Öèòàòà ñîîáùåíèÿ Enigmatica
ÑÀÌÛÉ ÂÊÓÑÍÛÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ
ÑÀÌÛÉ ÂÊÓÑÍÛÉ ÊÀÐÒÎÔÅËÜ
[
Èíãðåäèåíòû:
● 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ðàçìÿã÷åííîãî ñëèâî÷íîãî ìàñëà
● 6-7 ìàëåíüêèõ êàðòîôåëèí
● 1/2 ñòàêàíà ìîëîêà
● 1,5 ñòàêàíà æèðíûõ ñëèâîê
● 2 ñòîëîâûõ ëîæêè ìóêè
● 3-5 çóá÷èêîâ ÷åñíîêà, âûäàâèòü
● 1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
● ïåðåö
● 1,5 ñòàêàíà òåðòîãî ñûðà (â îðèãèíàëå - ÷åääåð)
● çåëåíûé ëóê, ìåëêî ïîðóáèòü
Ïðèãîòîâëåíèå:
Íàãðåéòå äóõîâêó äî 200 ãðàäóñîâ. Ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ ñìàæüòå ñëèâî÷íûì ìàñëîì. Êàðòîôåëü íàðåæüòå è âûëîæèòå â áëþäî äëÿ çàïåêàíèÿ. Ìîëîêî ñìåøàéòå ñî ñëèâêàìè, äîáàâüòå ìóêó, ÷åñíîê, ñîëü è ïåðåö. Ïåðåìåøàéòå. Çàëåéòå ýòó ñìåñüþ êàðòîôåëü.
Çàêðîéòå ôîëüãîé è âûïåêàéòå 30 ìèíóò. Ñíèìèòå ôîëüãó è äåðæèòå åùå 20-30 ìèíóò. Ïðÿìî ïåðåä ïîäà÷åé ñâåðõó ïðèñûïüòå òåðòûì ñûðîì è ïîäåðæèòå åùå 3-5 ìèíóò, ÷òîáû îí ðàñïëàâèëñÿ. Ïðèñûïüòå çåëåíûì ëóêîì è ïîäàâàéòå.
Ðåêîìåíäóåì ïîäïèñàòüñÿ!
×èòàòü ïîäðîáíåå →
Îïóáëèêîâàëà Êñåíèÿ Íèêîëàåâà,
Âçÿòî ñ : http://receptculinar.ru/blog/43162669063/SAMYIY-VK...rtesen.ru&paid=1&pad=1