Áåç çàãîëîâêà |
|
|
|
Ñåãîäíÿ òðóäíî ïðåäñòàâèòü, ÷òî êîãäà-òî â íàøåì ðàöèîíå ñîâñåì íå áûëî êàðòîôåëÿ! À ïîÿâèëñÿ îí â Ðîññèè äîâîëüíî ïîçäíî – â 18 âåêå, Ñëîæíûé ïóòü ïðèøëîñü ïðîäåëàòü êàðòîôåëþ, ÷òîáû ïîïàñòü íà íàø ñòîë. Èñòîðèè èçâåñòíû äàæå êðåñòüÿíñêèå «êàðòîôåëüíûå áóíòû», âûçâàííûå íàñèëüñòâåííûì ââåäåíèåì ïîñàäêè êàðòîôåëÿ. Êàðòîøêà ïðåêðàñíà â ëþáûõ âàðèàíòàõ. Íåñëîæíûé íàáîð ïðîäóêòîâ, ñîâñåì íåìíîãî âàøåãî âðåìåíè – è âû áóäåòå íàñëàæäàòüñÿ êàðòîôåëåì â ìîëîêå â ìóëüòèâàðêå.
Êàðòîôåëü âûìûòü, î÷èñòèòü è íàðåçàòü òîíêèìè äèñêàìè. Ïîñîëèòü, ïîñûïàòü ñïåöèÿìè. Ïåðåìåøàòü. Íà äíî ÷àøè ìóëüòèâàðêè âûëîæèòü êóñî÷êè ñëèâî÷íîãî ìàñëà.
Çàòåì âûëîæèòü êàðòîôåëü, çàëèòü ìîëîêîì, äîáàâèòü 1-2 äîëüêè ÷åñíîêà (ïî æåëàíèþ).

Ïðèñûïàòü êàðòîôåëü òåðòûì ñûðîì (ñûðîì ìîæíî ñðàçó ïîñûïàòü èëè ïîòîì ïåðåä ïîäà÷åé íà ñòîë).

Çàêðûòü êðûøêó, óñòàíîâèòü ðåæèì "ïëîâ". Ãîòîâèòü êàðòîôåëü â ìîëîêå äî ñèãíàëà.  ìóëüòèâàðêå Ïàíàñîíèê ýòî çàéìåò ïðèìåðíî ÷àñ.

Ïîäàåì áëþäî ñðàçó ïîñëå ïðèãîòîâëåíèÿ ñ ëþáûì îâîùíûì ñàëàòîì.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!!!

Ðåöåïò îáíîâëåí íîâûìè ôîòîãðàôèÿìè.
Ñ óâàæåíèåì, Íàòàëüÿ
| Ðóáðèêè: | ðåöåïòû äëÿ ìóëüòèâàðêè |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |