Если вам больше 40, то таки пришло время оставить в покое молоденьких девушек и найти женщину, способную распознавать признаки инсульта.
* * *

— Здравствуйте, вы позвонили в скорую помощь. Ваш звонок очень важен для нас.
Если у вас инфаркт, нажмите "один".
Если инсульт — "два".
Если сердечный приступ, нажмите "три".
Или дождитесь ответа оператора ритуальных услуг.
* * *

На приëме у врача.
— Давление у вас, батенька, очень высокое. Так и до инсульта недалеко.
— Семейные проблемы, постоянный стресс.
— Ну нельзя же так. Нужно решить как-то проблемы и избавиться от причины стресса.
— От причины-то избавиться можно, да боюсь пожизненное дадут.
* * *

— Вы так молоды и уже вдова.
— Мой муж умер от инсульта сразу после свадьбы.
— Бедняга... Хорошо ещё, что недолго мучился.
* * *

Бывают же такие женщины! Мало того, что она доска, так ещё и бревно.

«Голуби. Окраина», 1979 г.

Дышленко Григорий (1915 – 1994)

60 лет назад единственный раз в истории атомное оружие было применено в мирных целях - советские физики за 22 секунды потушили ядерной бомбой трёхлетний пожар в узбекской пустыне ⁠

1 декабря 1963 года на газовом месторождении Урта-Булак в Бухарской области буровики заканчивали проходку разведочной скважины № 11. Внезапно бур пропорол кровлю пласта с аномальным давлением под 300 атмосфер. Тяжёлый буровой раствор выплюнуло наружу за считанные секунды, а следом многотонную стальную бурильную колонну смяло и вышвырнуло из земли, словно пачку спагетти.

Вместе с газом под чудовищным напором шел ядовитый сероводород. Чтобы токсичное облако не накрыло окрестные кишлаки и отары, вырвавшийся фонтан подожгли. Так в пустыне родился рукотворный ад: в небо ударил факел диаметром в несколько метров и высотой более 70 метров. Температура в эпицентре переваливала за 1500°C.

Этот колоссальный факел непрерывно полыхал ровно 1064 дня. Военные расстреливали его из артиллерии, взрывали тоннами тола, заливали реками воды — пламя лишь весело переваривало любые попытки тушения.

Пока академики не развели руками и не предложили самое безумное и одновременно гениальное решение в истории: шарахнуть по горящей скважине термоядерным зарядом прямо под землей.
Операцию назначили на утро 30 сентября 1966 года. В пустыне собралась правительственная комиссия, генералы, ученые и сотни ликвидаторов. В 9:30 утра оператор нажал кнопку подрыва.
Из-под ног у наблюдателей резко ушла земля — прокатилась волна мощного локального землетрясения, а из глубины донесся глухой, утробный гул. На поверхности не появилось ни ядерного гриба, ни трещин с пламенем.

Но на десятой секунде пламя вдруг задрожало и потеряло опору. Струя газа начала стремительно оседать, цвет огня сменился с ядовито-оранжевого на блекло-синий, пламя распалось на отдельные языки... и ровно через 22 секунды после детонации факел захлебнулся.

Сдвинутые пласты породы сжали скважину так плотно, что ни один кубический сантиметр газа больше не просочился наружу. Дозиметристы, бросившиеся к эпицентру с приборами, зафиксировали удивительную вещь: радиационный фон на поверхности остался на уровне естественного природного — подземный монолит надёжно запер все продукты распада глубоко в толще земли.

ЗАПЕКАНКА С БАНАНОМ

Приготовление:
Банан размять в пюре.
Смешать с остальными ингредиентами.
Выложить в форму.
Выпекать при 180 °C 30–35 минут.

ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ

Приготовление:
Яблоки нарезать кубиками.
Смешать творог, яйца, сахар и манку.
Добавить яблоки.
Выложить в форму.
Выпекать при 180 °C 35–40 минут.

ЗАПЕКАНКА С ЯГОДАМИ

Приготовление:
Смешать творог, яйца, сахар и муку.
Добавить ягоды, аккуратно перемешать.
Выложить в форму.
Выпекать при 180 °C 35 минут.

ШОКОЛАДНАЯ ЗАПЕКАНКА

Приготовление:
Смешать все ингредиенты до гладкой массы.
Выложить в форму.
Выпекать при 180 °C около 35 минут.

Когда хочется вкусного десерта к чаю, а возиться с тестом и духовкой лень — этот рецепт выручает на все сто. Всего три яблока, немного сливок — и получается лакомство, которое по вкусу напоминает настоящий яблочный пломбир. Нежное, освежающее и готовится проще простого!

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
Яблоки — 3 шт.
Вода — 200 мл
Сахар — 100 г ( можно без сахара если яблоки сладкие, а так на свой вкус и предпочтения)
Кукурузный крахмал — 80 г
Сливки 33% (сильно охлаждённые) — 250 мл
Сахарная пудра — 80 г
Ванилин или ванильный экстракт — по вкусу
Молотая корица — для посыпки

КАК ГОТОВИТЬ В 3 ШАГА:

Холодная горная река в реликтовых лесах Тасмании несёт кристально чистую воду среди покрытых мхом базальтовых валунов. В двух метрах от берега среди пены мелькает лоснящаяся тёмная спина и кожистый утиный клюв.

В дикой природе трудно найти более безобидное создание, чем самец утконоса весом в 2 килограмма. Зверёк ныряет на перекат за ручейниками, вызывая у любого туриста желание погладить мягкий шёлковый мех.

Одно неосторожное движение руками превращает встречу в многомесячный кошмар.

На внутренних сторонах задних лап самца скрыто грозное турнирное оружие. Острая роговая шпора длиной 15 миллиметров соединяется протоком с бедренной железой. Весной в брачный период железа вырабатывает токсичный пептидный секрет.

При попытке схватить зверька самец с силой сжимает задние лапы. Роговые шпоры вонзаются в ладонь человека подобно хирургическим иглам и намертво заклинивают в тканях.

Боль наступает без задержки.

В течение 2 минут поражённая кисть отекает до пугающих размеров. Коктейль из токсичных пептидов бьёт напрямую по ноцицепторам, возбуждая нервные волокна. Ткани охватывает жгучая волна боли, от которой пострадавший теряет способность стоять на ногах.

Яд меняет чувствительность нервных клеток и вызывает длительную гипералгезию. Медицинская практика показывает, что стандартные дозы морфина и сильнодействующих опиоидов бессильны перед этим токсином.

Острая боль держится неделями, а скованность суставов сохраняется до 3 месяцев.

В полевых условиях спасение человека требует строгого следования чёткому медицинскому протоколу.

Первое правило - категорический запрет на жгут. Резиновый жгут перекрывает кровоток и провоцирует быстрый некроз поражённых тканей.

Когда хочется порадовать домашних изысканным десертом к чаю, а возиться со сложными коржами и кремами нет времени — этот тарт станет вашей палочкой-выручалочкой! Воздушная бисквитная основа, которая всегда получается ровной и не оседает, плюс густая, шелковистая ягодная начинка. Пирог пропитывается прямо в процессе остывания, получается в меру сладким, сочным и эффектным, как пирожное из кондитерской. Ягоды и фрукты подойдут любые — свежие по сезону или замороженные зимой!

ИНГРЕДИЕНТЫ (для формы ~26–28 см или формы для тартов):
Для нежного бисквита:
Яйца — 2 шт.
Сахар — 80 г
Мука — 90 г
Сливочное масло (растопить и остудить) — 35 г
Разрыхлитель — 0,5 ч. л.
Соль — щепотка

Для ягодной начинки:
Ягоды (голубика, малина, вишня, клубника или персики) — 300 г
Сахар — 2 ст. л. (по вкусу)
Картофельный крахмал — 1 ст. л. с горкой
Вода — 1 ст. л.

Для подачи (по желанию): свежие ягоды или мята для украшения

Читать далее

Мороз под тридцать градусов обжигает щёки, пока мы со старым егерем Петровичем сбрасываем широкие лыжи у зимовья в верховьях Маны. После дневного перехода по глубокому пухляку впереди ждал сытный ужин и заслуженный отдых.

Однако Петрович замирает на тропе и медленно направляет луч мощного фонаря вверх.

В пятидесяти метрах на поляне высится лабаз - охотничий бревенчатый сруб на четырёх гладких столбах из лиственницы на высоте четырёх метров. Строители очистили стволы от коры до зеркального блеска, чтобы ни один лесной хищник не зацепился когтями за отвесную опору.

Но сейчас тяжёлая кедровая крышка хранилища сдвинута набок.

На краю помоста в луче света сверкают два жёлтых глаза. Коренастый косматый зверь весом всего пятнадцать килограммов деловито сбрасывает на снег увесистый мешок с сушёным мясом.

Пока егерь стучит топорищем по стволу, наглая росомаха даже не ускоряет свои движения. Она спрыгивает в рыхлый сугроб и уносит добычу в темноту вековых елей.

Главная тайна этого налёта скрыта на опорном бревне.

Я подхожу к столбу и провожу пальцем в тёплой варежке по свежим бороздам. На промороженной лиственнице остались глубокие параллельные царапины глубиной в сантиметр.

Лапы росомахи устроены как альпинистские кошки. Длинные изогнутые когти работают крючьями, а широкие полуперепончатые стопы создают мощное сцепление со скользкой древесиной.

Хищник взбегает по гладкому бревну за считанные секунды.

Наверху зверя встретил запор из прочных берёзовых брусков. Здесь в дело вступили челюсти, развивающие давление сжатия свыше трёхсот пятидесяти килограммов.

По пропорциям черепа хватка росомахи сопоставима с пастью пятидесятикилограммового волка. Верхние коренные зубы развёрнуты внутрь под прямым углом, образуя костяной замок для перемалывания костей.

Если в холодильнике есть пачка творога, а к вечернему чаепитию хочется подать что-то уютное, ароматное и по-настоящему домашнее — этот рецепт вас выручит на все сто! Никаких сложных технологий и дрожжей: тесто замешивается буквально за 5 минут из самых доступных продуктов.

ЧТО ПОНАДОБИТСЯ:
Для творожного теста:
Творог (любой жирности) — 300 г
Сливочное масло (мягкое, комнатной температуры) — 120 г
Сахар — 50 г
Мука — ~280 г
Пищевая сода — 1 ч. л. (или 1 пакетик разрыхлителя на 10 г)
Ванильный сахар — 1 пакетик
Соль — щепотка

Для слоёв и посыпки:
Сахар — 3–4 ст. л.
Кокосовая стружка — 3 ст. л. (по желанию, можно делать просто с сахаром или щепоткой корицы)

КАК ГОТОВИТЬ В 3 ШАГА:
Замешиваем мягкое тесто:
В миску выкладываем творог, мягкое сливочное масло, сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Хорошо разминаем всё обычной картофелемялкой или вилкой — так творожные крупинки быстро разойдутся и тесто станет однородным. Затем частями просеиваем муку с содой и быстро замешиваем мягкое, податливое тесто, которое не липнет к рукам. Делим его на 4 равные части и скатываем в колобки.

Складываем слои:
Присыпаем стол мукой и раскатываем первый кусочек теста в тонкий прямоугольный пласт (толщиной около 1–2 мм). Посыпаем столовой ложкой сахара и ложкой кокосовой стружки. Раскатываем второй колобок, накрываем первый слой и снова посыпаем. Точно так же выкладываем третий пласт с посыпкой, а сверху накрываем четвёртым пластом теста.

Слегка прокатываем скалкой, посыпаем верхушку сахаром и нарезаем ножом (или колёсиком для пиццы) на небольшие аккуратные квадратики.

Выпекаем до румяности:
Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментной бумагой. Отправляем в разогретую до 200 °C духовку на 20–25 минут. Печенье должно красиво подняться и аппетитно подрумяниться.

Даём печенью остыть прямо на противне: когда оно остывает, корочка становится сахарно-хрустящей, а серединка остаётся слоистой, мягкой и сливочной. С чашечкой свежезаваренного чая — просто не