Цитата сообщения Panter_Woman «Salon du Chocolat de Paris» - уникальное явление и яркое событие в мире шоколада

С 5 ПО 8 МАРТА 2015 ГОДА В МОСКВЕ СОСТОИТСЯ ЧЕТВЕРТЫЙ САЛОН ШОКОЛАДА Международный Салон Шоколада после перерыва снова возвращается в российскую столицу. Московский Салон Шоколада станет ярким событием, на котором встретятся те, кто ежедневно работает с какао и шоколадом и те, кто просто влюблен в ароматную сладость, чтобы каждый смог испытать всю магию волшебной страсти. На площади более 5000 кв. м. будут представлены исключительно участники, связанные с миром какао и шоколада, среди которых знакомые с детства отечественные марки, крупные и небольшие западные бренды, страны-производители какао, прославленные специалисты отрасли, ремесленники ручного шоколада и даже производители шоколадной косметики. Ежедневно в течение четырех дней гостей фестиваля Салон Шоколада ожидает настоящий праздник гурманов: дегустации, мастер-классы для всех возрастов, демонстрации кулинарного искусства от мастеров своего дела, живые выступления профессионалов, рождение авторских десертов и, конечно, известное во всем мире дефиле шоколадных платьев. Salon du Chocolat 2014 Chocolate Show Шоколад-Шоу Выставка Salon du Chocolat 2014 Salon du Chocolat 2014 Salon du Chocolat Professionnel - главное отраслевое соревнование шоколатье со всего мира. Популяризацией шоколада в мире организаторы салона занимаются уже второй десяток лет. В рамках выставки проводят также ежегодный показ мод, наряды которого сделаны из разнообразных сортов шоколада. В парижской шоколадной выставке всегда участвуют лучшие из лучших в мире кондитерского искусства. Будучи мировым событием и настоящим международным брендом, Salon du Chocolat d 2013 году приняли участие более 550 участников, в том числе более 200 шеф-поваров и кондитеров из Франции и во всем мире, а также 250 международных экспонентов (Франции, Италии, Бельгии, Японии, Швейцарии, Вьетнама, Индонезии, Кот-д"Ивуар, Сан-томе и Принсипи,...), которые отмечали этот волшебный продукт. * Выставка может быть отменена или перенесена на другой период. Точную информацию уточняйте у Организаторов выставки. Город проведения Париж (Франция) Место проведения Paris Porte de Versailles (VIPARIS) Первая выставка 0 Периодичность ежегодно Даты проведения 29.10.2014 - 02.11.2014 Организатор Event International SA 70, rue de la Tour 75116 Paris Frankreich Fon: +33 1 4503-2126 Fax: +33 1 4503-4004 http://www.eventinternational.com ssandoz@eventinternational.com Проектная группа http://www.salonduchocolat.fr Промышленная классификация Пищевая промышленность. Продукты и напитки. Упаковка. Товары на выставку Шоколад Кондитерские Изделия Время работы ежедневно 10:00-19:00 Цена входного билета

 

В Париже с 20 по 24 октября проходит ежегодная выставка шоколада (17-й раз).Здесь всегда участвуют лучшие из лучших в мире кондитерского искусства.

 

Салон Шоколада – это уникальное явление и яркое событие в мире шоколада. Идея его создания принадлежит Сильви Дус и Франсуа Жанте (агентство Event International). С тех пор, как 12 лет назад они открыли 1-й Салон в Париже, он ежегодно проходит в разных странах. Для жителей французской столицы это настоящий праздник, о котором много говорят и пишут.

По замыслу Сильви Дус и Франсуа Жанте, Салон шоколада призван объединить его истинных ценителей на разных континентах и продемонстрировать им все лучшее, что создано «шоколадными» мастерами.

 

Удовольствие, которое дарит шоколад, ни с чем не сравнимо. Он демократичен, поскольку производится сегодня в промышленных масштабах и стал доступен всем. И в то же время благороден, ведь процесс его создания – настоящее творчество. Именно это делает его поистине уникальным продуктом.

Для широкой публики Салон шоколада – это дегустации и знакомство новыми вкусами, это уникальная возможность получить более подробные сведения по истории, географии и технологии производства шоколада.

Для профессионалов – престижное мероприятие, на котором широко представлена целевая аудитория, что позволяет изучить ее вкусы.

Сегодня Салон шоколада пользуется большой популярностью у жителей трех континентов. Именно благодаря ему потребление качественного шоколада стало модной тенденцией, а профессия «шоколадного» мастера переживает настоящий расцвет.

 

В рамках Шоколадного салона проходит также необычный модный показ (Chocolate Fashion show) - на подиум вышли модели в нарядах из шоколада. Причем из него были сделаны не только платья, но также шляпки, бусы и другие аксессуары. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ранее посты о шоколаде:

Шоколад...и мода

Шоколадно-ночной променад