Очень вкусный, разнообразный и быстрый пирог на кефире с сырным вкусом.

Ингредиенты:

• стакан муки
• 150 граммов сыра
• два яйца
• перец болгарс.
• копч. колбаса - 100 граммов
• по половине стакана майонеза, кефира
• щепотка соли
• зелень
• щепотка соды

Приготовление:

Соду растворить в кефире, дать постоять десять минут. Натереть крупно сыр.



Порезать соломкой перец и колбасу.



Измельчить зелень.



Взбить с солью яйца, перемешать их с кефиром.



Добавить майонез, перемешать.



Всыпать муку, все вымешать.



В тесто добавить колбасу, зелень, перец.



Всыпать в тесто сыр, все перемешать.



Выложить в смазанную форму, выпечь полчаса при 200 град.



Подать с зеленью.