Быстрые маринованные помидоры Отбираем не крупные томаты, те что покрупнее режем кружочками.На 1 л банку:2 ст л уксуса1 ст л мёда1 ч л базилик или укроп (у меня свежий зелёный укропчик)2-4 зубочка чеснокаперец горькийлук 1 небольшая головка, порезать кольцами2 ч л соли с горкойкрутой кипяток.Укладываем всё в банку: помидоры, чеснок, лук и укроп.Засыпаем в банку мёд, уксус, соль и заливаем крутым кипятком.Даём остыть. Прячем в холодильник.Через сутки можно есть маринованные помидорки.