Действительно простое и вкусное печенье. Из него можно выкроить что угодно : Обновила новые формы для печенья. Пекла, по времени, меньше, чем в рецепте сказано. Но это уже зависит от духовки. Разрыхлителя не оказалось в доме, добавила соду.








* 100 г мягкого слив. масла
* 100 г сахара
* 2 яйца
* 400 г муки
* 1 ч.л. миндальной эссенции
* 3 ст.л. светлой патоки или меда
* 1 ч.л. разрыхлителя
Взбить масло с сахаром. Добавить яйца с ложкой муки. Добавить миндальную эссенцию и мед / патоку. Ввести остальную муку и разрыхлитель. Вымешать тесто до гладкости. Убрать в холод на 3 мин.
Раскатать толщиной 0,5 см и вырезать печенье. Выпекать при 170 ок. 20 мин.


Приятного аппетита!

рецепт

http://enigma-zar.livejournal.com/406380.html