-Музыка

 -неизвестно

 -неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Floribella

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 3) Темы_и_схемы Интерьер Только_для_женщин

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 28.05.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 351

Floribella






КОШКИ

Воскресенье, 06 Ноября 2011 г. 14:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наши любимцы кошки-что мы знаем о них

 Кошки дикие из всех домашних животных.Хочу предложить посмотреть Вам

очень интересные факты ,которые представлены в картинках,досмотрите до конца

эти фото с сайтаhttp://www.libo.ru/libo2848.html

Факты о кошках в картинках

Факты о кошках в картинках
Читать далее...

Зразы из Хека

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 23:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sakura_Arina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зразы из хека

 

Зразы из хека

Зразы из хека из журнала Вкусные рецепты №10 2011.

взяли...
600 г филе хека
200 г крабовых палочек
100 г сливочного масла
100 мл сливок
4 яйца
2 головки репчатого лука
1 стручок жгучего красного перца
зелень укропа
100 г белого хлеба без корочек
1/2 батона
растительное масло
соль, перец по вкусу


...и делаем
1. Белый хлеб замочить в сливках. Для приготовления хлебных крошек с половинки батона срезать корочки, натереть мякиш на мелкой терке и просеять через дуршлаг. Филе хека вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и дважды пропустить через мясорубку. Белый хлеб отжать и также пропустить через мясорубку.
2. К рыбе и хлебу добавить 1 яйцо и влить оставшиеся от замачивания хлеба сливки (если фарш жидкий, сливки можно не добавлять). Фарш посолить, поперчить и тщательно вымешать. Накрыть миску с фаршем пленкой и поместить в холодильник на 20-30 мин.
3. Для начинки крабовые палочки и стручок жгучего перца мелко нарубить, смешать с измельченной зеленью укропа и размягченным сливочным маслом.
4. Разделить начинку на 10 частей и сформовать колбаски. Из рыбного фарша сформовать зразы, вкладывая в середину порцию начинки.
5. Оставшиеся яйца слегка взбить. Зразы обмакнуть во взбитые яйца и обвалять в хлебных крошках. Еще раз обмакнуть зразы в льезон и обвалять в крошках.
6. Приготовленные зразы обжарить во фритюре, переложить на застеленный пергаментом противень и довести до готовности в духовке при температуре 180" в течение 15 мин. В качестве гарнира к зразам можно подать обжаренный с креветками лук-порей или отварной картофель.
 
Совет от шеф-повара
Репчатый лук для рыбного фарша можно предварительно спассеровать до прозрачности в небольшом количестве растительного масла.
 

Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 20:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с сухариками, кукурузой и фасолью

 У Вас сегодня неожиданно пришли гости-и я хочу Вам предложить всеми, наверно,знакомый салатик,про который Вы явно забыли ПРИСТУПАЕМ:Салат из сухариков, фасоли и кукурузы. Рецепты  салатов. Салаты из... Вкусные салаты. Легкие салаты.

 

рецепт быстрого салата


Без заголовка

Суббота, 05 Ноября 2011 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

чизкейк с конфетами "Коровка" (без выпечки)

Это очень вкусно-поверьте!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 чизкейк с конфетами

Читать далее...

Без заголовка

Четверг, 27 Октября 2011 г. 02:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Весенняя_рапсодия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мальчик или девочка?

Таблицы для определения пола будущего ребенка

Очень полезный тест, китайцы и индусы всегда планируют зачатие детей, пол ребенка, его жизненную силу.
Чтобы мама и папа заранее подготовились, сделали себе семейные расстановки, полностью восстановили и укрепили семейное дерево, приняли всех своих родственников, для того чтобы вся семья помогала малышу.

Аист жержит в клюве младенцаздесь две методики: китайская и несерьезная медитативная для определения пола будущего ребенка. Именно в Китае огромное значение придается роду, семье, предкам.
 Желаю удачи и здоровых всем малышей!
Древнекитайскую методику проверила, у меня 2 детей, сошлось.
 Древнекитайская таблица - один из самых известных и простых способов узнать пол малыша: надо лишь указать возраст мамы на момент зачатия и месяц зачатия.
Определение пола ребенка

Капустные Драники

Вторник, 11 Октября 2011 г. 10:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные драники - вкусно нереально!

Как говориться - дешево и быстро. Но, вместе с тем, вкусно и ароматно. Добавляем к ним сметанку и ...Вот такая прелесть должна получиться.


f1e984e2aa81 (640x480, 56Kb)

more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Понедельник, 26 Сентября 2011 г. 11:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейшие баклажаны "Мои любимые слоечки"

Никогда не составляю коллегам компанию в походе в буфет за слоечками.

Потому что мои любимые слоечки в буфете не продаются. Зато их можно приготовить дома: без особых затрат, в том числе материальных.
Для приготовления моей слоечки нужен баклажан, соленая грудинка и фольга.


16(148) (525x517, 244Kb)


more (64x18, 0Kb)

Без заголовка

Среда, 21 Сентября 2011 г. 05:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ВЫШЕНЬ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

21 сентября — Рождество Пресвятой Богородицы...С Праздником!


i (120x90, 5Kb)21 сентября Русская православная церковь празднует – Рождество Пресвятой Богородицы. Из всех живших на земле нет выше Той, которая послужила нашему спасению. День Рождества Пресвятой Богородицы считается первым в цикле великих двунадесятых праздников. Согласно церковному преданию, благочестивые родители девы Марии - Иоаким, происходивший из царского рода, и Анна из рода первосвященников, - долгое время ждавшие детей, дали обет родившуюся по их молитвам девочку посвятить Богу. Далее можно приводить великие чудеса, сопровождавшие всю жизнь Богоматери до самого Успения и воскресения, но я замечу, что в богатейшей истории религий мира нет другого примера такого глубокого почитания, каковое сопровождало и сопровождает деву Марию долгие два тысячелетия. Я мог бы вывести корни этого почитания из древней ведической Традиции, но зачем? Сегодня праздник у всех православных. Я сам родился на Покров и любимая моя молитва "Достойно есть...".
Святая равноапостольная Елена в начале IV века, по свидетельству древнего предания, построила в Палестине храм в честь Рождества Божией Матери. C Рождеством Девы Марии начинается, наконец, преодоление того разделения, которое существовало между Богом и человеком с момента падения; потому что родилась Та, Которая станет Мостом между Небом и землей; Та, Которая станет Дверью Воплощения, дверью, раскрывающейся на Небо





Мясные шарики

Среда, 21 Сентября 2011 г. 01:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука

 

 
Мясные шарики с начинкой из фасоли и лука
Читать далее...

100 рецептов "ОЛИВЬЕ"

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 03:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СТО РЕЦЕПТОВ «ОЛИВЬЕ»

Ни одно праздничное застолье не обходится без салата оливье, ставшего символом и гордостью русской национальной кухни. Французы даже называют салат русским, и это не случайно. Француз Франсуа Оливье в бытность свою шеф-поваром одного из московских ресторанов изобрёл эту божественную кулинарную симфонию и увековечил имя своих предков. С тех пор прошло много лет, но рецепт не затерялся. Правда, время и люди изменили его до неузнаваемости, перманентным осталось только название и, пожалуй, ещё вкус — вкус истинного оливье.

Это робкая попытка собрать и объединить, если не все рецепты этого многоликого салата, то хотя бы большинство самых избранных.

Выбирайте, пробуйте, ищите свой вкус, как ищут имидж; ибо оливье — благодатная почва для самых смелых и неожиданных поисков, экспериментов и открытий. И да помогут Вам на этом пути Ваша фантазия и — оливье!
page (700x525, 316Kb)

РАЗДЕЛ I. ТРАДИЦИОННЫЕ


«ЦАРСКИЙ»


Требуется: 250 г картофеля, 200 г белого мяса курицы, 150 г маринованных грибов, 100 г свежих огурцов, 4 яйца, соль, перец.


Для соуса: 3 яичных желтка, 2 ч. л. сахарной пудры, 150 г сметаны, соль, красный перец, 1 лимон, гвоздика.


Способ приготовления. Картофель отварите, охладите, очистите и порежьте мелкими кубиками. Мясо курицы отварите и порежьте острым ножом на мелкие ломтики. Маринованные грибы, лучше шампиньоны, слегка промойте и подсушите. Затем порежьте их на тонкие дольки и смешайте с картофелем и мясом. В смесь добавьте свежие огурцы, порезанные мелкими кубиками.


ДАЛЕЕ ►>>>>>

Супик из Шампиньонов

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 00:57 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты французской кухни. Крем-суп из шампиньонов

krem (560x700, 67Kb)


Коллекция рецептов 18/2011

Соус из Кинзы

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 00:54 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус из кинзы

sous1 (354x700, 125Kb)
Что нужно:

3 пучка кинзы
2 стебля зеленого лука
1 зубчик чеснока
1,5 см свежего корня имбиря
1 зеленый перчик чили
3 ст. л. лимонного сока
1 ст л. сахара
1 ч. л. соли

Время приготовления: 10 мин.
Объем: 200 мл

ЧТО ДЕЛАТЬ:

1. Кинзу и лук вымыть, обсушить и крупно нарезать. Чеснок и имбирь очистить, перчик вымыть. Нарезать овощи кусками. Все измельчить блендером в однородную массу. Переложить в миску.

2. Добавить лимонный сок, сахар и соль. Перемешать. Подавать к мясу, птице или рыбе.

sous2 (337x700, 117Kb)

Школа гастронома 11/2011

Запеканочка

Вторник, 20 Сентября 2011 г. 00:52 + в цитатник
Это цитата сообщения natali2311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овощная запеканка

Вместо лука-шалота можно использовать белые головки лука-порея.


zapek (547x700, 90Kb)


Вкусные рецепты 8/2011

Котлетки в Индюшитины

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индюшачьи котлеты фаршированные

 

 котлетки с «секретом» всем придутся по душе

Читать далее...

Драники

Воскресенье, 18 Сентября 2011 г. 02:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Драники с овощами и ветчиной

 

Симпатичные и вкусные картофельные сэндвичи

Читать далее...

БАЛЬЗАКОВСКИЙ ВОЗРАСТ

Суббота, 17 Сентября 2011 г. 09:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Галина_Минжулина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзаковский возраст

Бальзаковский возраст, багряные листья
И в памяти снова, любимые лица.
Но мы изменились, мы так повзрослели,
Что кажется даже, чуть- чуть поумнели.
Ещё 4 душещипательных стиха >>>

Без заголовка

Четверг, 15 Сентября 2011 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения nataloveu [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я выбираю грязные «бубусины продукты» в переходах

Здоровое питание без пестицидов

Современное промышленное земледелие немыслимо без значительного количества пестицидов и гербицидов. Любая культура нуждается в обработке ими, и не один раз. К примеру, картофель в современной технологии может получить следующие яды: сплошной гербицид, селективный гербицид, протравочный инсектицид, основной инсектицид и фунгицид. Стоит ли говорить, что эти вещества «не всегда полезны» для организма, особенно детского?

Стоит, потому что инерция и годами вдалбливаемые стереотипы заставляют хозяек и особенно молодых мам покупать своим семьям хорошенько протравленные, но великолепно выглядящие овощи.

Найдена связь между возникновением синдрома дефицита внимания с гиперактивностью у детей (СДВГ) и пестицидами, которые широко используют при выращивании овощей и фруктов. Ученые из Университета Монреаля (Канада) и Гарвардского университета выяснили, что у детей, в анализах которых содержались высокие дозы органофосфатов (химикаты, применяемые в сельском хозяйстве для  борьбы с вредителями), в два раза чаще развивался синдром дефицита внимания.

Читать далее...

Шарфомания...)))

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 03:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Шарфомания" в мире высокой моды.

Как модно завязывать шарфы

Несомненно, шарф - занимает первые позиции в модном хит-параде сезона осень-зима 2010. Дизайнеры буквально "укутали" подиумы шарфами, палантинами, шалями и шёлковыми платками, как будто единогласно решили вести активную борьбу с простудными заболеваниями и ангиной.

Задача гуру высокой моды - задать основные тенденции, ну а что касается выбора цвета и фактуры, это может быть продиктовано исключительно Вашим стилем и образом, в котором Вы желаете встретить наступающие холода.

завязываем шарфики

Денежные Приметы

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 03:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК ПРИМАНИТЬ ДЕНЬГИ:ПРИМЕТЫ НА БОГАТСТВО

КАК ПРИМАНИТЬ ДЕНЬГИ:ПРИМЕТЫ НА БОГАТСТВО

Вы работаете в поте лица, а денег все равно не хватает? Заначка на "черный день" не делается, и то, что было отложено вчера, сегодня уже куда-то исчезло. Однако, сейчас мы не будем рассказывать о том, в какие акции стоит вложиться, или о том, как правильно сэкономить, мы предлагаем нашим читателям отвлечься от повседневных проблем и узнать о приметах и суевериях, по которым в Вашем доме должны определенно водиться (или не водиться) деньги. Утопающий, как говорится, хватается за соломинку…

Считается, что если следовать приметам, можно не только уберечь себя от неприятностей, но и притянуть удачу, счастье и деньги. То, что правая ладонь чешется - к прибыли, а левая - к убытку, знают, наверняка, многие, как и примету про птичку. А то, что, когда даете деньги взаймы, надо держать в руке ржавый гвоздь, причем брать деньги нужно левой рукой, а отдавать правой?

Подчас странные, подчас забавные, тем не менее, многие в них верят, а почитать про суеверия даже скептикам интересно.

Про то, как брать и отдавать долг..>>>>
 (120x125, 3Kb)

Серия сообщений "подсказки для жизни":
Часть 1 - подсказки для жизни
Часть 2 - ПРОЧЬ ЗУД
...
Часть 9 - Все о Дрожжах
Часть 10 - ЧТО ТАКОЕ "НЕПРИЯТНОСТЬ"
Часть 11 - КАК ПРИМАНИТЬ ДЕНЬГИ:ПРИМЕТЫ НА БОГАТСТВО
Часть 12 - МЕД подсказки для жизни
Часть 13 - УДИВИТЕЛЬНЫЙ ЯНТАРЬ
...
Часть 80 - Увидел сон? Получи диагноз!
Часть 81 - Ряд досадных изменений милого лица,…и как с этим бороться!
Часть 82 - О еде и о болезни...Ищем связь

Специи

Вторник, 13 Сентября 2011 г. 03:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

специи-с чем их едят

специи-с чем их едят


(по книге В.В Похлебкина «Поваренное искусство и поварские приклады»)

Когда наш предок притаскивал к очагу мамонта, кулинария только зарождалась! Мясо готовили а-ля-натурель, в лучшем случае обмазав его глиной, в худшем чуть подпалив и потом употребив практически сырым.

Кто-то неизвестный и несомненно талантливый добавил к мамонту пахучую травку...Потом посыпал толченой каменной солью, потом догадался растереть зерна злаков, развести водой и заварить над костром с листиками и недоспевшими плодами ароматных кустов, дав начало соусам...

Так и началось то, что мы сейчас называем кулинарным искусством, что в конечном итоге сделало человека - человеком мыслящим (я утрирую, но что-то действительно в этом есть)))

Все, что человек добавлял дабы улучшить вкус и консистенцию своей немудреной еды, и есть цель этой статьи. Мудрый Похлебкин подробнейшим образом описал эту тему. Я остановлюсь на наиболее распространенных веществах.

Итак...


Поиск сообщений в Floribella
Страницы: 17 16 15 [14] 13 12 ..
.. 1 Календарь