Что нужно:

• 230 г шпината
• 2 томата
• 1 авокадо
• 120 г шампиньонов
• 200 г брынзы
• 2 ст. ложки оливкового масла
• 1 ст. ложка столового уксуса
• 1 ч. ложка сахара
• Соль по вкусу

Как приготовить салат из шпината с томатами и авокадо:

1. Шпинат и шампиньоны промыть, обсушить и нарезать. Авокадо нарезать дольками, томаты – ломтиками. Все смешать, добавить кубики брынзы.
2. Для соуса соединить оливковое масло, уксус, сахар и щепотку соли. Полить соусом салат.
3. Салат из шпината с томатами и авокадо готов.

Приятного аппетита!