Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post130904183/">РРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё</a> РРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

РњР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ Р·Р° 2 С‡Р°СЃР°. РЎСѓС…РѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР±. Р РµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ
 РњР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё Р·Р° 2 РґРЅСЏ (СЂРµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ)
 РљР°Рє РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р±РµР· СЂР°СЃСЃРѕР»Р° (СЂРµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… Р·РµР»РµРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂ РЅР° Р·РёРјСѓ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 РўРѕРјР°С‚С‹ СЃРѕ СЃР»РёРІР°РјРё
 РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°СЃРѕР»РєРё РєР°РїСѓСЃС‚С‹ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 РљР°Р±Р°С‡РєРѕРІР°СЏ Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅР°СЏ РёРєСЂР° (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ Р»РµС‡Рѕ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ
 Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° СЏР±Р»РѕРє РЅР° Р·РёРјСѓ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 РљР°Рє СЃРѕС…СЂР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post130904183/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Энциклопедия консервации

Среда, 21 Июля 2010 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post129290231/">Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ</a> Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ

http://zakatki.com/

Р РµС†РµРїС‚С‹ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕРє:
РћРіСѓСЂС†С‹ Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹
РљР°РїСѓСЃС‚Р°
Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹
РџРµСЂС†С‹ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІС‹Рµ, СЃР»Р°РґРєРёР№ Рё РѕСЃС‚СЂС‹Р№ 
РљР°Р±Р°С‡РєРё, С†СѓРєРєРёРЅРё Рё РїР°С‚РёСЃРѕРЅС‹
РҐСЂРµРЅ, С‡РµСЃРЅРѕРє
РўС‹РєРІР°
Р’Р°СЂРµРЅСЊСЏ, РґР¶РµРјС‹, РїРѕРІРёРґР»Рѕ, Р¶РµР»Рµ....
Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° Р·РµР»РµРЅРё
РљРІР°СЃС‹
Р“РѕС‚РѕРІРёРј СЃР»Р°РґРєРёРµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё
РљРѕРјРїРѕС‚С‹
РџРµСЂСЃРёРєРё, Р°Р±СЂРёРєРѕСЃС‹, РІРёРЅРѕРіСЂР°Рґ
РЎР»РёРІР°, Р°Р»С‹С‡Р°...
Р’РёС€РЅСЏ, С‡РµСЂРµС€РЅСЏ
Р—РµРјР»СЏРЅРёРєР°, РєР»СѓР±РЅРёРєР° Рё РјР°Р»РёРЅР°
РћСЂРµС… РіСЂРµС†РєРёР№
РЎРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° С‡РµСЂРЅР°СЏ, РєСЂР°СЃРЅР°СЏ Рё Р±РµР»Р°СЏ
РђСЂР±СѓР· Рё РґС‹РЅСЏ
РљР»СЋРєРІР°, РѕР±Р»РµРїРёС…Р°...
РЇР±Р»РѕРєРё Рё РіСЂСѓС€Рё
РђРєР°С†РёСЏ Р±РµР»Р°СЏ, СЂРѕР·Р°, Р»РёР»РёСЏ Р±РµР»Р°СЏ
РљСЂС‹Р¶РѕРІРЅРёРє
РњР°РЅРґР°СЂРёРЅС‹, Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹, Р»РёРјРѕРЅС‹...
РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post129290231/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Заготовки на зиму

Воскресенье, 27 Июня 2010 г. 12:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заготовки на зиму

http://zakatki.com/

Рецепты заготовок:

Огурцы и помидоры

Капуста

Баклажаны

Перцы стручковые, сладкий и острый

Кабачки, цуккини и патисоны

Хрен, чеснок

Тыква

Варенья, джемы, повидло, желе....

Заготовка зелени

Квасы

Готовим сладкие заготовки

Компоты

Персики, абрикосы, виноград

Слива, алыча...

Вишня, черешня

Земляника, клубника и малина

Орех грецкий

Смородина черная, красная и белая

Арбуз и дыня

Клюква, облепиха...

Яблоки и груши

Акация белая, роза, лилия белая

Крыжовник

Мандарины, апельсины, лимоны...

Полезные советы:

Подготовка к заготовительному сезону

Позаботиться о самом главном

Выбор и подготовка подходящей тары

Обработка и подготовка сырья

Как готовить качественные заливки

Как правильно подготовить и заполнить банки

Тепловая обработка и укупорка

Инновации в заготовительном процессе

Правильная сушка и хранение

Заморозка заготовок

Засолим

Насолим, наквасим, замочим...

Заготовка компотов в деталях

Наварим сладостей

Мармелад, повидло и пастила в деталях

Желе в деталях

Джемы и конфитюры в деталях

Целебные квасы из подручного и подножного сырья в деталях

Квасы из овощей, фруктов и ягод в деталях

Хлебный квас в деталях

Как ненужное и испорченное употребить с пользой

Что делать, если заготовки испортились

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post129190874/">РРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё</a> РРЅС†РёРєР»РѕРїРµРґРёСЏ РєРѕРЅСЃРµСЂРІР°С†РёРё:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

РњР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС†С‹ Р·Р° 2 С‡Р°СЃР°. РЎСѓС…РѕР№ СЃРїРѕСЃРѕР±. Р РµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ
 РњР°Р»РѕСЃРѕР»СЊРЅС‹Рµ РѕРіСѓСЂС‡РёРєРё Р·Р° 2 РґРЅСЏ (СЂРµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ)
 РљР°Рє РїРѕСЃРѕР»РёС‚СЊ РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ Р±РµР· СЂР°СЃСЃРѕР»Р° (СЂРµС†РµРїС‚ Рё С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… Р·РµР»РµРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ СЃ С‡РµСЃРЅРѕРєРѕРј (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ РІРєСѓСЃРЅС‹С… РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅС‹С… РїРѕРјРёРґРѕСЂ РЅР° Р·РёРјСѓ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 РўРѕРјР°С‚С‹ СЃРѕ СЃР»РёРІР°РјРё
 РћС‚Р»РёС‡РЅС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚ Р·Р°СЃРѕР»РєРё РєР°РїСѓСЃС‚С‹ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 РљР°Р±Р°С‡РєРѕРІР°СЏ Рё Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРЅР°СЏ РёРєСЂР° (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 Р РµС†РµРїС‚ Р»РµС‡Рѕ РїРѕ-РґРѕРјР°С€РЅРµРјСѓ
 Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° СЏР±Р»РѕРє РЅР° Р·РёРјСѓ (СЃ С„РѕС‚Рѕ)
 РљР°Рє СЃРѕС…СЂР°РЅРё... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post129190874/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Энциклопедия консервации

Пятница, 25 Июня 2010 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия консервации:)

http://www.bankreceptov.ru/salting/

Варенье, желе, сиропы

Рецепты засолки, квашения, мочения

Солить, квасить и мочить овощи и фрукты можно в стеклянных банках, глиняных горшках, эмалированных ведрах, а при наличии погреба - в деревянных бочках. Такая заготовка может производиться со стерилизацией или без нее.

Рецепты маринования, консервирования

Метки: кулинария консервация

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post128784302/">Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹</a> Р‘С‹СЃС‚СЂС‹Рµ РјР°СЂРёРЅРѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹

[url=http://www.radikal.ru][img]//s58.radikal.ru/i162/1005/a2/a1c265d73fbd.jpg[/img][/url]
[more]
800 РіСЂ. Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅРѕРІ
800 РіСЂ. РїРѕРјРёРґРѕСЂРѕРІ
РїСѓС‡РѕРє СѓРєСЂРѕРїР°
РїСѓС‡РѕРє РїРµС‚СЂСѓС€РєРё
РїСѓС‡РѕРє РєРёРЅР·С‹ (РїРѕ Р¶РµР»Р°РЅРёСЋ)
1-1,5 РіРѕР»РѕРІРєРё С‡РµСЃРЅРѕРєР°
СЃРїРµС†РёРё: РїР°РїСЂРёРєР°,РЅРµРјРЅРѕРіРѕ С‡РёР»Рё
С‚СЂР°РІС‹ СЃСѓС…РёРµ: РјР°Р№РѕСЂР°РЅ,Р±Р°Р·РёР»РёРє Рё С‚Рґ. (Р»СЋР±С‹Рµ Р»СЋР±РёРјС‹Рµ)
СЃРѕР»СЊ
0,5 СЃС‚Р°РєР°РЅР° СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРіРѕ РјР°СЃР»Р°
2 СЃС‚.Р». СѓРєСЃСѓСЃР° 9%
СЃРѕР»СЊ

Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹ РїРѕРјС‹С‚СЊ,РїРѕСЂРµР·Р°С‚СЊ РєСЂСѓР¶РѕС‡РєР°РјРё,СЂР°Р·СЂРµР·Р°С‚СЊ РєР°Р¶РґС‹Р№ РєСЂСѓР¶РѕРє СЃРѕР»РѕРјРєРѕР№.
Р’ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ РЅР°Р»РёС‚СЊ РІРѕРґСѓ,РґРѕРІРµСЃС‚Рё РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ,РїРѕР»РѕР¶РёС‚СЊ РІ РІРѕРґСѓ РїРѕРґРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРЅС‹Рµ Р±Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹,РґРѕР¶РґР°С‚СЊСЃСЏ РєРѕРіРґР° РІРѕРґР° Р·Р°РєРёРїРёС‚ Рё РІС‹РґРµСЂР¶Р°С‚СЊ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post128784302/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Быстрые маринованные баклажаны

Суббота, 19 Июня 2010 г. 00:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_110 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрые маринованные баклажаны

Читать далее...

Метки: кулинария консервация

Комментарии (0)

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!

Суббота, 19 Июня 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОМИДОРЫ, КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ПОЛОВИНКАМИ. ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ!!!

Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с

Коллекция рецептов

Читать далее...

Метки: кулинария консервация

Комментарии (0)

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post127086897/">Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ</a> Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё РЅР° Р·РёРјСѓ

http://zakatki.com/

Р РµС†РµРїС‚С‹ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРѕРє:
РћРіСѓСЂС†С‹ Рё РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹
РљР°РїСѓСЃС‚Р°
Р‘Р°РєР»Р°Р¶Р°РЅС‹
РџРµСЂС†С‹ СЃС‚СЂСѓС‡РєРѕРІС‹Рµ, СЃР»Р°РґРєРёР№ Рё РѕСЃС‚СЂС‹Р№ 
РљР°Р±Р°С‡РєРё, С†СѓРєРєРёРЅРё Рё РїР°С‚РёСЃРѕРЅС‹
РҐСЂРµРЅ, С‡РµСЃРЅРѕРє
РўС‹РєРІР°
Р’Р°СЂРµРЅСЊСЏ, РґР¶РµРјС‹, РїРѕРІРёРґР»Рѕ, Р¶РµР»Рµ....
Р—Р°РіРѕС‚РѕРІРєР° Р·РµР»РµРЅРё
РљРІР°СЃС‹
Р“РѕС‚РѕРІРёРј СЃР»Р°РґРєРёРµ Р·Р°РіРѕС‚РѕРІРєРё
РљРѕРјРїРѕС‚С‹
РџРµСЂСЃРёРєРё, Р°Р±СЂРёРєРѕСЃС‹, РІРёРЅРѕРіСЂР°Рґ
РЎР»РёРІР°, Р°Р»С‹С‡Р°...
Р’РёС€РЅСЏ, С‡РµСЂРµС€РЅСЏ
Р—РµРјР»СЏРЅРёРєР°, РєР»СѓР±РЅРёРєР° Рё РјР°Р»РёРЅР°
РћСЂРµС… РіСЂРµС†РєРёР№
РЎРјРѕСЂРѕРґРёРЅР° С‡РµСЂРЅР°СЏ, РєСЂР°СЃРЅР°СЏ Рё Р±РµР»Р°СЏ
РђСЂР±СѓР· Рё РґС‹РЅСЏ
РљР»СЋРєРІР°, РѕР±Р»РµРїРёС…Р°...
РЇР±Р»РѕРєРё Рё РіСЂСѓС€Рё
РђРєР°С†РёСЏ Р±РµР»Р°СЏ, СЂРѕР·Р°, Р»РёР»РёСЏ Р±РµР»Р°СЏ
РљСЂС‹Р¶РѕРІРЅРёРє
РњР°РЅРґР°СЂРёРЅС‹, Р°РїРµР»СЊСЃРёРЅС‹, Р»РёРјРѕРЅС‹...
РџРѕР»РµР·РЅС‹Рµ СЃ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/lisasot/post127086897/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>