Öèòàòà ñîîáùåíèÿ TPABKA
Âàôëè ñ âàðåíîé ñãóùåíêîé
Èíãðåäèåíòû
ÿéöî - 2 øò
ñàõàð - 250 ãð
ñîäà - 1/4 ÷.ë.
ìàñëî ñëèâ. - 250 ãð
ìóêà - 2,5 ñòàê.
âàíèëèí - 1 ãð
Êàê ïðèãîòîâèòü
Áåëêè âçáèòü âåí÷èêîì äî ïåíû. Äîáàâèòü ñàõàð, åùå ðàç âçáèòü.
Äîáàâèòü æåëòêè è âàíèëèí, õîðîøî ðàñòåðåòü.
Ïîãàñèòü ñîäó ëèìîííûì ñîêîì èëè óêñóñîì.
Ìàñëî ðàñòîïèòü è âëèòü â òåñòî.
 ïîñëåäíþþ î÷åðåäü âñûïàòü ïîðöèÿìè ìóêó. Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ãóñòîå.
Âûïåêàòü âàôëè â âàôåëüíèöå. Ãîðÿ÷èìè ñâåðíóòü â òðóáî÷êó.
Íàïîëíèòü êîíäèòåðñêèì øïðèöåì âàðåíîé ñãóùåíêîé (èëè äðóãèì êðåìîì ïî âêóñó).
Ïðèÿòíîãî ÷àåïèòèÿ!
https://vk.com/cook_good