Áåç çàãîëîâêà |

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:
.jpg)
Ãðèáû ïðîìîåì, î÷èñòèì îò ãðÿçè.
.jpg)
Çàëüåì ãðèáû âîäîé è îòâàðèâàåì â ïîäñîëåííîé âîäå îêîëî 30-40 ìèíóò.
.jpg)
Ìîðêîâü íàðåçàòü.
.jpg)
Ðàçîãðåòü â ñêîâîðîäå ìàñëî, âûëîæèòü ìîðêîâü, îáæàðèâàòü äî ïîëóãîòîâíîñòè.
.jpg)
Çàòåì âûëîæèòü â ñêîâîðîäó íàðåçàííûé ðåï÷àòûé ëóê, îáæàðèâàòü âìåñòå ñ ìîðêîâêîé.
.jpg)
Äîáàâèòü íàðåçàííûé òîìàò.
.jpg)
×åñíîê ìåëêî íàðåçàòü è âûëîæèòü ê îñòàëüíûì îâîùàì.
.jpg)
Ìàññó ïîñîëèòü è ïîïåð÷èòü ïî âêóñó.
.jpg)
Âûòàùèòü ãðèáû èç îòâàðà, ïåðåëîæèòü â ñêîâîðîäó ñ ðàçîãðåòûì ìàñëîì è îáæàðèâàòü â òå÷åíèå 10-15 ìèíóò.
.jpg)
Çàòåì ïî îòäåëüíîñòè ïðîïóñòèòü îâîùè è ãðèáû ÷åðåç ìÿñîðóáêó.
.jpg)
Ñîåäèíèòü îáå ìàññû, àêêóðàòíî ïåðåìåøàòü - èêðà ãîòîâà.
ññûëêà:http://www.kulina.ru/articles/52437/
| Ðóáðèêè: | êîíñåðâèðîâàíèå ãðèáîâ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |