Цитата сообщения boirina
Десерт из тыквы, легкий воздушный и тающий на губах как первый осенний снежок! Солнечная тыква и легкий творожный крем из ряженки в сочетании с грецкими орешками создают прекрасный десертный альянс!
Сегодня великолепный осенний десерт нам предлагает Манюша.
Как мы все помним, именно она была выбрана победительницей в номинации
«Самое простое блюдо» в Кулинарной битве.
Еще один простой и о-о-очень вкусный десерт Манечки!
Тыкву вымыть, обсушить. Отрезать половинку.
Ложкой вытащить семечки и среднюю часть.
Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Выложить яблоки в середину тыквы пересыпая сахарным песком.
Тыкву поместить в рукав для запекания.
Запекать при 180 С примерно 80 минут.
У горячей тыквы ложкой выбрать среднюю часть с яблоками,
по желанию пробить блендером, разложить в простерилизованные банки.
Остудить. Хранить в холодильнике.
Эта прекрасная заготовка для тыквенных пирогов, десертов, каш.
Для десерта нам понравится 1 ст такой тыквы.
Ряженку поместить в морозилку и полностью заморозить.
Я её отправила в холодную ссылку на ночь.
Дуршлаг выстелить двойным слоем марли, выложить замороженую ряженку.
Она разморозится, сыворотка стечёт и получится прекрасный крем — сыр.
Крем — сыр взбить с блендером со сливками и сахарной пудрой.
Грецкие орехи измельчить в ступке.
В креманку выложить несколько столовых ложек подготовленной тыквы,
присыпать орехами, сверху — сливочный крем.
Последний слой — посыпка из орехов.
Такой десерт из тыквы — прекрасное завершение семейного обеда,
может служить завтраком или полдником для детей.
Приятного аппетита!
Продукты:
1,5 кг тыквы (половинка большой тыквы)
5-6 яблок
100 г сахарного песка
1 л ряженки
150 мл сливок 33%-ых
2 ст. л. сахарной пудры
50 г грецких орехов
Способ приготовления:
1. Тыкву вымыть, обсушить. Отрезать половинку. Ложкой вытащить семечки и среднюю часть.
2. Яблоки вымыть, очистить, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
3. Выложить яблоки в середину тыквы пересыпая сахарным песком. Тыкву поместить в рукав для запекания. Запекать при 180С примерно 80 минут.
4. У горячей тыквы ложкой выбрать среднюю часть с яблоками, по желанию пробить блендером, разложить в простерилизованные банки. Остудить. Хранить в холодильнике. Это прекрасная заготовка для тыквенных пирогов, десертов, каш. Для десерта нам понравится 1 ст такой тыквы.
5. Ряженку поместить в морозилку и полностью заморозить (Я её отправила в холодную ссылку на ночь).
6. Дуршлаг выстелить двойным слоем марли, выложить замороженную ряженку. Она разморозится, сыворотка стечёт и получиться прекрасный крем - сыр.
7. Крем - сыр взбить с блендером со сливками и сахарной пудрой.
8. Грецкие орехи измельчить в ступке.
9. В креманку выложить несколько столовых ложек подготовленной тыквы, присыпать орехами, сверху - сливочный крем.
10. Последний слой - посыпка из орехов.
Такой десерт - прекрасное завершение семейного обеда, может служить завтраком или полдником для детей.
Приятного аппетита!
http://bistrofastfood.ru/recipe/desert-iz-tykvy/
