Сегодня на ужин у нас КИФЛЕ С СЫРОМ .

Кифле с сыром – это булочки –рогалики , которые пекут на Балканах, в бывших странах Югославии.



Я взяла этот рецепт из кулинарного журнала «Вкусные рецепты» за ноябрь этого года.

Для теста : 1 столовая ложка сухих дрожжей, 200 мл. молока, 25 гр. маргарина или сливочного масла, 300 гр. муки, 2 столовые ложки сахара, 1 чайная ложка соли. Растительное масло для смазывания противня и стола.

Для начинки: 150 гр. сыра ( у меня гауда), мелкопорезанная зелень укропа

Для смазывания – 1 яйцо, 1 ст.л. молока, растительное масло .

100 мл. молока слегка подогреваем с 1 чайной ложкой сахара, всыпаем в него дрожжи и 2 ст.л. просеянной муки ( из общего количества муки ). Опару ставим в тепло.
Когда на поверхности опары появятся пузырьки, надо влить оставшееся теплое молоко, добавить соль, оставшийся сахар ( мы из 2-х ложек сахара взяли одну чайную для опары , помните?),
всыпать около 200 граммов муки ( Обязательно ее просеять!!!) и замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку и размягченное сливочное масло.



Тесто хорошо вымесить. Поместить в теплое место ( я ставлю к батарее) до увеличении объема теста в два раза ( у меня тесто поднялось через полтора часа ).
Тесто надо разделить на 7 частей ( если вы хотите сделать маленькие рогалики, то разделите тесто на кусочки поменьше), стол или разделочную доску надо смазать растительным маслом и затем раскатать каждую часть в овальную лепешку. На узкий край овала надо положить порцию нарезанного брусочками сыра.



На свободной части лепешки сделать три продольные разреза, не доходя до края лепешки.Лепешки можно посыпать рубленой зеленью. Часть кифле я посыпала укропом.



Свернуть лепешки в виде неплотных рулетиков.



Противень застелить бумагой для выпечки, смазать бумагу растительным маслом и выложить на пергамент рулетики швом вниз. Дать им постоять в тепле 15 минут.
Затем смазать кифле яйцом, взбитым с молоком, а затем выпекать в разогретой до 180 -190 градусов духовке в течение 15 -20 минут до зарумянивания верха. Вынуть противень из духовки, смазать кифле растительным маслом, остудить и подавать на стол.



Вкуснота невозможная, особенно для тех, кто, как моя семья , очень любит всяческие булочки!

Письмо счастья!!! Здравствуйте, я счастье!

Письмо Счастья

Прикольный номер на свадьбе! Смеемся все!

За окном хмурый ноябрьский день. Уже холодно и чувствуется приближение зимы.
Настроение тоже хмурое, но после данного ролика я настроился на нужную волну и приступил к работе. Смотрите и вам придется смеяться. Это очень смешно! Хорошего дня всем нам!

Вязание. Пуловер интересного фасона.

Я тоже хочу так научиться

Пропал человек! Елена Барсукова, 38 лет, Одинцово, Московская область. Просим помочь распространить информацию!


Другие размеры и коды
Тема поиска на форуме Содружества волонтеров «Поиск Пропавших Детей» (раздел по взрослым)
Группа поиска Вконтакте
Сообщение информагентства Содружества

Серия сообщений "Москва и Московская область":

Длинный пуловер с короткими рукавами


Размеры: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: 350 (450) 550 г серой пряжи Natura (46% мериносовой шерсти, 28% вискозы. 12% хлопка, 7% альпаки, 7% суперкоролевского мохера, 100 м/50 г); прямые спицы №5; круговые спицы №5 и №6.

Все узоры вязать на спицах №5.

Резинка: лиц. р.: кром., 1 лиц., 1 изн. попеременно, заканчивать 1 лиц., кром. Изн. р.: петли вязать по рисунку. Круговые р.: попеременно 1 лиц., 1 изн.

Лиц. гладь: лиц. р. - лиц. п., изн. р. - изн. п. Изн. гладь, круговые р.: вязать изн.

Узор «цепочка»: нечетное число петель. Каждый р. начинать и заканчивать 1 кром. Лиц. р.: * 1 изн., снять 1 п. как изн., нить перед петлей, повторять от *, 1 изн. Изн. р.: *снять 1 п. как изн., нить за петлей, 1 лиц., повторять от*, снять 1 п. как изн., нить за петлей.

Последовательность чередования узоров 1: 4 р. лиц. глади, 2 р. узора «цепочка», 70 р. лиц. глади, * 2 р. узора «цепочка». 14 р. лиц. глади, повторить от * еще 3 раза, 2 р. узора «цепочка», 6 (10) 14 р. лиц. глади = всего 148 (152) 156 р.

Последовательность чередования узоров 2: * 4 р. лиц. глади, 2 р. узора «цепочка», повторять от *.

Особые убавления: с правой стороны после кром. провязать 2 п. вместе протяжкой (= снять 1 п. как лиц., 1 лиц. и протянуть ее через снятую п.), с левой стороны до кром. провязать 2 п. вместе лиц.

Плотность вязания. Последовательность 1: 14 п. и 20,5 р. = 10 х 10 см; последовательность 2: 14 п. и 24 р, = 10 х 10 см: изн. гладь: 13,5 п. и 20 круговых р. = 10 х 10 см; резинка: 10 р. = 5 см.
Читать далее...

За советом к батюшке...

Недавно узнала, что за доброе дело бесы обязательно «мстят» какой-нибудь неприятностью. Получается, что для того, чтобы избежать неприятностей, не нужно делать добрых дел?

 Святые Отцы говорят, что всякому доброму делу предшествует или последует искушение. То есть, действительно, большая или малая неприятность. Но вовсе без неприятностей не проходит ни одна жизнь. Пророк говорит, что и лучшие годы нашей жизни наполнены трудом и болезнями (Пс. 89, 10). Скорбей в этом веке не избежит никто, но лучше пострадать за добрые дела, нежели за злые (1 Пет. 3, 17).

Всякое доброе дело приближает нас к Господу, а если мы уклоняемся от него, то остаемся на месте, и, кроме того, грешим. Кто разумеет делать добро и не делает, тому грех, – предупреждает Апостол (Иак. 4, 17).

Есть старая крестьянская поговорка: «Волков бояться – в лес не ходить». Но чем же, если в лес не ходить, отапливать свою избушку? Чем же поправить ее, если ей потребуется починка? Добрые дела, как дровишки, согревают избушку нашего сердца. Без них оно остывает и делается холодным. Добрые дела способны «починить» нашу душу, если мы своими грехами-ошибками повредили ее.

Искушение, следующее за добрым делом, служит для нашего же блага. Искушение – это вроде экзамена на состояние души. Оно открывает человеку, каков он. Федор Михайлович Достоевский писал: «Не трудно быть гуманным и нравственным, когда самому жирно и весело, а чуть «борьба за существование», так и не подходи ко мне близко».

Еще говорят: «Кушанье познается по вкусу, а святость по искусу». Если считать, что цель нашей жизни – благополучное существование на несколько лет, то искушения покажутся тяжелыми и лишними. Но если вспомнить, что цель – спасение, то они выглядят иначе. Ведь чем выше цель, тем больше бывает трудностей при ее достижении.

Представьте себе влюбленного юношу. Он отправляется к своей избраннице, а на улице, где она живет, гуляют злые хулиганы, которые не согласны с выбором девушки и не хотят пускать его к ней. Такие ситуации часто встречаются. Что же делать влюбленному юноше? Отступиться? Нет. Нормальный парень будет ходить в синяках и ссадинах, но добьется своего.

И если уж мы обратились при решении этого вопроса к народной мудрости, то можно вспомнить еще одну поговорку: «Не искушен муж – не искусен».

«Славянка» №2, март-апрель 2006 г.

 

Как стать богатым

ЦВЕТОК ИЗ ТКАНИ И ГИПЮРА.



1.


2.
Читать далее...

шапочки, береты крючком

Вязание крючком берета

Размер 56-58
Модель выполнена крючком.

Для вязания берета Вам потребуется:
• 200 г хлопка с вискозой (400 м х 100 г);
• крючок 2;
• шляпная резинка длиной 210 см.

ВЯЗАНИЕ БЕРЕТА.
Свяжите берет филейной сеткой по схеме. Затем свяжите по 4С2Н в каждую ячейку сетки, прикрепляясь под ВП. Обвязку рюшем ведите по спирали, двигаясь в обратную сторону от широкой части к макушке. Обвязав один ряд, перейдите к другому, провязав столбики по петлям подъема. Для ободка свяжите 4 ряда СБН в обхват шляпной резинки, проложенной вдоль рабочего ряда. Концы резинки пришейте к ободку.

Схемы вязания.

Меланжевый берет с шишечками

 

Размер: 57.

Для вязания берета Вам потребуется:
• 100 г меланжевого мохера;
• крючок № 3,5.

ВЯЗАНИЕ БЕРЕТА.
Набрать цепочку из 5 воздушных петель, замкнуть ее в кольцо и вязать столбиками с накидами по кругу по схеме.
Прибавления делать до тех пор, пока диаметр не достигнет 20-22 см.
Проверяйте размер примеркой.
Затем вязать 19 см прямо.
Закончить вязание 6-ю рядами столбиков с накидами и 1-м рядом «рачьего шага».


















Схема вязания берета.

Условные обозначения вязания берета.

 

Шляпка с отделкой

	Рейтинг: 0, поставлено оценок: 0

ШЛЯПКА С ОТДЕЛКОЙ ИЗ ШНУРОВ

Вам потребуется: пряжа «ALASKA» (70% акрила, 30% шерсти, 100 м/100 г) - 200 г бежевого цвета, 100 г темно-синей,
крючок № б.

Нитью бежевого цвета связать цепочку из 5 возд. п., соединить в кольцо. Обвязать его 12 ст. б/н. В след. ряду прибавить б столбиков (в каждый 2-й ст. ввязать 2 ст.) = 18.

В след. ряду в каждый 4-й ст. ввязать 2 ст.
В след. ряду в каждый б-й ст. ввязать 2 ст.
В след. ряду в каждый 8-й ст. ввязать 2 ст.

Затем прибавлять в каждом 10-м ст. до тех пор, пока сложенное пополам изделие не будет равно 1/2 размера головы (если размер = 54, то должно быть 27 см). Затем вязать без прибавлений. Когда высота -14 см, перейти на нить синего цвета. Вязать еще 4 ряда. В 5-м ряду ввязывать в каждый 5-й столбик по 2 столбика. Вязать еще 4 ряда.

Для отделки: отрезать по 4 м бежевой и синей нити. Скрутить их вместе, затем один конец закрепить сзади шляпы. Шнурком обмотать 4 раза вокруг шляпы и конец закрепить с 1-м концом. На изнаночной стороне связать их в узел.

Газета "Вязание шапок"

Шапочка и шарф

	Рейтинг: 0, поставлено оценок: 0

ШАПОЧКА  

Размер 57

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 100 г пряжи типа «травка» и 30 г пряжи типа «травка» контрастного цвета для отделки; крючок № 4.

По схеме 10 вяжите С1Н по кругу, расширяя его до 18 см. Затем вяжите без прибавлений 19 см. Последние 4-6 рядов провяжите отделочной нитью. Отметьте середину шапочки, и на равном расстоянии от отметки, вывязывайте ушки. Для этого вяжите прямыми и обратными рядами, уменьшая количество С1Н с каждой стороны ушка. Края ушек обвяжите двумя рядами С1Н контрастной нитью.

ШАРФ

Модель выполнена на спицах или вязальной машине.

 Вам потребуется: 100-150 г меланжевой пряжи; немного пряжи типа «травка» для отделки; спицы № 2,5-3; крючок № 2.

Наберите на спицы необходимое количество петель (ширину шарфа определите по собственному желанию). Вяжите лицевой гладью полосу необходимой длины. Края шарфа обвяжите крючком один ряд СБН.

Модель Ирвика Тихомирова. Рукоделие №457

Шапочка

	Рейтинг: 0, поставлено оценок: 0

ШАПОЧКА

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 100 г толстой акриловой пряжи; немного черной пряжи для полос; крючок №5.

Свяжите донышко шапочки, начиная с макушки, для этого по схеме 10 свяжите круг СБН диаметром 10 см (7 р.), затем повторите 3 раза * 1 р. без прибавок и 1 ряд с прибавками в продолжение вязания круга *. 

Далее вяжите ровную часть шапочки, для чего провяжите 1 р. ровно и начните вязание отделочных полос, чередуя 2 р. черной пряжей и 
2 р. белой.

Закончите черной полосой и обвяжите край «рачьим шагом». 

Для бантиков свяжите черной пряжей полосы из 
5-ти СБН длиной 10 см. 

Сшейте полоску в кольцо и концом рабочей нити перетяните бантик посередине, оставляя шов на изнаночной стороне. 

Пришейте бантики к полосам.

Модель Светланы Ивановой

Журнал МОД №455

Схемы

Шапочка

	Рейтинг: 0, поставлено оценок: 0

ШАПОЧКА

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 100 г вискозной пряжи; крючок №3. 

Вяжите шапочку по схеме 95. 

Внимание! Вязание идет по спирали. 

Провязав ряды схемы, повторите последний ряд еще 4 раза. 

Затем продолжите вязание, уменьшив число ВП до 3-х. 

Примерьте шапочку. Если она не очень плотно садится на голову, то уменьшите количество ВП в арках еще раз - до 2-х. 

Закончите вязание «рачьим шагом».

Модель Ирвика Тихомирова

Журнал МОД №455

Схемы

Шапочка-повязка

	Рейтинг: 0, поставлено оценок: 0

ШАПОЧКА-ПОВЯЗКА

Модель выполнена крючком.

Вам потребуется: 100 г п/ш пряжи; крючок №2.

Свяжите круг филейной сеткой по схеме 62, затем наберите в продолжение ряда по 100 ВП с каждой стороны для завязок. 

Вяжите ровную часть филейной сеткой высотой 
15-17 см.

Модель Ирины Барягиной

Журнал МОД №455

Схемы

Шапочка

	Рейтинг: 0, поставлено оценок: 0

ШАПОЧКА

Модель выполнена крючком. 

Вам потребуется: по 50 г пряжи «Виста» и вискозного шелка; немного пряжи темного цвета для отделки; крючок №2.

Свяжите по схеме 5 круг диаметром 15 см. Далее продолжите вязание без прибавок на высоту 4-5 см. 

Свяжите отдельно фрагменты по схеме 65, соединяя их между собой и с донышком в процессе вязания последнего ряда. 

Край шапочки обвяжите 3-мя рядами СБН. В последнем ряду СБН провяжите «пико».

Модель Ольги Семикиной

Журнал МОД №455

Схемы

Куртка (ж) 19 Origin 4 (Бержер)

Размеры:  S – M – L – XL

Материалы: нитки SOJA (16% соя, 84% хлопок, 50 г / 85 м), цвет Lièrre 21 – 23 – 25 – 28 мотков.

Спицы № 3,5 – 4 – 7, 1 доп. спица, 1 молния длиной: для размеров S и М - 60 см, для размеров Lи XL 65 см.

http://parijanka.net/2010-01-25-12-31-42/2465---19-origin-4-bdf-2270?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+parijanka%2FeMXI+%28%D0%9D%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B5+%D0%BF%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%B2%D0%BE%D0%B4%D1%8B+%D0%BD%D0%B0+%D1%81%D0%B0%D0%B9%D1%82%D0%B5+%D0%9F%D0%B0%D1%80%D0%B8%D0%B6%D0%B0%D0%BD%D0%BA%D0%B0%29

Шапочка

                     

Игорь Северянин

Встречаются, чтоб разлучаться.
Влюбляются, чтоб разлюбить.
Мне хочется расхохотаться
И разрыдаться.. и не жить..

Клянутся, чтоб нарушить клятвы.
Мечтают, чтоб клянуть мечты.
О, скорбь тому, кому понятны
Все наслаждения тщеты.

В деревне хочется столицы.
В столице хочется глуши.
И всюду человечьи лица
Без человеческой души..

Как часто красота уродна
И есть в уродстве красота.
Как часто низость благородна
И злы невинные уста..

Так как же не расхохотаться,
Не разрыдаться? Как же жить,
Когда возможно расставаться,
Когда возможно разлюбить?

Игорь Северянин

Осенний цветочный горшок.

Красивый осенний цветочный горшок, точнее, ящик, можно сделать из веточек. Еще долго нас будет радовать на нашем внешнем подоконнике декоративная папричка или паслен.Яркие оранжевые, желтые и красные плоды украсят хмурые осенние дни. Узор на цветочном горшке сделаем из очищенных от коры и неочищенных палочек, сделанных из веточек. Кору следует снимать с еще свежих влажных веток и оставить их на несколько дней высохнуть. Если же взять сухие ветки ивы, то нужно их намочить в горячей воде на несколько часов, потом ножом снять кору и с лыком.

Читать далее...

Суп с сырными клецками

 Легкий, приятный и, в то же время, сытный суп. Читать далее

Джинсовый ШОК!

Думаю, что у всех дома есть старые джинсы, а им нужно найти достойное применение.

Читать далее...

Пуловер, шапочка и сумка из шерстяной пряжи


http://klubo4ek.com/vyazanie_puloverov/pulover-sha...-sumka-iz-sherstyanoy-pryazhi/
Читать далее...

Пропал ребёнок! Петропавловск-Камчатский - Кристина Орлова, 16 лет. Просим помочь распространить информацию!


Другие размеры и коды
09 января 2011 г. в р-не Моховой (ул. Усурийская, ул. Арсеньева) примерно в 19-00 ушла гулять 16-летняя Кристина Орлова.
Последний раз девочку видели по пути домой в р-не ул. Доурской 6 около 22-00. С этого времени ее телефон не отвечал. Кристина не дошла до дома всего несколько десятков метров.
До сих пор не найдена!
Тема поиска на форуме Содружества волонтеров «Поиск Пропавших Детей»

Этот загадочный Китай.Ущелье Прыгающего тигра

Ущелье Прыгающего тигра — каньон в Сино-Тибетских горах на реке Янцзы, которая в том районе называется река Золотых песков

ДАЛЕЕ >>>>>>>