-Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Lexasha

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Èíòåðåñû

áåã âÿçàíèå çäîðîâüå. ëåãêèå ðåöåïòû

 -Ñîîáùåñòâà

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 27.02.2011
Çàïèñåé: 523
Êîììåíòàðèåâ: 23
Íàïèñàíî: 555


Ïèèèâîîî! À ÏÎÄ ÏÈÂÎ..

Ïÿòíèöà, 08 Èþíÿ 2012 ã. 11:12 + â öèòàòíèê
Öèòàòà ñîîáùåíèÿ totarela Ïèèèâîîî! À ÏÎÄ ÏÈÂÎ...

 

Ïîãîäêà íà óëèöå ïðîñòî îòïàä, òàê è òÿíåò óñòðîèòü ïèâíóþ âå÷åðèíêó äîìà èëè íà ïðèðîäå ïîä òåíüþ ðàñêèäèñòîé áåðåçû. Êîíå÷íî æå ìîæíî ñåé÷àñ êóïèòü â ìàãàçèíå ðàçëè÷íûå ñóõàðèêè, ÷èïñû èëè îðåøêè è ïîãðûçòü ñ õîëîäíåíüêèì ïèâêîì. Íî ìîæíî ïðèãîòîâèòü ðàçëè÷íûå çàêóñêè è óäèâèòü âñåõ ïðèñóòñòâóþùèõ. È ñàìîå ãëàâíîå! Ãîòîâèòü òàêèå çàêóñêè î÷åíü ïðîñòî è äîñòàâëÿåò ìàññó óäîâîëüñòâèÿ.

 

Çàêóñêà ¹1.

 

Çàâèòóøêè ñ êîëáàñîé.

 

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:

 

ãîòîâîå ñëî¸íîå òåñòî – 1 óï (500ã)

êîï÷åíàÿ êîëáàñà – 500 ã

ñûð – 50 ã

òîìàòíàÿ ïàñòà – 3 ñò.ë.

÷åñíîê – 3-4 çóá÷èêà

êðàñíûé îñòðûé ïåðåö – 1 ÷.ë.

ñîëü – ïî âêóñó

áàçèëèê

1.  ÷àøêå ñìåøàòü ðàçäàâëåííûé ÷åñíîê, òîìàòíóþ ïàñòó, ñîëè è ïåðåö.



2.  Êîëáàñó íàðåçàòü ïëàñòèêàìè òîëùèíîé 1-1.5 ìì.



3.  Ñûð íàòåðåòü íà ìåëêîé òåðêå.



4.  Òåñòî ðàçìîðîçèòü è ðàñêàòàòü â òîíêèé ïðÿìîóãîëüíûé ïëàñò. Ñìàçûâàåì òîìàòíûì ñîóñîì. Ïîñûïàåì áàçèëèêîì. Ðàçðåçàåì íà ïîëîñêè òîëùèíîé 2-2.5 ñì.



5.  Íà êàæäóþ ïîëîñêó êëàäåì ïî 3-4 ïëàñòèêà êîëáàñêè.



6.  Ïîëîñêó çàâîðà÷èâàåì â ðóëåòèê. Ïðîòèâåíü ñìàçûâàåì ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì. Êëàäåì ïå÷åíüêè íà ïðîòèâåíü. Ñâåðõó ïîñûïàåì òåðüûì ñûðîì. Âûïåêàòü ïðè òåìïåðàòóðå 200°Ñ ïðèìåðíî 20 ìèíóò.

 

7.



 

Çàêóñêà ¹2

 

Øïðîòû â òåñòå

 

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:

 

ñëîåíîå  òåñòî – 250 ã

øïðîòû â ìàñëå – 1 á

ñûð – 150ã

ìóêà íà ïðèïûë

òìèí

ÿéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ

 

1.  Òåñòî ðàçìîðîçèòü. Ðàçðåçàòü ïîïîëàì è ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê òîëùèíîé ïðèìåðíî 1 ìì. Íàðåçàòü êâàäðàòèêàìè. Ïîëó÷àåòñÿ ïðèìåðíî 8-10 êâàäðàòîâ. Îäèí óãîëîê ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì.



2.  Ïî äèàãîíàëè êâàäðàòèêà ïîëîæèòü êóñî÷åê ñûðà ( ó ìåíÿ áûë ñûð ò¸ðòûé) Òàê æå ïîëîæèòü ðûáêó. Åñëè ðûáêè ìåëêèå, òî ïîëîæèòü 2 øò. Ñâåðíèòå óãëû â íàõë¸ñò. Âåðõíèé óãîëîê õîðîøî ïðèëèïíåò. Ñâåðõó òàê æå ñìàæòå âçáèòûì ÿéöî è ïîñûïüòå òìèíîì.

 

3.


Çàêóñêà ¹3

 

Îëèâêè â òåñòå

 

Íàì ïîòðåáóåòñÿ:

 

ñëî¸íîå íåäðîææåâîå òîñòî – 250 ã  – 1/2 óïàêîâêè

îëèâêè áåç êîñòî÷êè – îêîëî 20 øò

ìèíäàëü

êóíæóò

ìóêà íà ïðèïûë

ÿéöî äëÿ ñìàçûâàíèÿ

 


1. Òåñòî ðàçìîðîçèòü. Ðàçðåçàòü ïîïîëàì è ðàñêàòàòü òîëùèíîé  ïðèìåðíî 1  ìì â ïðÿìîóãîëüíèê. Ðàçðåçàòü ïîïåðåê ïîïîëàì. Ðàçðåçàòü ïîëîñêè øèðèíîé 2-2.5 ñì Â êàæäóþ îëèâêó âñòàâèòü ïî îäíîìó îðåõó ìèíäàëÿ. Îëèâêó ïîëîæèòü íà êðàé ïîëîñêè. Äðóãîé êðàé ïîëîñêè ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì. Çàâåðíóòü â ðóëåòèê. 



2. Êàæäûé ðóëåòèê ñâåðõó ñìàçàòü âçáèòûì ÿéöîì.  áëþäöå íàñûïàòü êóíæóòíûõ ñåìå÷åê. Ìàêàòü êàæäûé ðóëåòèê â êóíæóò. Ïå÷åíüêè âûëîæèòü íà ñìàçàííûé ìàñëîì ïðîòèâåíü. Âûïåêàòü â ïðåäâàðèòåëüíîé ðàçîãðåòîé äî 200°Ñ äóõîâêå 15-20 ìèíóò. 



3. 





 



Èñòî÷íèê: http://www.shate.ru/zakuski-i-buterbrody/zakuski-k-pivu

Ðóáðèêè:  Êóëèíàðèÿ/Âûïå÷êà

 

Äîáàâèòü êîììåíòàðèé:
Òåêñò êîììåíòàðèÿ: ñìàéëèêè

Ïðîâåðêà îðôîãðàôèè: (íàéòè îøèáêè)

Ïðèêðåïèòü êàðòèíêó:

 Ïåðåâîäèòü URL â ññûëêó
 Ïîäïèñàòüñÿ íà êîììåíòàðèè
 Ïîäïèñàòü êàðòèíêó