Диетический лаваш с мясом

Суббота, 01 Апреля 2017 г. 16:00 + в цитатник

Диетический лаваш с мясом
🔸на 100грамм - 175.18 ккал🔸Б/Ж/У - 12.06/8.69/11.64🔸

Ингредиенты:
2 шт. лаваша
400 г постного говяжьего фарша
2 шт. репчатого лука
300 г нежирного сыра
2 помидора
3 яйца
250 г натурального йогурта
Зелень по вкусу
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Развернуть лаваш и разгладить. Сверху выложить не толстым слоем поджаренный фарш с луком. Разделить все ингредиенты начинки надвое.
2. На фарш выложить тонко нарезанный помидор. Сверху посыпать натертым сыром и зеленью. Полить 100 г йогурта.
3. Аккуратно свернуть лаваш в рулет. Выложить в емкость, по краю смазав предварительно оливковым маслом. Таким же образом сделать второй рулет и добавить его в емкость. Можно уложить рулеты спиралью, так будет красивее.
4. Взбить яйца с солью и 150 г йогурта. Залить полученной смесью скрученные рулеты.
5. Отправить в разогретую до t=180 градусов духовку и достать, когда яйца полностью схватятся и поверхность подрумянится. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

Источник

Серия сообщений "**закуски":
Часть 1 - СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ РУЛЕТОМ
Часть 2 - Аппетитный рулет "Мимоза"из лаваша.
...
Часть 10 - Сырный рулет с семгой – отменная закуска на любой праздник
Часть 11 - 2 вида тарталеток - на десерт и на закуску
Часть 12 - Диетический лаваш с мясом
Часть 13 - Морковь по-корейски
Часть 14 - 🍴🍜 🍴 Вкусная капустка за сутки🍴🍜 🍴
...
Часть 43 - 7 Салатов к шашлыку.
Часть 44 - Закусочные доски.8 эффектных идей для красивой подачи
Часть 45 - Яичные рулеты