Шоколадный торт-суфле без выпечки от olyaw

Для основы

200 гр. печенья
1 ст. ложка какао
50 гр. размягченного сливочного масла
3-4 ст. ложки молока

Для шоколадного суфле

100 гр. шоколада
300 гр. пастообразного творога комнатной температуры (я брала детский творожок "Тёма")
1\4 стакана сахарной пудры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
1 ст. ложка быстрорастворимого желатина
200 мл. сливок 33%
50 мл. шоколадного или любого другого ликёра (по желанию)

Дно разъемной формы 19 см. застелить кружком пергамента, бортики смазать сливочным маслом, печенье измельчить, добавить масло и какао, перемешать, по необходимости добавить молоко, должна получиться масса держащая форму.
Готовую массу выложить на дно формы, утрамбовать, поставить в холодильник.
Шоколад растопить на водяной бане, добавить сахарную пудру, ванильный сахар и творог, хорошо все взбить миксером, отдельно взбить сливки.
Желатин растворить в небольшом количестве горячей воды (примерно 3-4 ст. ложки), влить тонкой струйкой в творожную массу и хорошо перемешать миксером, затем добавить сливки и алкоголь, еще раз взбить, выложить крем в форму, убрать в холодильник на ночь.
На следующий день пройтись ножом по краю формы, снять бортик, готовый торт можно посыпать какао , украсить тертым шоколадом или свежими ягодами.

Отсюда - http://olyaw.livejournal.com/69452.html

1. БОХО – это сокращенное от bohemian, то есть “цыганский” и “богемный” - boho, он же бохо. Это смесь цыганского стиля, хэнд-мэйда, хиппи-, эко- и фолк-стилей. Бохо – это один из самых эклектичных стилей нашей эклектичной эпохи, но его основная фишка – не смешение разных стилей (этим сейчас никого не удивить),а смешение дорогого с дешевым.

2. АНГЛИЙСКИЙ СТИЛЬ - это сочетание аристократизма и сдержанности с теплотой, уютом. Все в этом стиле создано, чтобы поддержать приятную беседу за чаем при свечах, у камина и под теплым пледом. Используются только натуральные материалы. Деревянная мебель ценных пород.

Материал взят с : http://natalies-perlen.livejournal.com/26965.html

Соткался у меня герданчик на днях, форма народная, рисуночки тоже народные, расцветка нетрадиционная (не народная), ну как всегда у меня в этнических изделиях бывает, немного хоть в чем-то да и уносит от  "классики жанра"



Соткала я этот гердан на своём старом самопальном станке, у меня на пикасе был альбом с подробностями его конструкции, добавила сейчас туда к старым фото ещё пошаговые фото плетения сегодняшнего гердана, так что подробности про сборку станка смотрим там (первый десяток фотографий) picasaweb.google.com/beadturtle/WebrahmenLoom#

 а про процесс изготовления нового гердана расскажу тут

сразу оговорюсь - это всего лишь один из способов изготовления герданов, никак не единственный и не претендующий на "правильность", ткать я училась по книжкам, инету и от "балды", и вот как получилось, так и получилось, с удовольствием выслушаю полезные советы на тему ткачества с бисером

Для основы гердана я отрезала сперва 7 нитей длинной по 1,5 м,  уложила их в прорези в картоне, они хорошо там застряют и не провисают, хоть и не закреплены пока (видно на среднем фото), потом подравниваю концы, перемеряю/проверяю всё, подтягиваю  плотненько с двух сторон и закрепляю нитки канцелярскими скрепками "бульдогами"

Ведьминская шляпа на Хэллоуин

 Полноразмерная выкройка шляпы ведьмы (или Говорящей Шляпы из "Гарри Поттера"), "сморщенный" колпак, широкие поля. Выполнена из жесткой ткани, подкладка - по желанию. Отделка декоративной лентой с пряжкой.

>>>>>>>

Серия сообщений "Детское":
Часть 1 - Такой кульный костюм на "Хеллоуин" для девочки, что не могу не притащить)
Часть 2 - Как сшить шорты. Для кого - то может и смешно, но для начинающих портних отличный МК!
Часть 3 - Детские пинетки своими руками - несколько выкроек
Часть 4 - выкройка шапки-шарфа а -ля капюшон (Юлия wolfj)
Часть 5 - Выкройка и описание пошива ведьминской шляпы на Хэллоуин)
Часть 6 - Плетеные платья. Такие интересные плетеночки для девочек)
Часть 7 - Идея такая простая и такая стильная) Покрывало с фетровым цветком
...
Часть 20 - Красивый топик для малышки
Часть 21 - Бермуды на завязках. МК
Часть 22 - Сарафанчик из футболки (мастер-класс)

Продолжаю подборочку осенних блюд для яркого стола и замечательного настроения.

Кукурузный хлеб

Ингредиенты:

полента (кукурузная мука) – 250 г,

пшеничная мука – 200 г,

кефир – 1 стакан,

сливочное масло – 100 г,

яйца – 2 шт.,

сахар – 150 г,

сода – 0,5 ч. л.,

соль – 0,5 ч. л.

Растопить сливочное масло и растереть его с сахаром. Добавить яйца и как следует все перемешать. В стакане кефира размешать соду и вылить в масляно-яичную смесь. Соединить с кукурузной и пшеничной мукой и солью и вымесить гладкое тесто. Выложить его в смазанную маслом форму для выпечки и готовить в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут. Подать хлеб теплым со сливочным маслом и ягодным джемом.

Было это давно, но помню как разрисовала свои каблуки яркими цветами и наклеила стеклярус. Был фурор и никто  не предполагал, что работа авторская). Ну а с такой обувью успех гарантирован - весь мир у Ваших ног.

ИСТОЧНИК