Состав

5 яиц

200 г сахара

2 пак. ванильного сахара (16 г)

250 мл растительного масла

15 г разрыхлителя

300 г муки

ягоды

Глазурь:

2 ст.л. сахарной пудры

1 ст.л. горячей воды

Приготовление

Яйца, сахар, ванилин взбить миксером. Добавить просеянную с разрыхлителем муку. В последнюю очередь добавить масло.

Вылить тесто на противень диаметром 30 см, на тесто выложить ягоды. Выпекать 20 мин при 200°C. Пирог остудить.

Глазурь: смешать сахарную пудру с горячей водой. С помощью ложки полить глазурью пирог.

По рецепту И.Миллер