Салат из сельдерея с яблоком

Четверг, 10 Января 2013 г. 14:22 + в цитатник

Цитата сообщения sharm

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ольга Барановская, 28 Марта 2012, 18:10

Достаточно легкий салатик (для тех, кто не сидит на строгой диете). Хорошо как гарнир к мясу или рыбе. Ну и сам по себе, разумеется.

яблоко Гренни Смит - 1 большое;
стебли сельдерея - 2 шт;
сыр чеддер - 150 гр;
турецкий йогурт - 2-3 ст.л.;
соль.

Турецкий йогурт (иногда его именуют греческим - это одно и то же) - густой йогурт без добавок. Я покупаю фирмы Валио. Также можно обычный жидкий йогурт процедить через марлю (жидкость, которая стечет - не нужна, а в марле останется густой йогурт). Но я, скажу честно, этим методом ни разу не пользовалась.

Шаг 1

Очищаем яблоко от кожуры и семян и натираем на крупной терке.

Шаг 2

У стеблей сельдерея отделяем жесткие волокна, сломав стебель пополам и сняв их, как кожуру.

Шаг 3

Затем нарезаем сельдерей тонкими полосками.

Шаг 4

Сыр натираем на крупной терке.

Шаг 5

Смешиваем все в салатнике и заправляем йогуртом.

Шаг 6

Подаем, присыпав сыром - это, если надо красиво. Если не надо, то просто подаем.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Рецепты/Соленья

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisavin/post255967672/">РЎР°Р»Р°С‚ РёР· СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ СЃ СЏР±Р»РѕРєРѕРј</a><br/>
	РћР»СЊРіР° Р‘Р°СЂР°РЅРѕРІСЃРєР°СЏ, 28 РњР°СЂС‚Р° 2012, 18:10
	
	Р”РѕСЃС‚Р°С‚РѕС‡РЅРѕ Р»РµРіРєРёР№ СЃР°Р»Р°С‚РёРє (РґР»СЏ С‚РµС…, РєС‚Рѕ РЅРµ СЃРёРґРёС‚ РЅР° СЃС‚СЂРѕРіРѕР№ РґРёРµС‚Рµ). РҐРѕСЂРѕС€Рѕ РєР°Рє РіР°СЂРЅРёСЂ Рє РјСЏСЃСѓ РёР»Рё СЂС‹Р±Рµ. РќСѓ Рё СЃР°Рј РїРѕ СЃРµР±Рµ, СЂР°Р·СѓРјРµРµС‚СЃСЏ.

&nbsp;
	
		
			
				СЏР±Р»РѕРєРѕ Р“СЂРµРЅРЅРё РЎРјРёС‚ - 1 Р±РѕР»СЊС€РѕРµ;
			
				СЃС‚РµР±Р»Рё СЃРµР»СЊРґРµСЂРµСЏ - 2 С€С‚;
			
				СЃС‹СЂ С‡РµРґРґРµСЂ - 150 РіСЂ;
			
				С‚СѓСЂРµС†РєРёР№ Р№РѕРіСѓСЂС‚ - 2-3 СЃС‚.Р».;
			
				СЃРѕР»СЊ.&nbsp;
		
		РўСѓСЂРµС†РєРёР№ Р№РѕРіСѓСЂС‚ (РёРЅРѕРіРґР° РµРіРѕ РёРјРµРЅСѓСЋС‚ РіСЂРµС‡РµСЃРєРёРј - СЌС‚Рѕ РѕРґРЅРѕ Рё С‚Рѕ Р¶Рµ) - РіСѓСЃС‚РѕР№ Р№РѕРіСѓСЂС‚ Р±РµР· РґРѕР±Р°РІРѕРє. РЇ РїРѕРєСѓРїР°СЋ С„РёСЂРјС‹ Р’Р°Р»РёРѕ. РўР°РєР¶Рµ РјРѕР¶РЅРѕ РѕР±С‹С‡РЅС‹Р№ Р¶РёРґРєРёР№ Р№РѕРіСѓСЂС‚ РїСЂРѕС†РµРґРёС‚СЊ С‡РµСЂРµР· РјР°СЂР»СЋ (Р¶РёРґРєРѕСЃС‚СЊ, РєРѕС‚РѕСЂР°СЏ СЃС‚РµС‡РµС‚ - РЅРµ РЅСѓ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisavin/post255967672/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Метки

-Ссылки

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества