В рыбный магазин в Норильске зашел как раз, когда туда омуля завезли.
"Из Дудинки?"- спрашиваю.
"А откуда же еще! - отвечают продавщицы.
Потом рассказали, что енисейский омуль гораздо вкусней всяких там байкальских.
Купил три штуки домой в Мурманск ( заморозил, потом упаковал и через 12 часов самолетом через Москву с пересадкой был уже дома - он даже разморозиться не успел).
А еще пару штук мы с моим товарищем - телеоператором Сергеем Расюком все же пожарили.
Вкуснота! Еще и икры подзасолили.

https://youdkov.livejournal.com/509757.html