Впервые в Украине, на Праздник Шоколада во Львове, Львовская Мастерская Шоколада и Холдинг Эмоций "ФЕСТ" совместно с контраверсионным львовским дизайнером Ульяной Барабаш продемонстрировали пример высокой и сладкой моды. Во время показа модели, вместе с дизайнером и лучшим шоколатье Львова из Львовской мастерской Шоколада, трансформировались из просто красивых девушек в настоящие конфеты.

Праздник с лимонным ароматом. В городке Ментон, на Лазурном побережье Франции - начался фестиваль цитрусовых. Проводят его здесь ежегодно - в честь главного кормильца города - лимона. Рассказывает - Надежда Дерманская.

Ранее Министерство здравоохранения Великобритании сообщило своим гражданам, что злоупотребление мясными продуктами вредит их здоровью. Взрослым людям посоветовали употреблять в пищу не более 500 граммов мяса в неделю, пишет The Daily Mail.

Со специалистами из министерства оказались согласны многие жители Британии. Однако, прислушавшись к совету властей, британцы столкнулись с другой проблемой: критическим дефицитом железа в организме. В подобной ситуации человеческий организм просто не может произвести достаточно гемоглобина – белка, переносящего кислород в ткани. В связи с этим он постоянно чувствует себя уставшим, не может сконцентрироваться. Развитие болезни может вызвать и более серьезные осложнения, такие как выпадение волос, головные боли, боли в ногах и груди. Также зачастую анемия становится предшественником рака.

"Среди дефицита микроэлементов и витаминов недостаток железа - самый распространенный в стране",- констатирует доктор Эмма Дербишир, старший лектор в Манчестерском университете. Так, согласно статистике, лишь каждая четвертая британка ежедневно употребляет железа не ниже рекомендуемых 14,8 миллиграммов в день. А общее потребление мяса упало с 161 грамма в неделю (в 2003 году) до 91 грамма (в 2008).

Подобную ситуацию Дербишир связывает с рядом идей, озвученных до этого независимыми экспертами. В частности, они отнесли красное мясо к категории пищевых продуктов, содержащих большое количество жира, вызывающих рак кишечника и болезни сердца. Между тем, Британский фонд питания не нашел подтверждения связи рака и употребления мяса.
 

В условиях социального стресса организм начинает создавать жировые отложения в брюшной полости. Подобная стратегия убыстряет накопление бляшек в кровеносных сосудах, что провоцирует развитие целого ряда заболеваний сердца. Это показало последнее изыскание, результаты которого изложены на страницах журнала Obesity.

Исследователи выяснили: стресс, порождаемый в результате вынужденного социального подчинения, приводит к массовой экспрессии стрессовых гормонов, способствующих откладыванию жира во внутренних органах, пишет The Times of India.

Именно внутренний, висцеральный жир, в свою очередь, грозит развитием атеросклероза коронарных артерий – одной из самых распространенных причин летального исхода в мире. Так, постепенно холестериновые бляшки оседают на стенках артерий, уплотняя и сужая просвет. В результате снижается питание кровью органов.

"Большая доля лишнего жира у тучных людей расположена в зоне живота. Жир, находящийся там, ведет себя иначе по сравнению с жировыми отложениями в других местах на теле. Если жира слишком много, то не исключены большие проблемы со здоровьем", - констатирует Кэрол А. Шивли из медицинской школы при Университете Вейк Форест.

Ряд экспериментов, проведенных Шивли, показал, что женщины и самки обезьян имеют естественную защиту от болезней сердца (у них они развиваются на десять лет позже, чем у мужчин). Но данная защита не работала, когда возрастал уровень стресса и объем висцерального жира. Также у обезьян, подвергнувшихся наиболее высокому уровню социального стресса и имеющих больше всего жира, яичники вырабатывали меньше защитных гормонов.