Посоветуйте, пожалуйста, хорошие книги по истории: интересные для непрофессионала, но заслуживающие доверия.

Я сама - совсем любитель, в последний раз сталкивалась с историей в школе + лингвострановедение в университете. И в первую очередь не знаю, как выбрать из всего разнообразия так, чтобы это не оказалось фантазиями какого-нибудь Задорнова, и не совсем для младших школьников. :)

Интересно всё, но особенно учебники для начинающих, научно-популярная литература и публицистика по темам:
1) Новое и новейшее время (конец 15 века и по настоящее время)
2) История России, Германии, США
3) Первая и Вторая мировые войны
4) Военные конфликты (20-21 век), особенно вторая половина 20-ого.
5) Холодная война
6) Книги, которые могут создать в голове систему - все мои знания сейчас похожи скорее на лоскутное одеяло.

А вот исторические романы не очень хочу читать, но если что-то, что очень заслуживает внимания - тоже можно.

Читаю на русском, английском и немецком, так что можно и то, что не переводили на русский (подозреваю, что по истории Британии, США и Германии такое должно быть).

http://chto-chitat.livejournal.com/11988146.html