Без заголовка |
|
|
|
 |
Ингредиенты:
|
| Кабачки очистить от кожицы, нарезать мелкими кубиками и потушить в небольшом количестве растительного масла под крышкой: | |
 |
|
| Мелко нарезанный лук обжарить с морковью на минимальном количестве масла: | |
 |
|
| Овощи сложить в кастрюлю с толстым дном. Хорошо поперчить, посолить по вкусу и перемешать. Томить на небольшом огне 50 минут, часто помешивая: | |
 |
|
| Добавить чеснок, томатную пасту и томить еще 10 минут: | |
 |
|
| Икру сложить в блендер и тщательно перемолоть до однородного состояния: | |
 |
|
| По желанию досолить. Разложить по стерилизованным банкам и укупорить: | |
 |
|
http://harch.ru/headline/ikra-kabachkovaya
http://donbass.ua/news/health/2012/02/06/kabachkovaja-ikra-malo-kalorii-mnogo-polzy.html
| Рубрики: | заготовки |
| Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
