Áåç çàãîëîâêà |
Áàêëàæàííàÿ èêðà – ýòî âêóñíåéøàÿ îâîùíàÿ çàêóñêà.

Ïîìíþ, îòäûõàÿ â Îäåññå, çíàêîìàÿ âñåãäà ãîòîâèëà èêðó èç «ñèíåíüêèõ», òàê îíà íàçûâàëà áàêëàæàíû, ñ êàêèì-òî îñîáûì, íåïîâòîðèìûì âêóñîì. Âåñü ñåêðåò â òîì, ÷òî îíà çàïåêàëà áàêëàæàíû ïðÿìî íà ãàçîâîé ïëèòå, ïîýòîìó áëþäî ïîëó÷àëîñü ñ ïðèÿòíûì çàïàõîì äûìêà.
ß æå ðåøèëàñü ïðèãîòîâèòü áàêëàæàííóþ èêðó â ìóëüòèâàðêå, è ïðèÿòíî áûëà óäèâëåíà ðåçóëüòàòîì. Ïî÷åìó ðåøèëàñü? Ïîòîìó ÷òî ìóëüòèâàðêà ó ìåíÿ ïîÿâèëàñü ñîâñåì íåäàâíî, ïîýòîìó óâåðåííî åå îñâàèâàþ. Áëþäî ïîëó÷èëîñü ÷ðåçâû÷àéíî àïïåòèòíîå è âêóñíîå, ÷òî ïî äîñòîèíñòâó îöåíèë ìîé ìóæ. Âîîáùå, ðåöåïòîâ áàêëàæàííîé èêðû î÷åíü ìíîãî, íàïðèìåð, ìíå î÷åíü íðàâÿòñÿ ñ çàïåêàíèåì â äóõîâêå èëè ñ äîáàâëåíèåì óêñóñà, ñ ïðèãîòîâëåíèåì, êîòîðûõ ÿ îáÿçàòåëüíî ïîäåëþñü â ñêîðîì áóäóùåì. Íî ñåãîäíÿ ó ìåíÿ áàêëàæàííàÿ èêðà â ìóëüòèâàðêå.
Äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ áàêëàæàííîé èêðû â ìóëüòèâàðêå íàì ïîòðåáóåòñÿ:










Äîáàâëÿåì ïîðåçàííûå áàêëàæàíû è åùå ðàç õîðîøåíüêî ïåðåìåøèâàåì.Çàêðûâàåì êðûøêó è óñòàíàâëèâàåì ïðîãðàììó «Òóøåíèå» íà 15 ìèíóò.

Îòêðûâàåì êðûøêó, äîáàâëÿåì ïîðåçàííûå ïîìèäîðû, çàêðûâàåì êðûøêó, óñòàíàâëèâàåì òó æå ïðîãðàììó íà 1 ÷àñ.
Çà 20 ìèíóò äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû, îòêðûâàåì êðûøêó, äîáàâëÿåì òîìàòíóþ ïàñòó, ïðîïóùåííûé ÷åðåç ïðåññ ÷åñíîê, çåëåíü, ñîëü, ïåðåö ïî âêóñó, õîðîøåíüêî âñå ïåðåìåøèâàåì è ãîòîâèì äî îêîí÷àíèÿ ïðîãðàììû.
Âñå, íàøà âêóñíàÿ èêðà èç áàêëàæàí ãîòîâà!
Âîò òàê âñå ëåãêî è ïðîñòî, êîãäà íà êóõíå åñòü íàñòîÿùàÿ ïîìîùíèöà – ìóëüòèâàðêà!
ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ!
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |