Нежные диет-кексы со свеклой

Пятница, 20 Марта 2015 г. 16:43 + в цитатник

Цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Приготовила себе как-то их на перекус, попробовала…и подсела! Честно, я сама не знаю, почему они такие вкусные. Может показалось? Приготовила еще раз, дала попробовать ребенку– он согласился со мной, что и правда очень и очень неплохие кексы получаются:) Сколько раз я их уже делала, я даже не скажу.

Кексы без яиц, без сахара и масла. И структура у них классная, если нравится подобного рода выпечка – мягкие и слегка влажные.

На 1 порцию:

100 грамм творога

90 грамм печеной свеклы

15 грамм овсянки

15 грамм грецких орехов

подсластитель

В чашу комбайна\блендера всыпать орехи и овсянку, измельчить. После добавить 90 грамм печеной свеклы, и снова измельчить. В самом конце добавить творог и подсластитель. Включить блендер\комбайн, масса должна стать однородной.

Переложить свекольно-творожную массу в формы для кексов, и выпекать в течение 20 минут. Готовым кексам дать слегка остыть, горячие хуже держат форму.

Для соуса, который на фото: смешала 1 ч.ложку протеина и 1 ч.ложку какао, добавила воды «на глаз».

И хочу сделать пару примечаний:

Свеклу я обычно запекаю в микроволновке, самый ленивый и быстрый вариант – минут 15 хватает.

Кексы можно выпекать в мультиварке или духовке, а можно в микроволновке (минут 5 будет достаточно). Или же вообще, можно есть сырыми, дав постоять часа 2. Но тогда я бы предварительно прогрела овсянку на сухой сковороде, чтобы исчезла горечь.

Вместо овсянки можно взять протеин, я так делала. Скупа хватает.

Пару раз делала с арахисом, вместо грецкого ореха. Тоже вкусно, но это более мягкий вариант, у грецкого ореха вкус все же ярче.

Можно делать не кексами, а «одним большим кексом», форму держать будет, не развалится:)

Рубрики:

Рецепты/Сладкое
Рецепты/Печем

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisavin/post356929009/">РќРµР¶РЅС‹Рµ РґРёРµС‚-РєРµРєСЃС‹ СЃРѕ СЃРІРµРєР»РѕР№</a><br/>

&nbsp;

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° СЃРµР±Рµ РєР°Рє-С‚Рѕ РёС… РЅР° РїРµСЂРµРєСѓСЃ, РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р°&hellip;Рё РїРѕРґСЃРµР»Р°! Р§РµСЃС‚РЅРѕ, СЏ СЃР°РјР° РЅРµ Р·РЅР°СЋ, РїРѕС‡РµРјСѓ РѕРЅРё С‚Р°РєРёРµ РІРєСѓСЃРЅС‹Рµ. &nbsp;РњРѕР¶РµС‚ РїРѕРєР°Р·Р°Р»РѕСЃСЊ? РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РµС‰Рµ СЂР°Р·, РґР°Р»Р° РїРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°С‚СЊ СЂРµР±РµРЅРєСѓ&ndash; РѕРЅ СЃРѕРіР»Р°СЃРёР»СЃСЏ СЃРѕ РјРЅРѕР№, С‡С‚Рѕ Рё РїСЂР°РІРґР° РѕС‡РµРЅСЊ Рё РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµРїР»РѕС…РёРµ РєРµРєСЃС‹ РїРѕР»СѓС‡Р°СЋС‚СЃСЏ:) РЎРєРѕР»СЊРєРѕ СЂР°Р· СЏ РёС… СѓР¶Рµ РґРµР»Р°Р»Р°, СЏ РґР°Р¶Рµ РЅРµ СЃРєР°Р¶Сѓ.

РљРµРєСЃС‹ Р±РµР· СЏРёС†, Р±РµР· СЃР°С…Р°СЂР° Рё РјР°СЃР»Р°. Р СЃС‚СЂСѓРєС‚СѓСЂР° Сѓ РЅРёС… РєР»Р°СЃСЃРЅР°СЏ, РµСЃР»Рё РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РїРѕРґРѕР±РЅРѕРіРѕ СЂРѕРґР° РІС‹РїРµС‡РєР° &ndash; РјСЏРіРєРёРµ Рё СЃР»РµРіРєР° РІР»Р°Р¶РЅС‹Рµ.

&nbsp;

РќР° 1 РїРѕСЂС†РёСЋ:

&nbsp;

100 РіСЂР°РјРј С‚РІРѕСЂРѕРіР°

&nbsp;

90 РіСЂР°РјРј &nbsp;РїРµС‡РµРЅРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisavin/post356929009/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

Нежные диет-кексы со свеклой