Цитата сообщения YaromilaVolkova
Боярышник - исцеляющие рецепты

Боярышник известен в первую очередь как безотказное лекарственное средство при лечении болезней сердца и сосудов, но на этом его полезные свойства не ограничиваются.
Целебные свойства боярышника известны людям ещё со времен античности. Сегодня археологи, исследуя сохранившиеся старинные рукописи, всё чаще находят упоминания о том, что это растение пользовалось огромной популярностью и применялось при лечении многих недугов, в частности для исцеления больных, страдающих сердечными болезнями. Во время Второй мировой войны боярышник использовали как альтернативу дефицитным в те времена сердечным препаратов.
Лечение боярышником имеет такую эффективность благодаря богатому содержанию целебных веществ в плодах и цветках растения, среди которых витамин С, витамины группы В, каротин, кратеговая кислота, эфирные масла, фруктоза, холин, сорбит. Поэтому цветки и плоды растения повсеместно применяются в лечении функциональных расстройств работы сердца и стенокардии. Препараты на основе боярышника стабилизируют кровообращение мозга и сосудов, стимулируют кровообращение коронарных сосудов, снимают физическую и умственную усталость.
Цветы боярышника обычно собирают в начале времени их цветения, когда они ещё раскрылись не полностью. После сбора сырьё тонким слоем рассыпают на лотках и оставляют в протопленной, но не жаркой духовке. Иногда плоды перемешивают, чтобы отсеять подгоревшие, а успевшие полностью высушиться пересыпают в мешки. Хорошо просушенное сырьё не теряет своих целебных свойств в течение восьми лет.