-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в lidav5

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.10.2010
Записей: 12082
Комментариев: 3219
Написано: 18792




 

 


Кукурузный хлеб с зеленым луком и пармезаном

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 17:08 + в цитатник


Подойдет и как хлеб, и как самостоятельное блюдо, и как десерт Рецепт несложный , времени занимает всего минут 30-40. 
Вам тоже понравится эта палочка-выручалочка.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/хлеб



Процитировано 14 раз

Шоколад «Домашний», для ваших деток, без красителей и консервантов

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 17:04 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

СЫРНЫЙ ПИРОГ-ЭКСПРЕСС

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 16:57 + в цитатник

Хорош для перекуса, для пикника, для «взять в дорогу», да и вообще хорош!

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/пироги, пирожки, чебуреки, хачапури



Процитировано 13 раз
Понравилось: 2 пользователям

ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА. Любимое детсадовское блюдо)))))

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 16:46 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/запеканки



Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

Чтобы раз и навсегда забыть о словосочетании «проблемная кожа» рекомендую вам волшебную маску!

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 16:40 + в цитатник
Рубрики:  Косметология



Процитировано 627 раз
Понравилось: 103 пользователям

Петушки из детства

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 09:19 + в цитатник

EVJ2whmrvpI (410x308, 34Kb)

 

 

 

300 гр сахара + 100 гр воды + 1-2 ст ложки уксуса, перемешать, на медленный огонь, и уварить до янтарного цвета и твердой капли (если карамель капнуть на блюдечко - не растекается), разлить по формочкам, предварительно смазанным сливочным маслом или растительным.

---------

1 стакан сахарного песка;
5 столовых ложек воды;
1 столовая ложка уксуса;
1 чайная ложка ароматизатора;
четверть чайной ложки пищевого красителя;
сливочное масло.

---------

http://vk.com/w.place

Рубрики:  Кулинария



Процитировано 13 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вишневый торт (без выпечки!)

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 09:16 + в цитатник
Рубрики:  Торты



Процитировано 16 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырные крекеры "Квадратики" - просто!

Воскресенье, 27 Января 2013 г. 09:09 + в цитатник

9dfKJ9RS5CE (604x403, 99Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/разная выпечка



Процитировано 4 раз

Пончики на сгущенке - проще не бывает!

Суббота, 26 Января 2013 г. 16:26 + в цитатник

 

http://vk.com/w.place

 

Ингредиенты:
- 3 яйца
- 1 баночка сгущёнки
- 2 ч.л.разрыхлителя
- 400 гр.муки

Приготовление:

1. Раскатать тесто в пласт в 1см.
2. Вырезать стаканом кружочки и рюмочкой серединку.
3. Пожарить в масле с двух сторон.
Рубрики:  Выпечка/блины, оладьи, сырники



Процитировано 22 раз
Понравилось: 2 пользователям

Очень доступный,сытный, сочный, Ооочень вкусный тортик !!!

Суббота, 26 Января 2013 г. 16:20 + в цитатник
Рубрики:  Торты

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

Кекс "Столичный" по ГОСТу. Вкус нашего детства =)

Суббота, 26 Января 2013 г. 16:15 + в цитатник

Я очень люблю кексы. Для меня главное, чтобы они не были слишком влажными и в них было побольше изюма или других сухофруктов. Поэтому кексы с кефиром, сметаной и т.д. мне не очень по вкусу. Кекс "Столичный" как раз такой как я люблю - не влажный и с немалым количеством изюма. Он вкусный и ароматный и очень вкусен с чашкой утреннего кофе :)

Рецепт

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы и бисквиты



Процитировано 27 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сырная соломка за 25 минут

Суббота, 26 Января 2013 г. 16:08 + в цитатник

 

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/разная выпечка



Процитировано 20 раз
Понравилось: 2 пользователям

НЕЖНЫЙ ТОРТ "НАПОЛЕОН" С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИЗ ДЕТСТВА

Суббота, 26 Января 2013 г. 15:58 + в цитатник
Рубрики:  Торты



Процитировано 17 раз
Понравилось: 5 пользователям

Простые кексы

Суббота, 26 Января 2013 г. 15:54 + в цитатник


Ингредиенты: 

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/кексы и бисквиты



Процитировано 18 раз
Понравилось: 4 пользователям

Нарядные следки связанные спицами, украшенные узором ввязанных бусин.

Суббота, 26 Января 2013 г. 06:25 + в цитатник

 

Нарядные следки связанные спицами, украшенные узором ввязанных бусин.

РАЗМЕРЫ: 36-38

Пряжа: CoatsRegia«6 нитей» (75% шерсти, 25% полиамида, ок. 125 м/50 г): ок. 50 г черной.
Дополнительно: 428 серебристых ограненных пластмассовых бусин диаметром 4 мм).

 Спицы: круговые спицы addi№ 3,6.

Плотность вязания: 13 п. х 24 р. основным узором = ок. 5 х 5 см.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/на ножки



Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Красивая рыжая туника

Пятница, 25 Января 2013 г. 15:16 + в цитатник

Размер: 38/40

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/для женщин



Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Панорама Парижа

Пятница, 25 Января 2013 г. 14:44 + в цитатник
Рубрики:  Страны, города, природа



Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вязание крючком пинеток и шапки для малыша

Пятница, 25 Января 2013 г. 13:13 + в цитатник
Рубрики:  Вязание крючком/ для деток

Метки:  


Процитировано 36 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сумка

Пятница, 25 Января 2013 г. 13:06 + в цитатник
Рубрики:  Вязание/разное

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 3 пользователям

Слоёные ушки. Просто и вкусно.

Среда, 23 Января 2013 г. 15:07 + в цитатник

 


Ингредиенты: 

Масло сливочное (или маргарин) — 250 г
Молоко — 50 г
Сахар-песок — 0,5 стакана
Соль — 1/4 чайной ложки
Яйцо — 2 шт
Мука — 1,5-2 стакана

Приготовление:

1. Яйца взбить с 1 столовой ложкой сахара, добавить молоко, соль, перемешать и влить эту смесь в размягченное масло. Всё тщательно перемешать(можно с помощью миксера).

2. Затем всыпать муку и быстро замесить тесто. Количество муки надо регулировать, чтобы тесто получилось мягкое, но в то же время не липло к рукам.

3. Раскатать тесто и сложить вчетверо, затем повторить эту процедуру ещё раз.

4. Поставить в холодильник минут на 40, чтобы тесто окрепло.

5. Охлаждённое тесто делим на несколько частей, каждую посыпаем сахаром и складываем друг на друга.

6. Раскатываем стопку пластов ещё раз в продолговатую лепёшку. Длинные стороны заворачиваем, оставляя в середине щель 1,5-2см.
Ещё раз посыпаем сахаром, складываем тесто пополам и нарезаем кусочками 1-1,5см.

7. Раскладываем на смазанный противень и ставим в разогретую до 220 градусов духовку на минут 15.

8. Снимать с противня лучше сразу, так как сахар немного вытекает и при остывании ″ушки″ могут прилипнуть.
 
Рубрики:  Выпечка/разная выпечка



Процитировано 14 раз
Понравилось: 4 пользователям

Сладкая колбаска

Среда, 23 Января 2013 г. 14:56 + в цитатник

 

Печенье (например, "Юбилейное") — 600 г
Масло сливочное — 200 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Молоко — 1/2 стак.
Сахар — 1 стак.

Приготовление:
1. Печенье раскрошить руками до мелких кусочков и крошки. Какао смешать с сахаром. 
2. Масло нарезать кусочками и растопить в кастрюльке на слабом огне, добавить молоко, всыпать какао с сахаром. Нагревать, помешивая, пока сахар полностью не растворится (но не кипятить!). 
3. Снять с огня, перемешать с раскрошенным печеньем до получения густой массы. Скатать колбаски, завернуть их в пищевую пленку и убрать в холодильник на 6 часов. 
4. Нарезать, как колбасу. Так же можно добавлять вместе с печеньем изюм, орехи или цукаты.
Рубрики:  Кулинария



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Сырные плюшки "Мечта мышонка"

Вторник, 22 Января 2013 г. 16:03 + в цитатник

http://vk.com/w.place

Сырные плюшки - любителям сыра предлагаю такое простое в приготовление блюдо!
Продукты 
-сыр твердый - 150 г
-сыр мягкий плавленный - 150 г
-яйцо - 2 штуки (понадобится 1 белок и два желтка)
-мука пшеничная - 1 стакан примерно (как только тесто стало на тесто походить-достаточно, все опять же цель - как можно больше сыра)
-лимонный перец
-соль по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно)
в след раз добавлю чесночок :)
-кунжут для посыпки

1. Сыр трем на терке, добавляем целое яйцо, специи и муку, готовое тесто в холодильник на мин 30.
2. Достаем тесто и раскатываем тонко, стаканом делаем кружки, в серединку плавленный сыр и сворачиваем мешочком или розочкой, получше закрепляем, смазываем желтком и в духовку. Расстояния между плюшками побольше оставить.
3. Выпекаем сырные плюшки на среднем огне минут 30.
Рубрики:  Выпечка/пироги, пирожки, чебуреки, хачапури



Процитировано 8 раз

Пирожное "Картошка", прям из детства ;)

Вторник, 22 Января 2013 г. 13:10 + в цитатник

 

Нам понадобится:
- 800гр. песочного печенья
- 1 банка сгущенного молока
- 1 упаковка сливочного масла
- 5ч. ложек какао порошка
- 1ст. ложка коньяка

Приготовление:

Смешиваем сгущенное молоко со сливочным маслом. Добавляем коньяк и какао порошок.
Пропускаем печенье через мясорубку. Смешиваем печенье с мяслянно-молочной массой и хорошенько перемешиваем полученную массу.
Формируем пирожные в виде небольших картошек. Отправляем наши пирожные в холодильник на 5 часов. Приятного аппетита! Знакомый всем вкус детства. Приготовьте картошку прямо у себя дома. Рецепт достаточно простой, а пирожные будут нежные, сочные и вкусные.

Приятного Вам аппетита!
 
http://vk.com/w.place
Рубрики:  Выпечка/разная выпечка



Процитировано 69 раз
Понравилось: 6 пользователям

Пирожки за 10 минут

Вторник, 22 Января 2013 г. 13:03 + в цитатник

Ингредиенты:  
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная) 
- 2 ст. л сахара 
 - 1/2 ч.л. соли  
- 2 ст. л. масла подсолнечного 
- 500 мл. молока (можно греть, можно и прям из холодильника, пробовалось и так и так результат одинаковый) 
- пакет сухих дрожжей 11 гр. (использую маленький пакетик СафМомент) 

Приготовление: 

Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят. 

Этап 1. Все ингредиенты смешать до однородной массы. Сложить полученную массу в пакет и положить в холодильник на 2 часа. ВСЕ!

  • комментарий умелой хозяйки: Тесто в пакете можно бросить в ведро с холодной водой. Тесто всплывает через 15 минут(называется поплавок). Эффект тот же. Но не надо ждать 2 часа

Этап 2. Через два часа вы достаете тесто из холодильника, слегка обминаете в муке и лепите пирожки с любой начинкой. 

Тесто мягкое, к рукам не прилипает, хорошо лепится и пирожки не разваливаются. Так же можно использовать для любых видов пирогов в пиццы.

http://vk.com/w.place

Рубрики:  Выпечка/пироги, пирожки, чебуреки, хачапури



Процитировано 18 раз
Понравилось: 3 пользователям

Молочные коржики из детства за 15 минут

Вторник, 22 Января 2013 г. 12:38 + в цитатник



Ингредиенты: 
Мука – 400 гр 
сахар-песок – 200 гр 
маргарин – 100гр 
1 яйцо 
молоко цельное – 80мл 
разрыхлитель-10 гр. 
ванилин – 0,2 гр 
Выход 10 шт по 75 гр 

Приготовление: 

Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель. (По вкусу можно добавить ванильный сахар) Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто. Раскатать пласт толщиной 6-7мм. Формочкой для кекса выдавить коржики. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 минут. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

http://vk.com/w.place

Рубрики:  Выпечка/пряники



Процитировано 67 раз
Понравилось: 6 пользователям

МЯСО ПО-КУПЕЧЕСКИ С ГРИБАМИ

Вторник, 22 Января 2013 г. 08:56 + в цитатник


Вкуснятина необыкновенная!)))

Продукты:

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 12 раз
Понравилось: 3 пользователям

КАПУСТНЫЕ ОЛАДУШКИ С СЫРОМ

Вторник, 22 Января 2013 г. 08:53 + в цитатник

Блюдо легкое, почти диетическое, т.к. готовятся оладьи в духовке, а не на сковородке.
И вкус вас тоже не разочарует.

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка/блины, оладьи, сырники



Процитировано 14 раз
Понравилось: 3 пользователям

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Вторник, 22 Января 2013 г. 08:46 + в цитатник

 

Просто, быстро, а по вкусу не уступают классическим голубцам! 

Ингредиенты: 

Читать далее...
Рубрики:  Блюда из мяса



Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Заварные блины на молоке за 5 минут Просто, быстро, очень вкусно.

Вторник, 22 Января 2013 г. 08:41 + в цитатник

Заварные блины на молоке за 5 минут 

Ингридиенты: 
- 1/2 литра молока 
- 2 яйца взбить венчиком 
- Добавить 1 ч.л. разрыхлителя и муки столько, чтобы получилось тесто, как на оладьи 
- Затем вылить 1 стакан крутого кипятка, перемешать. 
- Добавить 7 ст.л. растительного масла. 

Тесто готово! 

Приготовление: 


Жарить как обычно,..

http://vk.com/w.place

Рубрики:  Выпечка/блины, оладьи, сырники

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 5 пользователям

Печенье "Каракуль"

Понедельник, 21 Января 2013 г. 19:01 + в цитатник
Рубрики:  Выпечка/печенье, вафли, конфеты



Процитировано 7 раз

Поиск сообщений в lidav5
Страницы: 182 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь