сегодня запланировала один десерт..не нашла нужны продуктов..второй - опять неудача...вот сделала себе десерт)))) хоть он не подвел

Молоко 2 - 2,4 стакана
2 ст л кукурузного крахмала
2 ст л несладкого какао
1/2 стакана сахара (я чуток меньше положила)
1 ч л ванильный сахар
Молоко вылить в кастрюлю и нагреть.
Смешать крахмал с какао и залить половиной теплого молока. Размешать венчиком. В молоко добавить сахара и нагреть. Добавить молоко с какао. Венчиком тщательно размешать до однородности. Держать на огне постоянно помешивая, пока масса не загустеет и не станет глянцевой. Креманки облить холодной водой и затем разложить в них пудинг. Убрать в холодильник на час. Подавать с ягодами, орехами, взбитыми сливками.

http://enigma-zar.livejournal.com/386264.html