумбрию. Мясо у этой рыбки очень ценное. Оно жирное и очень богатое витамином В12. Костей мелких нет, только крупные. Чешуи тоже нет, как и плавательного пузыря. Почистить такую рыбку не составит большого труда.
Главное — это не пересушить скумбрию и сделать к ней подходящий соус и гарнир.

— 1 скумбрия
— половина лимона
— 30 г сливочного масла
— зелень (у меня замороженная петрушка)
— соль
— специи по вкусу ( у меня розмарин и кориандр)

Рыбу моем, чистим.

Приготовим маринад-соус к рыбке. Смешиваем масло с соком половины лимона. В масло добавляем специи и хорошо все перемешиваем. В масляную смесь добавляем зелень и снова все перемешиваем.

Рыбку выкладываем на фольгу. Покрываем со всех сторон масляной смесью. Не забудьте немного положить в брюшко. Духовку разогреваем на 200 градусов. Фольгу заворачиваем так, чтобы не было дырочек. Отправляем рыбку в духовку на 15-20 минут.

Те временем можно приготовить гарнир. Овощную замороженную смесь прогреваем на сковороде, добавляем пару капель соевого соуса и несколько столовых ложек сметаны или сливок. Тушим 5 минут.

Тем временем готова рыба. Выкладываем порцию овощей и рыбу на тарелку и наслаждаемся обедом. Рыбка получается очень сочной. Мясо нежное и присутствует привкус масла с зеленью.

Взяла здесь: http://alimero.ru/blog/recepti/retsept-zapechennoy-skumbrii.8535.html#comment71051

2 мотка ниток «Vizell Capella» 300м/100г молочного цвета, спицы №5, крючок №3, кнопку-пуговицу, и принялась за работу.

Накидка имеет правильную прямоугольную форму со сторонами 44смх138см.

Набрать на спицы 214 петель. Формула набора петель — 8*n 6, где n-количество вертикальных рапортов резинки. У меня таких рапортов 26 (8*26 6=214).

Теперь вывязываем первый моток ниток резинкой 6х2 (6 лицевых, 2 изнаночных и т.д.).

Когда нитка первого мотка закончилась, необходимо сделать узор крючком по нижнему краю накидки. Верхний край остается на спице (не закрываем петли!). Этот ход позволяет использовать необходимое количество ниток (2 мотка) без потерь и перерасходов.

Вяжем узор крючком по схеме. Получается узорный край.

Теперь нить привязываем к верхнему краю и снова вяжем резинку 6*2 до окончания нити, оставляя немного нитки для того, чтобы закрыть петли.

Петли закрываем так, чтобы подчеркнуть узор резинки. Для этого лицевые петли закрываем, провязывая две петли одной лицевой за задние стенки, сбрасывая каждый раз петлю на рабочую спицу.

Первую изнаночную провязываем так, как и лицевые петли, а между первой и второй изнаночными петлями вытягиваем дополнительную петлю с третьего ряда. Для этого отсчитываем ряды и в третью дырочку вставляем крючок. Захватываем рабочую нить и вытягиваем ее на лицевую сторону. Надеваем получившуюся дополнительную петлю на рабочую спицу. Перед ней сбрасываем петлю с другой спицы (провязанную одну петлю из двух) и провязываем три петли одной лицевой за задние стенки.

Выполнив такой мотив до конца ряда, получаем вот такой волнистый край.

Пришиваем иголкой с ниткой кнопки к двум сторонам накидки. Пришиваем с лицевой стороны пуговицу.

Источник: http://alimero.ru/blog/master-class/vyazanaya-nakidka.4093.html?utm_source=internal&utm_medium=similar&utm_campaign=4093

***Для вязания необходимы:
— 1 моток ниток молочного цвета («YarnArt Merino de luxe/50» 100г/280м — 50% шерсть/50% акрил)
— нитки красного цвета (совсем немного)
— спицы №3
— крючок для соединения заднего шва берета

На спицы набираем 110 петель.
Первый ряд вяжем лицевыми.

Со второго рада вяжем резинкой 2х2 (*2 лицевые, 2 изнаночные* повторить от * до *, 2 лицевые).

Изнаночный ряд по рисунку.

Резинкой 2х2 вяжем 5 см.

Последний ряд резинки делаем изнаночным и в нем равномерно добавляем 28 петель (между двумя лицевыми делаем накид).

Теперь, начиная с лицевой стороны, вязать нужно платочной вязкой. Платочная вязка (Рябушка или Веревочка) самая легкая вязка. Все лицевые и изнаночные ряды вяжем лицевыми петлями. Поскольку даже начинающие вязальщицы могут вязать этот вид петель, то платочная вязка считается очень актуальной и сравнивается разве что с резинкой 1х1 по популярности. Вместе с тем, эта вязка получается довольно плотной (что нам и нужно для зимнего берета) и, что очень важно, край вязки не закручивается, поэтому с ним легко работать.

Платочной вязкой вяжем около 11 см (можно на пару сантиметров больше по желанию). Из этих 11 см вяжем:
— 22 ряда ниткой молочного цвета
— 4 ряда ниткой красного цвета
— 2 ряда ниткой молочного цвета
— 2 ряда ниткой красного цвета
— 8 рядов ниткой молочного цвета

После этого нужно выполнить убавление, разделив полотно берета условно на 6 частей по 23 петли. Места условного разделения завязываем ниткой, чтобы не потерять ориентир.

Первый ряд убавления делаем в лицевом ряде, провязывая первые две петли одной лицевой и каждые две петли до ориентира-нитки и после него одной лицевой петлей. Последние 2 лицевые вяжем одной лицевой петлей. Таким образом, мы сокращаем ряд на 12 петель.

Второй ряд (изнаночный) и третий ряд (лицевой) вяжем платочной вязкой без сокращений.

В четвертом (изнаночном) ряду снова делаем убавление на 12 петель (первые и последние 2 лицевые петли и каждые 2 лицевые петли до и после ориентира-нитки).

Пятый (лицевой) и шестой (изнаночный) ряды вяжем платочной вязкой без сокращений.

В седьмом (лицевом) ряде и во всех последующих лицевых рядах делаем убавление на 12 петель (как в первом и четвертом рядах).

Все изнаночные ряды вяжем без убавлений.

Когда на спицах останется 18 петель, сокращаем их вдвое, провязывая из двух лицевых одну.

Оставшиеся девять петель сбрасываем на нитку (используем для этого крючок) и завязываем.

Соединяем заднюю часть берета швом, используя крючок и остаток нитки молочного цвета.

Источник: http://alimero.ru/blog/master-class/vyazaniy-beret-spitsami.8143.html

Пряжа Пехорка хлопок натуральный в два сложения (100гр425м)
Спицы № 3

Подошва – платочная вязка, прибавки в четных рядах.
Четные ряды получаются на лицевой стороне.
Для расширения подошвы делаем по 8 прибавок в каждом нечетном ряду (3,5,7,9,11)
В четных рядах все петли провязать лицевыми.
Для подошвы накиды перекручиваем, что бы не было дырочек.

1 ряд - Набрать 20 петель
2 ряд - все лицевые
3 ряд - кромочная, накид, 1лиц, нак, 6лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 6лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (28 пет)
4, 6, 8, 10, 12 ряды- все лицевые
5 ряд - кромочная, накид, 1лиц, нак, 10лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 10лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (36 пет)
7 ряд - кромочная, накид, 1лиц, нак, 14лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 14лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (44 пет)
9 ряд - кромочная, накид, 1лиц, нак, 18лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 18лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (52 пет)
11 ряд - кромочная, накид, 1лиц, нак, 22лиц, нак, 1лиц, нак, 2лиц, нак, 1лиц, нак, 22лиц, нак, 1лиц, нак, кромочная. (60 пет)
13 ряд - лицевые без прибавок.
14 ряд - лицевые
15 ряд - все изнаночные
16, 17, 18 ряды- все лицевые
19 ряд - изнаночные
20, 21, 22 ряды- лицевые
23 ряд - изнаночные
24 ряд - кромочная, 8лиц, накид, 3вм. лиц (средняя сверху), накид, 8лиц, 2вместе лицевой повторить 10 раз (это убавки для мыска пинетки), 8лиц, накид, 3вм. лиц (средняя сверху), накид, 8лиц, кромочная.
25, 26 ряд - лицевые,
27 ряд – изнаночные
28 р кр, (2вм. лиц)- 3раза, (1лиц, накид) - 6раз, (2вм.лиц)- 12раз, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм.лиц) – 3раза, кр.
29, 30 ряды – лицевые,
31ряд - изнаночные
32 р кр, (2вм.лиц)- 3раза, (1лиц, накид)- 6раз, 1лиц, (2вм.лиц) – 8раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм.лиц)- 3раза, кр.
33, 34 ряд - лицевые,
35 ряд – изнаночные
36 ряд кр, (2вм.лиц)- 3раза, (1лиц, накид)- 6раз, (2вм.лиц) – 8раз, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм.лиц)- 3раза, кр.
37, 38 ряд- лицевые,
39 ряд – изнаночные
40 ряд - кр, (2вм.лиц)- 3раза, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм.лиц) – 6раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 6раз, (2вм.лиц)- 3раза, кр.
41, 42 ряд - лицевые,
43 ряд- изнаночные
44 ряд - кр, (2вм.лиц)- 3раза, накид, (1лиц, накид) - 7раз, (2вм.лиц) – 6раз, накид, (1лиц, накид) - 7раз, (2вм.лиц)- 3раза, кр.
45, 46 ряд - лицевые,
47 ряд – изнаночные
48 ряд - кр, (2вм.лиц)- 3раза, 1лиц, (накид, 1лиц)- 8раз, (2вм.лиц) – 6раз, 1лиц, (накид, 1лиц)- 8раз, (2вм.лиц)- 3раза, кр.
49, 50 ряд - лицевые,
51 ряд – изнаночные
52 ряд - кр, (2вм.лиц)- 4раза, накид, (1лиц, накид) - 7раз, (2вм.лиц) – 8раз, накид, (1лиц, накид) - 7раз, (2вм.лиц)- 4раза, кр.
53, 54 ряд - лицевые,
55ряд – изнаночные,
56 ряд - изнаночные,
57 ряд - все петли закрыть.

Источник: http://lovelybaby.ucoz.ru/