Сначала делаем это:

А это у нас сок вот этого:

А дальше все очень просто: отделяем желтки

Белки смешиваем (слегка взбиваем) с молоком и тем что сзади на фото (и пару щепоток соли)

Теперь нарезаем подготавливаем всякие сочне овощи (по вкусу)

Разогреваем сковородь и маслим её, я не забочусь о толщине складки на пузе

и поэтому люблю смешивать сливочное и оливковые масла.



Выкладываем овощи, обжариваем, заливаем неведомую аватарскую смесь, выкладываем желтки

далее на тарелке приукрашиваем оставшимися овощами и если осмелитесь то ешьте.

Приятного аппетита!

http://avivas.ru/topic/neobichnaya_raznocvetnaya_eda.html