Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû:
2 êã - êàïóñòû
0,4 êã - ìîðêîâè
4 äîëüêè - ÷åñíîêà
ìîæíî äîáàâèòü ÿáëîêî, ñâ¸êëó
Ìàðèíàä:
150 ìë - ðàñò.ìàñëî 1
50 ìë - 9 % óêñóñà
100 ã - ñàõàðà
2 ñò.ë. - ñîëè
3 øò. - ëàâð.ëèñòà
5-6 ãîðîøèí - ÷åðíîãî ïåðöà
0,5 ë - âîäû
Ïðèãîòîâëåíèå:
1.Âñ¸ íàøèíêîâàòü, ìîðêîâü íàòåðåòü, ÷åñíîê ïîðåçàòü ïëàñòèíêàìè. Óëîæèòü ïëîòíî â áàíêó.
2.  êàñòðþëþ çàëèòü âñå êîìïîíåíòû äëÿ ìàðèíàäà è âñ¸ ïðîêèïÿòèòü 5 ìèí. Çàëèòü êèïÿùèì ìàðèíàäîì êàïóñòêó.
3. Óòðîì ãîòîâî! Ìîæíî êóøàòü.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà !
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Ñîëåíüÿ è âàðåíüÿ":
×àñòü 1 - Êâàøåíàÿ êàïóñòà ðåöåïò â èíôîãðàôèêå
×àñòü 2 - Ìàðèíîâàííûå îïÿòà .
×àñòü 3 - Áûñòðàÿ áàêëàæàííàÿ èêðà
×àñòü 4 - Áûñòðàÿ êâàøåííàÿ êàïóñòà
| Ðóáðèêè: | êâàñèì êàïóñòó |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |