как приготовить шоколадный кекс за 5! минут!!!

 

Милые дамы, мужчины и их непослушные детишки, сегодня у нас супер быстрый, очень вкусный и невероятно красивый рецепт шоколадного кекса, который мы изготовим всего за 5 минут! Смотрите и запоминайте.

Нам потребуется:

• 4 столовой ложки муки
• 4 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки какао
• 1 яйцо
• 3 столовые ложки молока
• 3 столовые ложки сливочного масла
• 1 кружка

Возьмите керамическую кружку (подойдет любая форма,  которую можно использовать в микроволновке)

Добавьте муку, сахар и какао

полученную смесь перемешайте

добавьте яйцо

сливочное масло (если оно из холодильника, советуем его растопить) и молоко

и тщательно перемешайте

установите микроволновку на максимальную мощность (1000 Ватт) и поставьте наш стакан на 3 минуты. В середине приготовления масса начнет стремительно подниматься над кружкой. Не волнуйтесь, через какое-то время она опустится.

Под радостный визг детей достаньте приготовленное кулинарное чудо

Посыпьте сахарной пудрой, кокосовой стружкой или ванилином

Порежьте и подайте к чаю или горячему молоку

Крайне рекомендуется приготовление с детьми в возрасте от 4 до 8 лет в игровой манере. Шум, гам и куча радости Вам обеспечена!
Приятного аппетита!

http://www.prohandmade.ru/dlya-dushi/chocolate_cake/

Хозяйка поста проживает тут

Дрезденский рождественский пирог

Читать далее...

рецепт круассаны The French Croissant

Отрываный хлеб с зеленью и сыром.

---

Читать далее...

ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

 

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.

готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!

Мини пироги с яблоками. РЕЦЕПТ.

.

на 4 мини-пирога
75 гр. сливочного масла
1 желток
1 ст. ложка сахарной пудры
щепотка соли
85-100 гр. муки
1-2 ст. ложки ледяной воды

2 крупных яблока
2 ст. ложки сахара
корица по вкусу

Муку просеять в миску с солью и сахарной пудрой, добавить масло порезанное кубиками, порубить все чтобы получилась крошка (можно в процессоре), добавить желток и воду, замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пленку и убрать в холодильник.
Духовку нагреть на 200 градусов, формочки смазать маслом и присыпать мукой.
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, порезать маленькими кубиками, смешать с сахаром и корицей.
Тесто поделить на 8 частей, раскатать тонкие кружочки, уложить в формочки, сверху выложить яблоки, слегка утрамбовать, верх прикрыть кружками теста, края аккуратно срезать, на верху сделать небольшой надрез ножом для выхода пара.
Выпекать пироги минут 40, если верх будет сильно румяниться то можно прикрыть фольгой.
Готовые пироги переложить на решетку, остудить.

Универсальное тесто на пиве

Вы знакомы с таким тестом на пиве? Его делать быстро, выпечка получается изумительная, тающая во рту. Его можно использовать практически для любой выпечки хоть пироги или пирожки, да и вообще что пожелаете. Можно сказать, что это слоёное тесто.

 

Читать далее...

Сырный французский хлеб



Ингредиенты:
Мука - 450 г
Дрожжи - 25 г
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - ½ ч. ложки
Вода - 220 мл
Сыр - 150 г
Кунжут - по вкусу
Масло оливковое – 1 ст. ложка


Приготовление:

Размешаем в воде дрожжи, соль и сахар, добавляем масло и муку, и замешиваем мягкое не липкое тесто. Добавляем натертый на крупную тёрку сыр и хорошо вымешиваем. Из теста формируем продолговатую лепешку, по всей лепёшке сделаем надрезы, присыплем лепёшку семечками кунжута. Кладем лепёшку на противень, застеленный бумагой для выпечки, сверху накроем полотенцем и оставим на 30 - 45 минут в теплом месте подходить. Когда хлеб подойдет, ставим противень в духовку при 200ºС и выпекаем до золотистой корочки около 25 минут.
Приятного всем аппетита!

Кунжутное печенье, постное



Печенье получается не сладким, поэтому его можно слегка смазывать медом. Во-первых вкусно, во-вторых полезно – мед не нагреваем и полезные свойства не теряем! А вообще, печенье очень полезное, благодаря льняной муке, льняному семени и кунжуту!

Ингредиенты:

250 г кунжутного семени
2 ст.л. льняной муки+ ~125 мл воды (смешать и дать набухнуть – таким образом мы заменяем яйцо!)
¼ ст. оливкового масла
1 ст. овсяной муки
2 ст.л. льняного семени
1 ч.л. без горки разрыхлителя
1 ст.л. коричневого сахара + немного для посыпки

Семена поджарить слегка на сухой сковороде. Смешать муку, масло, сахар и набухшую льняную муку. Добавить разрыхлитель и семена. Все хорошо перемешать.
Тесто разровнять на пергаменте в виде прямоугольника, толщиной примерно 1,5-2 см.


Печь в разогретой духовке при 180°С 12-15 минут. Затем нарезать печенье и допечь еще минут 10.



Приятного аппетита!

Итальянская кухня. Блог

ИСТОЧНИК

 

из теста

1.

2.

3.

 

4.

 

Итальянский хлеб.

Итальянский хлеб.

Читать далее...

Фокачча

Ржаной хлеб на закваске

Читать далее...

Пирог "Вишневый шик" от Алии

 

Читать далее...

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ. Рецепт Наташи Чагай.

 

Читать далее...

Кекс с 4 начинками

Кекс не только для праздника

Читать далее...

мини-прянички (на два укуса) на жжёнке

Уж насколько я не люблю пряники из магазина (особенно со всякими приторными начинками типа варёнки и в глазури ядовитых цветов) настолько мне понравились домашние прянички.


Прянички нам всем понравились, вкусненькие такие. И, что не мало важно, готовятся просто!

Вы не смотрите, что много фото, делается все это гораздо быстрее...

Хлеб из гречневой муки.

sirina007.livejournal.com/34061.html

Читать далее...

Оригинальная идея - снежинки из сахарной глазури!

Читать далее...