|  Мастика из "Маршмеллоу"

Торты, украшенные мастикой, все больше и больше находят своих
почитателей – уж очень красиво получается. Есть разные способы
приготовления мастики в домашних условиях, но самый несложный –
приготовление мастики из конфет «Маршмеллоу».
Слово это переводится как зефир, на самом деле от привычного нам зефира
эти конфеты существенно отличаются, на ощупь похожи на плотный поролон и
пружинят под пальцами. Конфеты эти выпускаются разными фирмами с
различными названиями: «Бон-пари суфле», «Веселые пружинки»,
Marshmallows «Праздник сластены», «Жевательные мелки» и т.д.
|
|
|
|