Сегодня изменил репозитории на ветку stable, хотя список ещё требует пересмотра. После удалось откатить некоторые приложения с гном3-версии до человеческой 2.30. Дело в том, что в версии 3.х они используют GTK3, который не понимает мою системную тему и выглядят они угловато, а-ля вин98, что никак не вписывается в общую картину. Откат пришлось делать поэтапно, напролом не позволяли зависимости. Но в итоге всё получилось.