Цитата сообщения Господарочка Варенье из ревеня с апельсином


Продукты:

Ревень (черешки) -1 кг.

Сахар – 0,5 кг

Вода – 1 стакан

Апельсин – 1 шт.

Приготовление:

В тазик для варки варенья влить воду, нагреть и всыпать сахар. Помешивая сварить сироп, убирая образовавшуюся пену. Пока сироп варится хорошо промыть черешки ревеня, очистить от кожицы и нарезать кусочками длиной 1 см. Положить в кипящий сироп и варить на медленном огне периодически помешивая 30 минут. Примерно за 5 минут до окончания варки, добавить пропущенный через мясорубку апельсин. Остывшее варенье из ревеня с апельсином разложить в сухие, простерилизованные банки. Закрыть можно любыми крышками. Хранить варенье в прохладном, тёмном месте, а открытую баночку в холодильнике. Подавать к чаю можно сразу, как только остынет, или использовать как начинку для пирогов. Удачных вам заготовок.



Read more: http://leto13.ru/sladocti/varen-e-iz-revenya-s-apel-sinom#ixzz336znzwAh

Серия сообщений "заготовки на зиму":

личные рецепты,проверенные временем

Часть 1 - Соус Ткемали
Часть 2 - Как заморозить кабачки.
...
Часть 25 - Травы Прованса : собираем состав сами !
Часть 26 - Пастила из яблок
Часть 27 - Варенье из ревеня с апельсином
Часть 28 - АДЖИКА 17 РЕЦЕПТОВ НА ЛЮБОЙ ВКУС
Часть 29 - Консервируем лечо на зиму - 2 рецепта
...
Часть 47 - Сушите для здоровья! Мастер-класс
Часть 48 - Помидоры с базиликом
Часть 49 - Заготовки сушеной суповой зелени