Исходное сообщение Floribella
рецепты сладких блюд для детей (и взрослых)
Рецепты сладких блюд для детей – 1
Вы ознакомитесь с рецептами приготовления таких замечательных сладких блюд, как:шоколадная колбаска, рогалики из творога и рогалики, начиненные орехами, пирожное «картошка», печенье «Карябки», научитесь, печь торт «Старый пень» и «Кудрявый» пирог.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей – 2
Вы узнаете несложные рецепты приготовления таких сладостей: Торт «Домик из печенья», приготовленный из обыкновенного печенья с творожной прослойкой, Кокосовое печенье, "Трюфели" – 1, очень вкусное печенье, которое выпекается и "Трюфели" – 2, приготовленные из детской молочной смеси. Десерт «Золотая рыбка» - из печенья и зефира, необыкновенно вкусный Торт «Мальвина» из зефира. Торт «Русалочка» - из крекерного печенья. Сделайте своим детям: «Коктейль молочный» с мороженым, «Эскимо» фруктовое – из бананов, Коктейль «Банановый шалунишка».
Статья « Рецепты сладких блюд для детей –3
Здесь Вам представлены сладкие блюда: Печенье «Розочки», оригинальное печенье с добавлением творога. Торт «Мини-Горки», Торт «Фруктовый», приготовленный без выпечкии без муки. Обязательно приготовьте своим детям Суфле «Апельсиновые корзиночки»,Десерт «Зефир с фруктами и ягодами», который будет настоящим праздником для любителей фруктов, Щербет «Восточная сказка» и заварное пирожное "Эклер". Испеките Бисквитный рулет, с прослойкой из заварного крема и Лимонный рулет, вкусное двухслойное Печенье «Улитка». Удивите своих детей загадочными Шариками «Волшебный Сюрприз».
Рецепты сладких блюд для детей –4. Сладкие блюда из творога
Даже если ваши дети не любят творог, они с удовольствием скушают приготовленные из него полезные сладкие торты и десерты, если вы сделаете их по нашим рецептам: «Творожный торт с вишней и кукурузными хлопьями (без выпечки)», Торт «Айсберг» (без выпечки). Десерт «Забава», трехслойные шарики, начиненные орешками. Торт из творога, Творожный крем-торт, необычный и полезный нежный десерт. Оригинальный трехслойный Торт «Творожный». Выложенный узором из фруктов Торт «Любимый Раджа», Пирог «Творожная неженка» и оригинальные «Снеговички». Эти сладкие блюда-десертыпонравятся не только детям, но и взрослым.
Рецепты приготовления сладких блюд для детей - 5. Торты. Рецепты тортов. Выпечка
Вас ждут рецепты 5 несложных, но от этого не менее вкусных тортов: Торт «Зебра» - его название говорит само за себя, этот полосатый тортик придется всем по вкусу. Торт "Муравейник", вкусный и простой в приготовлении. Торт из сгущенки – замечательный бисквит, пропитанный сгущенным молоком. Торт «Сюрприз», состоящий внутри из шариков и которым Вы обязательно удивите своих гостей. Необычайно вкусный Торт "Птичье молоко", испеченный без добавления муки.
Рецепты сладких блюд для детей - 6. Торты. Рецепты тортов. Выпечка
В этой статье Вы ознакомитесь с оригинальными рецептами вкусных и несложных в приготовлении тортов: вы испечете своеобразный Торт «Монастырская изба» и выложите свою избу собственными руками по «бревнышку». Накатаете шариков в Торте «Розочка». Испечете вкусный слоеный Торт «Степка-растрепка». У этого торта в моей семье есть своя история. Не помню деталей, но, как-то раз, такой торт и мамин сослуживец состыковались, поэтому «Степка-растрепка» у меня имеет и другое историческое название «Чубчик Майера». Два предложенных рецепта Торт «Медовик» - 1 и «Медовик» - 2 , практически не отличающиеся друг от друга по составу, но имеющие разный вкус. Торт «Подружка», который постоянно печет моя подружка-Надюшка, поэтому я и дала ему такое название. Торт «Поль Робсон», получивший такое загадочное название из-за коричневого цвета коржей.
Буду очень рада, если предложенные рецепты Вам понравятся. А пока вы будете выбирать подходящий для выпечки рецепт, ваши детки, не отходя от Вас, смогут посмотреть замечательный мультфильм
http://www.domsovetof.ru/blog/recepty_sladkikh_blj...ej/2009-12-30-69
Исходное сообщение Floribella
Торт «Битое стекло» с желе без выпечки. Пошаговый фото-рецепт
Итак, всё по-порядку:
Ингредиенты:
Бисквитные коржи – 3 штуки (можете приготовить сами, а можете купить готовые)
500 гр. Сметаны
1 стакан сахара
Пакетик ванилина
3 пачки готового разноцветного желе
Желатин – 25 гр. (одна пачка)
10 ложек холодной кипяченой воды
Ягоды или фрукты (по желанию)
Торт готовится заранее, чтобы успел застыть.
В первую очередь нужно приготовить желе, чтобы оно застыло к тому моменту, когда у вас будет готов крем.
Для прослойки нам понадобится разноцветное желе.
Согласно рецепта, я купила готовые пачки желе, разлила каждое в отдельной посуде и разбавила по инструкции водой (на 1 пачку 400 мл. воды) и так и не дождалась, пока они застынут (время застывания составляет, оказывается, что-то около 8 часов). Поэтому мне пришлось дополнительно разводить желатин, добавлять в желе и ждать, пока вся масса застынет. А на это ушло немало времени.
Еще я подумала, что разбавленное желе будет менее вкусным и вспомнила о своих замечательных цукатах. Вот они меня здорово выручили. Я цукаты мелко нарезала, добавила их в желтое желе и еще влила туда немного цукатного сиропа, получилось очень вкусно.
Мой совет: пачку желе разводите одним стаканом воды, а если будете делать по рецепту, написанному на пачке, обязательно приготовьте его заранее.
Приготовление крема:
В сметану добавила сахар, ванилин и взбила миксером. Пачку желатина замочила в 10 ложках воды и оставила на 10 минут для набухания. Затем растворила желатин на водяной бане, пока не разойдется, не доводя до кипения, и немного остудила. Желатиновую массу хорошо перемешала с несколькими ложками крема и затем, взбивая сметанный крем, добавила в него желатин. Взбила до густоты. Весь этот процесс делается быстрее, чем пишется.
Теперь нам нужна форма для торта, это как раз тот момент, который и затормозил мой кулинарный процесс. Дело в том, что готовые коржи у меня были прямоугольной формы, да к тому же песочные. Вам советую, выбрать такую форму, какой конфигурации вы хотите видеть свой торт и приемлемой к своей посуде, в которую вы будете его укладывать: круглую, квадратную, прямоугольную или овальную, только с условием, чтобы его потом можно было свободно вынуть из формы.
Изнутри форму застелила пищевой пленкой и оставила свободные концы, чтобы была возможность закрепить ими торт. Пленка узкая, поэтому я укладывала её двумя кусками крестообразно. Ёмкость, в которой я формировала торт, у меня была шире, чем сам корж, поэтому пришлось приноравливаться. В форму выложила корж, промазала сметаной, на сметану выкладывала желе по столовой ложке, чередуя разные цвета, и поверх заливала сметаной.
Один из трех коржей разломала на кусочки, выложила их поверх сметанно-желейного слоя, затем повторила эту же схему, только добавила порезанные на кусочки груши и дольки апельсинов.
Дополнение к рецепту: Здесь слои можно чередовать на своё усмотрение, комбинируя и совмещая разные цвета и слои, заливая всё это кремом.
И фрукты можно порезать крупными дольками, чтобы лучше чувствовался их вкус. Если ягоды или фрукты кислые, слегка присыпьте их сахаром.
Сверху придавила торт коржом и «запеленала» туго пленкой. Поставила в холодильник на ночь застывать.
Утром торт открыла, он хорошо «схватился» и держал форму.
Готовый торт посыпала тертым шоколадом (как-то более стильно украшать просто не хватало времени).
Но его можно украсить и свежими ягодами, получится очень красиво и празднично. А главное – очень вкусно и просто!
http://www.domsovetof.ru/publ/recepty_kulinarija/v...cept/76-1-0-1673

| Страницы: [1] 2 3 .... 10 | Следующие 30» |