Без заголовка

Пятница, 19 Апреля 2013 г. 20:37 + в цитатник

Цитата сообщения DEIZI

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожки с мясом «Спринт»

Очень многие любят чебуреки, но, как правило, в них много жира, они жареные и поэтому считаются не полезными. Предлагаю рецепт чем-то похожий на чебуреки, но иной. Эти пирожки печеные, тесто другое. Получаются очень сочными и вкусными. Делать их очень легко, справится любая начинающая хозяйка.

Тесто: 1 стакан молока, 1 ч.ложка соли, 2 яйца, 3,5 - 4 стакана муки. Проследите за консистенцией теста и подсыпьте муку если нужно. Тесто должно получиться по консистенции, как для вареников или пельменей.
Фарш может быть из любого мяса, но главное, в нем должно быть много лука. Мелко режем, добавляем в фарш, так же добавляем туда соль и молотый перец.

Итак, включаем на разогрев духовку на 220 С. Можно поставить пирожки и в холодную духовку, тоже все получится, просто так быстрее, берем кусочек теста, режем его на кружочки, каждый кружочек раскатываем в тоненькую лепешку.

Выкладываем на лепешку начинку.
Накрываем начинку свободным краем, защипываем по краю.
Выкладываем пирожок на противень. Противень можно предварительно смазать маслом, но, если выпекать на качественной бумаге, то ничего смазывать не нужно.

Смазываем пирожки яйцом.
5555 (640x458, 75Kb)

Ставим противень с пирожками в духовой шкаф, температуру при этом меняем на 190 градусов.
900 (640x456, 101Kb)

Приятного аппетита!
зх (700x466, 114Kb)

Рубрики:

Кулинария/выпечка

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/liss49/post272246480/">Р‘РµР· Р·Р°РіРѕР»РѕРІРєР°</a><br/>РџРёСЂРѕР¶РєРё СЃ РјСЏСЃРѕРј В«РЎРїСЂРёРЅС‚В»

РћС‡РµРЅСЊ РјРЅРѕРіРёРµ Р»СЋР±СЏС‚ С‡РµР±СѓСЂРµРєРё, РЅРѕ, РєР°Рє РїСЂР°РІРёР»Рѕ, РІ РЅРёС… РјРЅРѕРіРѕ Р¶РёСЂР°, РѕРЅРё Р¶Р°СЂРµРЅС‹Рµ Рё РїРѕСЌС‚РѕРјСѓ  СЃС‡РёС‚Р°СЋС‚СЃСЏ РЅРµ РїРѕР»РµР·РЅС‹РјРё. РџСЂРµРґР»Р°РіР°СЋ СЂРµС†РµРїС‚ С‡РµРј-С‚Рѕ РїРѕС…РѕР¶РёР№ РЅР° С‡РµР±СѓСЂРµРєРё, РЅРѕ РёРЅРѕР№. РС‚Рё РїРёСЂРѕР¶РєРё РїРµС‡РµРЅС‹Рµ, С‚РµСЃС‚Рѕ РґСЂСѓРіРѕРµ. РџРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ РѕС‡РµРЅСЊ СЃРѕС‡РЅС‹РјРё Рё РІРєСѓСЃРЅС‹РјРё. Р”РµР»Р°С‚СЊ РёС… РѕС‡РµРЅСЊ Р»РµРіРєРѕ, СЃРїСЂР°РІРёС‚СЃСЏ Р»СЋР±Р°СЏ РЅР°С‡РёРЅР°СЋС‰Р°СЏ С…РѕР·СЏР№РєР°.

РўРµСЃС‚Рѕ: 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјРѕР»РѕРєР°, 1 С‡.Р»РѕР¶РєР° СЃРѕР»Рё, 2 СЏР№С†Р°, 3,5 - 4 СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјСѓРєРё. РџСЂРѕСЃР»РµРґРёС‚Рµ Р·Р° РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРµР№ С‚РµСЃС‚Р° Рё РїРѕРґСЃС‹РїСЊС‚Рµ РјСѓРєСѓ РµСЃР»Рё РЅСѓР¶РЅРѕ. РўРµСЃС‚Рѕ РґРѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЊСЃСЏ РїРѕ РєРѕРЅСЃРёСЃС‚РµРЅС†РёРё, РєР°Рє РґР»СЏ РІР°СЂРµРЅРёРєРѕРІ РёР»Рё РїРµР»СЊРјРµРЅРµР№. 
Р¤Р°СЂС€ РјРѕР¶РµС‚ Р±С‹С‚СЊ РёР· Р»СЋР±РѕРіРѕ РјСЏСЃР°, РЅРѕ РіР»Р°РІРЅРѕРµ, РІ РЅРµРј РґРѕР»Р¶РЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/liss49/post272246480/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-5 друзей

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Без заголовка