-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Стена СтенаСтена: мини-гостевая книга, позволяет посетителям Вашего дневника оставлять Вам сообщения. Для того, чтобы сообщения появились у Вас в профиле необходимо зайти на свою стену и нажать кнопку "Обновить

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Litops

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.11.2012
Записей: 11645
Комментариев: 418
Написано: 12401


Без заголовка

Вторник, 30 Июня 2015 г. 08:13 + в цитатник
Цитата сообщения TPABKA Варенье из ранеток

varenie-iz-ranetok-610x300 (610x300, 73Kb)


Ранетки - 1 кг;
Сахар - 800 гр;
Вода - 600 мл.

Подготовленные плоды яблони хорошенько промоем. Каждую ранетку необходимо наколоть зубочисткой, чтоб яблочки хорошо напитались сиропом;
Можно по-старинке пересыпать плоды сахаром,ждать,пока они пустят сок и через день варить варенье. Мы же предлагаем ускоренный вариант с сиропом;
Яблоки бланшируем в кипящей воде несколько секунд, потом охлаждаем сразу в холодной воде. В кипятке растворяем сахар, постоянно помешивая сироп, варим 2-3 минуты;
Готовый сироп слегка охлаждаем. Заливаем яблочки подостывшим сиропом, ждем пока они напитаются им, а сироп совсем остынет. Далее ставим варенье на медленный огонь, доводим о кипения и варим не больше 10 минут;
Примерно через 6 часов снова ставим кастрюлю на огонь, вновь доводя до кипения. Яблоки нужно аккуратно перемешивать, чтобы не повредить. Еще через 6 часов повторяем процедуру.
Как только яблоки налились, стали янтарными — варенье готово. Закупориваем в стерилизованные банки и храним всю зиму. Приятного чаепития с вкусным и ароматным вареньем. Кстати, райские яблочки из варенья можно использовать для украшения тортов и пироженых.

http://receptoriy.ru/canning/varenie-iz-ranetok/



Рубрики:  варенья,джемы
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку