Тесто: 2 стакана муки, 1 стакан сахара, 1 яйцо, 1 стакан молока, 100 г. растопленного слив. масла, 2 ст.л. какао, неполная ч.л. соды, гаш. лимонным соком.

Выпекается 2 коржа, которые разрезаются еще на два.

Крем: взбить банку вареной сгущенки с 300 г. сметаны.

Просыпать между коржами смолотые грецкие орехи. верх залить растопленным белым и темным шоколадом, бока обсыпать смолотыми орехами.

Ираида Быхова (Алерборн)