Подсмотрела рецепт в инстаграм. Здесь мне больше даже понравился способ формирования, чем сам рецепт))











тесто:
мука 800 г
соль 1 ст л
вода 350-400 мл

начинка:
фарш 600 г
лук 3-4 шт
специи по вкусу

сливочное масло и кунжут
Выпекать при 180 град минут 35-40

https://enigma-zar.livejournal.com/463590.html