Люблю такие сытные и быстрые блюда. Раз и готова полная жаровня))) можно сразу в гости позвать кого-нибудь на ужин.
Рецепт из инстаграм.



Штрудли:
1 яйцо
0,5 ст теплой воды
соль, мука
Замешиваем тесто, как на пельмени.
Раскатать, смазать растительным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью. Скатать в рулет и нарезать на кусочки примерно 3 см.

Фрикадельки:
400 гр фарша
1 луковица мелко нарезать
1 яйцо
специи, соль.
Все смешать. Сформировать фрикадельки и обвалять их в муке.

Томатный соус:
1 луковица
500 гр пассаты (перетертой мякоти томатов)

На растительном масле обжарить лук. Сверху выкладываем фрикадельки и тушим под крышкой 5 мин. Заливаем 400мл кипятка и варим еще 5 мин. Добавляем пассату (и еще кипятка если будет густо). После закипания выкладываем штрудли и варим под крышкой минут 100-15.

https://enigma-zar.livejournal.com/437254.html